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全國人大代表、雨潤集團董事局主席祝義材3月4日在京公布了其本次參會議案,。祝義材建議國家在“十二五”期間,，建立完善的食品安全信用檔案。
祝義材表示,，食品質(zhì)量安全事關民生大計,，建立健全各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全檔案工作非常重要。這是企業(yè)自身生產(chǎn),、經(jīng)營和保障食品安全的基礎工作,，對于從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義,。這項工作必須貫穿到原料、生產(chǎn),、保管,、運輸和銷售各個環(huán)節(jié)。
祝義材建議,，規(guī)模以上的食品企業(yè)必須建立食品安全信用檔案,，納入誠信體系監(jiān)管范圍，以后逐漸推向所有食品生產(chǎn)加工企業(yè),。同時,，建議完善食品安全信用信息評價、披露和獎懲制度,，對企業(yè)的信用狀況進行公正的評定,、對誠信的企業(yè)予以適當?shù)墓膭睿瑢κ诺钠髽I(yè)予以懲罰（如列入黑名單等）,，形成誠信有益,、失信無利的良好社會氛圍。通過硬約束(制度約束)和軟約束(道德約束)相結(jié)合的運行機制,，有效規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動,，保障食品質(zhì)量安全。真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯,、去向可追蹤,、信息可存儲、產(chǎn)品可召回,、查有線索,、找有依據(jù)的良性運行機制。
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