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[進(jìn)入汶川地震專題]
一頭小豬崽,，四條腿被捆著,，躺在地上直哼哧,。旁邊蹲著兩個男人在抽煙,，周圍全是斷垣殘壁,。掐滅煙后,，這兩個男人抬起這頭豬崽,，把它扔進(jìn)一個已成廢墟的院子,，隨后關(guān)上門,�,！皽�(zhǔn)備殺了吃肉，現(xiàn)在也沒飼料給它吃,�,！必i的主人張全寶（音）說。
作為我國第一產(chǎn)豬大省,，四川省的豬肉產(chǎn)量超過全國的10%,，在當(dāng)前豬肉價格仍然高企的情況下，震災(zāi)是否會進(jìn)一步推高全國豬肉價格,，并進(jìn)一步對居高不下的CPI構(gòu)成威脅,，成為當(dāng)前業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
地震殃及生豬產(chǎn)量
這次特大地震災(zāi)害也造成了大量禽畜死亡,。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),，截至目前，四川,、重慶,、陜西、甘肅,、云南五個�,。ㄊ校┦転�(zāi)死亡畜禽1300萬頭（只）。四川省重災(zāi)區(qū)6個市州死亡畜禽1234萬頭（只），其中生豬81萬頭,。
四川生豬主產(chǎn)地主要集中在成都,、南充、資陽,、達(dá)州,、宜賓、涼山,、綿陽,、瀘州8地，這些地區(qū)的豬肉產(chǎn)量占全省的51%,。在此次地震中,，成都、綿陽等地受災(zāi)較為嚴(yán)重,。國泰君安在一份分析報(bào)告中指出,，盡管實(shí)際災(zāi)情無法預(yù)計(jì)，但生豬養(yǎng)殖業(yè)遭受重大損失是必然的,。
此外,，災(zāi)區(qū)及鄰近地區(qū)的供電、運(yùn)輸受到影響,，將使養(yǎng)殖戶的飼料等原材料供應(yīng)無法及時得到保證,。從雪災(zāi)的經(jīng)驗(yàn)來看，這一點(diǎn)對養(yǎng)殖戶的影響可能更大,。地震災(zāi)情的發(fā)生導(dǎo)致四川部分道路堵塞,，嚴(yán)重的地區(qū)甚至發(fā)生山體滑坡等現(xiàn)象，這也對當(dāng)?shù)厣i的外運(yùn)產(chǎn)生了一定影響,，可能引起價格波動,。
總部位于四川遂寧的高金食品（002143）是西部地區(qū)最大的生豬屠宰企業(yè)。該公司有關(guān)人士認(rèn)為,，受此次地震影響的大部分區(qū)域雖然不是川東和成都平原一帶的生豬主產(chǎn)區(qū),，但也屬于次產(chǎn)區(qū)，短期來看震災(zāi)將使本已供應(yīng)偏緊的生豬豬源更為緊張,。
地震災(zāi)情發(fā)生后,，四川重災(zāi)區(qū)已無害化處理畜禽278.07萬頭（只）。第一食品網(wǎng)專家指出,，地震發(fā)生在夏季到來之前,，而夏季正是豬流感、豬藍(lán)耳病等傳染病的高發(fā)期,，所以震后的動物防疫問題不容忽視,。如果處理不當(dāng),，疫情禍患將超過地震的破壞。
“這次地震造成的生豬死亡對后期的供應(yīng)影響比較大,，生豬生產(chǎn)的后勁不足,。”綿陽市畜牧局生產(chǎn)科科長倪敏粗略統(tǒng)計(jì),，截至5月26日,，地震使綿陽市三分之一的生豬死亡。
目前由于余震不斷,，綿陽市大部分餐館,、肉制品加工廠等都處于歇業(yè)、停產(chǎn)狀態(tài),，居民需求急劇減少，近期綿陽市豬肉價格還略有下滑,。倪敏認(rèn)為,，人們對豬肉的需求恢復(fù)正常后，當(dāng)?shù)氐纳i供應(yīng)不一定能跟得上,，到時候價格肯定會上漲,。四川的生豬生產(chǎn)在近兩年處于恢復(fù)期，地震再度讓生豬養(yǎng)殖“傷了元?dú)狻薄?BR> 不過,，國泰君安認(rèn)為,，生豬的供給減少可能使生豬價格的回落時間推后，但不會再推高肉價,。
記者在成都一些超市看到,，豬肉的零售價格大都在12-13元之間，維持在地震前的水平,。據(jù)了解,，全國各地的豬肉零售價也都保持穩(wěn)定，并沒有因?yàn)榈卣鸪霈F(xiàn)異常波動,。
對屠宰企業(yè)影響不大
高金食品董秘胡仁彬介紹,，公司位于巴中、什邡和廣元的子公司受到影響,，目前巴中高金已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn),，什邡高金和廣元高金公司廠房有裂縫，機(jī)器設(shè)備和人員未有影響,，目前已經(jīng)部分恢復(fù)生產(chǎn),，主要是為災(zāi)區(qū)供應(yīng)豬肉。公司遂寧本部和其他子公司均正常生產(chǎn),，現(xiàn)正全力生產(chǎn)保證災(zāi)區(qū)供應(yīng),。
雙匯集團(tuán)在四川的生產(chǎn)基地位于綿陽市,，日宰殺生豬量為2500頭左右。由于廠區(qū)鍋爐在地震中被損壞,，綿陽地區(qū)余震不斷,，從地震當(dāng)天到現(xiàn)在，綿陽雙匯一直處于停產(chǎn)狀態(tài),。
“此次地震,，除了安縣、平武等地由于災(zāi)情嚴(yán)重,、道路損毀嚴(yán)重可能對當(dāng)?shù)厣i出欄造成影響,，其他地區(qū)生豬供應(yīng)受地震的影響不大�,！本d陽雙匯總經(jīng)理王學(xué)戈介紹說,，綿陽雙匯組織豬源的半徑在方圓250公里的范圍內(nèi)，包括廣元,、遂寧,、德陽、資陽,、南充,、達(dá)州、巴中,、陜西南部和綿陽本地部分地區(qū),。“重災(zāi)區(qū)的豬源占我們的比例較小,，所以對我們的原料供應(yīng)基本沒有影響,。”
綿陽雙匯收購的生豬90%以上來源于個體養(yǎng)殖者,，僅有不到10%來源于成規(guī)模的養(yǎng)豬場,。王學(xué)戈告訴本報(bào)記者，去年對生豬供應(yīng)影響最大的是豬藍(lán)耳病的爆發(fā),，從去年下半年開始農(nóng)民都不敢養(yǎng)豬,，供應(yīng)少了，價格也就上去了,。隨著豬肉價格上漲,，從今年開始情況又略有好轉(zhuǎn)，出欄量逐漸增加,。
跟農(nóng)民養(yǎng)殖戶打交道的楊仕金證實(shí)了王學(xué)戈的判斷,，他說：“去年7月以后，四川農(nóng)村養(yǎng)豬的人少了,，大多數(shù)人都出門打工去了,。今年以來情況要好一點(diǎn),。”對于生豬的后市價格,，王學(xué)戈認(rèn)為,，豬藍(lán)耳病對市場的影響將持續(xù)到今年下半年。地震對雙匯的生豬供給不會造成太大的影響,。
高金食品有關(guān)人士認(rèn)為,，長期來看，震災(zāi)反而會促進(jìn)四川養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)�,；�,，這是大勢所趨；生豬市場供應(yīng)和價格將趨于穩(wěn)定,，地震對生豬市場長期趨勢沒有實(shí)質(zhì)性影響,。 |