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一直以來，紅酒就以其極高的收藏價值和升值潛能被譽為“液體黃金”,，根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計,，在一定區(qū)間內(nèi)投資紅酒的收益甚至超過投資黃金和石油！不過如今,，白酒卻以“后生可畏”之勢欲與紅酒一爭“液體黃金”的美譽：拍賣市場,，貴州茅臺、五糧液、汾酒屢屢刷新紀錄,，全面進入“百萬時代”,；理財市場，白酒信托產(chǎn)品等創(chuàng)新產(chǎn)品逐步問世,；資本市場,，白酒板塊股價也牛氣沖天，今年以來釀酒食品板塊漲幅達到24%,，而同期上證綜指跌幅超過13%,。
不同類型的白酒投資方式適合怎樣的投資者？在具體投資過程中投資者又該注意哪些門道,？
收藏市場：拍賣破百萬元
在月初舉辦的北京保利秋季拍賣會上,，一瓶1958年產(chǎn)的54度五星牌貴州茅臺酒，以112萬元(含傭金)的天價成交,，較其32萬元起拍價翻了整整3.5倍,，較其當年售價4.2元更是飆升超過26萬倍！
據(jù)悉,，此次是保利秋拍首次推出“中國陳年名酒珍品選粹”專場,，在115件拍品中，70%為茅臺酒,，20%為五糧液,，還有少量劍南春、郎酒,、習(xí)水大曲,、汾酒等名優(yōu)白酒，年份則從上世紀50年代至2000年,；最終共成交113件拍品，成交率高達98.26％,，總成交額2013萬余元,。
事實上，今年以來白酒拍賣市場屢屢創(chuàng)出百萬以上天價,。就在今年9月初,，20瓶特制國藏汾酒以3079萬元的總價拍出，單瓶最高價達209萬元,，成為白酒拍賣史上“標王”,；緊隨其后，貴州茅臺十二生肖酒以102.2萬元的價格被拍出,，雖然成交價格沒有超越汾酒,，卻因其文化內(nèi)涵和“國酒”品質(zhì)，創(chuàng)造了“中國第一款白酒權(quán)益投資產(chǎn)品”網(wǎng)絡(luò)競拍成功的先例，標志著國內(nèi)白酒拍賣市場走向成熟,。
據(jù)了解,，我國的白酒拍賣始于1999年11月，其標志是1999年11月26日,，經(jīng)國家文物局批準,，嘉德公司舉行了道光廿五年貢酒專場拍賣會，百公斤貢酒拍出350萬元的天價,，每公斤合3.5萬元,；其后，2007年5月,，寧夏銀川酒業(yè)也創(chuàng)造了自治區(qū)歷史上天價拍賣白酒的記錄,，一瓶銀川昊王酒業(yè)有限公司首批下線的首瓶白酒，因被專家稱為“寧夏第一酒”而以1.8萬元的價格拍出,。這兩次白酒拍賣,，在行業(yè)內(nèi)外引起了強烈反響，一定程度上直接影響了后來的白酒拍賣火爆現(xiàn)象,。
2008年6月1日,，在由中華慈善總會和中國釀酒工業(yè)協(xié)會共同舉辦的拍賣會上，瀘州老窖1573定制酒拍得99萬元,；不久之后,，五糧液紀念酒也在深圳以88萬元的天價拍出；隨后,，在北京一家拍賣公司推出的中國名酒專場中,，一瓶1959年產(chǎn)的茅臺酒以103.04萬元的價格拍出，也自此開啟了白酒拍賣的“百萬時代”,。
專家認為,，隨著國內(nèi)白酒拍賣市場的火爆，白酒作為產(chǎn)權(quán)交易產(chǎn)品顯示出越來越大的升值潛力,，白酒板塊已經(jīng)成為國內(nèi)投資者越來越看好的板塊之一,。那么，投資者該如何選擇最具升值潛力的白酒進行收藏呢,？
一位收藏家認為,，同已有300多年歷史的紅酒收藏與拍賣相比，高端白酒收藏和拍賣還處于剛剛起步階段,，魚龍混雜,，不少高端白酒拍賣存在炒作嫌疑，投資者還是應(yīng)該選擇有特定主題的名酒,。如貴州茅臺推出的奧運茅臺,、世博茅臺以及此番十二生肖酒，不但自身具備了歷史悠久、資源稀缺的高貴特性,，而且具有切合主題的包裝和相對有限的供應(yīng)量,，假以時日升值潛力巨大。
以十二生肖酒為例,，不僅將國酒茅臺兩千年釀酒文化與我國國粹精華十二生肖相結(jié)合,，還延請國寶級藝術(shù)大師黃永玉妙筆生花題寫年份，并根據(jù)其十二生肖畫延展出這款酒包裝上的十二生肖銅牌,，其中特別收藏版只推出600套,，每套酒瓶上都編有年號和特別編號，惟一性使其收藏價值更為凸顯,。
盡管具有特定主題的珍藏版白酒升值潛力更大,，但較高的投資門檻也令普通投資者望而卻步。而1990年以前的茅臺,、五糧液收購價格也已飆升到2萬3萬元,，投資者又缺乏鑒別能力，萬一“老瓶裝新酒”損失可就大了,。
在此背景下,，一收藏協(xié)會負責人建議普通投資者，不妨“囤”幾瓶茅臺,、五糧液,。
