|
從“激素門”至“皮革奶”，最近一年食品行業(yè)的添加劑問題層出不窮，不但成為行業(yè)內(nèi)無法回避的問題,，也成為消費(fèi)者投訴的頑疾,。根據(jù)3·15消費(fèi)電子投訴網(wǎng)和食品類專業(yè)投訴網(wǎng)站的不完全統(tǒng)計(jì)，2010年涉及食品添加劑的投訴超過3000起,，其中不乏“三聚氰胺”,、“皮革奶”這樣的典型案例,。
2010年8月,，有媒體報(bào)道三名武漢嬰兒出現(xiàn)“性早熟”癥狀,，家長懷疑是喝圣元奶粉導(dǎo)致的。事件隨后迅速“發(fā)酵”,，多地均發(fā)現(xiàn)兒童性早熟的案例,，由此人們質(zhì)疑奶粉中含有激素成分。
雖然衛(wèi)生部最終的調(diào)查結(jié)果顯示,，市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常,，但“激素門”成為三聚氰胺事件后乳制品領(lǐng)域出現(xiàn)的又一次重大食品安全信任危機(jī)。
如果說“激素門”是虛驚一場,，三聚氰胺則是卷土重來,。2010年年中，吉林,、青海等地再次爆出三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo),。11月份，湖南省食品安全委員會(huì)對(duì)外通報(bào)了湘潭市遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司三聚氰胺超標(biāo)乳品清查情況,。透露該公司生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”三聚氰胺含量為4.8mg/kg,，超過國家規(guī)定的2.5mg/kg限量值。
除了三聚氰胺,，牛奶里添加“皮革水解蛋白”最近又被媒體提起,。所謂“皮革奶”，正是利用已經(jīng)廢棄的動(dòng)物皮革制品,、動(dòng)物毛發(fā)水解為皮革水解蛋白后,，混入牛奶中，以提高產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量,。2009年,，浙江金華市晨園乳業(yè)有限公司便被查出含有“皮革水解蛋白粉”問題的奶制品。
據(jù)了解,，2011年,，添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑將是工商部門重點(diǎn)整治的問題之一。衛(wèi)生部部長陳竺日前表示,，目前添加劑主要涉及濫用的問題,，衛(wèi)生部也在加強(qiáng)監(jiān)管，有些沒有必要的所謂添加劑,，都會(huì)逐步地取消,。
|