近期，貴州茅臺全線漲價,，終端價格較3個月前漲幅超過25%,；同時，五糧液漲價傳聞也不絕于耳,，預(yù)計將于今年底明年初迎來新一輪漲價,，幅度在10%左右。事實上,，過去5年間,，高端白酒累積漲幅已超過1倍。市場人士預(yù)計,，高端白酒漲價趨勢或?qū)⒊掷m(xù)到2015年，而在未來5年,，高端白酒價格或?qū)⒃俜�,，茅臺酒、五糧液每瓶突破2千元,，作為國內(nèi)酒類中的高端奢侈品,，與國外一線品牌洋酒價格拉平。照此計算，現(xiàn)在“囤”幾瓶茅臺,、五糧液,，放個5年，年化收益率不僅能大幅跑贏銀行存款,，還有望跑贏CPI,。
不過，需要提醒白酒收藏者,，盡管儲藏沒有紅酒那般繁瑣,，但高檔白酒也需存放在地窖內(nèi)，最好把玻璃瓶裝的白酒埋在陰涼潮濕的地下,，不讓乙醇蒸發(fā),，這樣才能保證酒的品質(zhì)。
理財產(chǎn)品：門檻高,、標的少
與單純的收藏相比,，白酒類理財產(chǎn)品為“醉翁之意不在酒”的投資者提供了一個分享高端白酒收益的途徑。
今年6月,，工商銀行,、中海信托與瀘州老窖合作推出了國內(nèi)首款白酒信托產(chǎn)品工行·瀘州老窖特曲絕版老酒信托計劃，設(shè)立規(guī)模為2.5億元,，產(chǎn)品期限為一年,，預(yù)期最高年化收益率為4%。在存續(xù)期間,，中海信托將買入瀘州老窖持有的瀘州老窖特曲絕版老酒的收益權(quán),，該酒為瀘州老窖特曲獲1915年巴拿馬世博金獎、榮膺中國“四大名酒”稱號60周年紀念而產(chǎn),，全國2.5萬組的珍藏版限量發(fā)行,，認購?fù)戤吅螅瑸o州老窖將銷毀所有包裝的底版,，具稀缺性和惟一性,。
投資者買入該款理財產(chǎn)品即成為瀘州老窖特曲絕版老酒投資人，并可自行選擇現(xiàn)金或?qū)嵨锝桓�,。對于選擇實物交割的投資者,，還能享受瀘州老窖提供的增值服務(wù)，如免費洞藏一年,、個性化包裝,，以及參加瀘州老窖“封藏大典”和美酒之旅等。
9月,，民生銀行又攜手瀘州老窖推出國窖1573高端定制白酒收益選擇權(quán)理財產(chǎn)品,，面向北,、上、廣,、深等七大城市的高端客戶限量,、預(yù)約銷售。該產(chǎn)品設(shè)立規(guī)模為2億元,，投資期限為1年,，年化收益為4.2%。投資于此款理財產(chǎn)品的資金將用于8000壇國窖1573定制酒的制造,；由于配額有限,，只有購買該款理財產(chǎn)品的客戶才能購買該款定制酒，且每人只能購買一組,，每組25萬元,，每壇2.5萬元，共10壇,。
由于兩款產(chǎn)品均為今年新晉發(fā)行,，需到明年才滿1年投資期限，還無法知曉其運作情況,。不過,，由于兩款產(chǎn)品瀘州老窖均提供回購，較低的風(fēng)險也是其收益率或不敵白酒收藏,；而且,，與直接“囤”幾瓶茅臺、五糧液相比,，此類理財產(chǎn)品門檻較高,，投資標的也較少。
資本市場：白酒股長期看好
白酒在拍賣市場的巨大升值潛能也擴展至資本市場,。今年以來釀酒食品板塊漲幅達到24%,，而同期上證綜指跌幅超過13%。其中,，貴州茅臺,、五糧液今年以來漲幅分別達12.2%和16.9%，均超越上述兩款白酒類理財產(chǎn)品的預(yù)期年化收益率,；而其下半年以來漲幅更是雙雙超過50%,。
申銀萬國證券最新報告指出，短期來看,，白酒正處于銷售旺季且進入年度調(diào)價高峰期,；中長期來看，白酒明顯受益通脹和消費升級,。放眼明年,，白酒板塊性機會或許仍在下半年，一方面由于白酒的旺季在下半年,；另一方面,，由于明年上半年大眾消費品仍面臨較大成本壓力。
不過,，與收藏市場和理財產(chǎn)品僅限高端白酒的情況不同,，資本市場上高、中,、低端白酒卻各有機會,，比如二線白酒股代表山西汾酒、古井貢酒,，今年以來漲幅就分別達到70%和146%,，大幅超越貴州茅臺、五糧液兩大“巨頭”,。申銀萬國表示,，一線白酒茅臺、五糧液隨著奢侈品低位的奠定強者恒強,，以及目前估值相對仍較低,，未來股價表現(xiàn)仍可期；相對而言,，二線白酒由于今年以來漲幅巨大,，整體估值相對較高，中短線機會已不大,。但洋河股份憑借營銷和渠道優(yōu)勢,，明年有望繼續(xù)增長50%以上，特別是隨著80,、90后漸成消費群體,，白酒未來趨勢將向低度化、綿柔化,、清爽化,、時尚化發(fā)展，而目前次高端,、中高端尚沒有全國化品牌,，在此背景下洋河旗下天之藍、海之藍作為次高端和中高端的典型代表,，未來有望成為相應(yīng)價位的全國化品牌,，因此股價有望有所表現(xiàn)。
對于資金量較小的普通投資者,，不妨選一只白酒股,，分享白酒收益,。
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