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[進(jìn)入汶川地震專題]
上周發(fā)生地震災(zāi)情以來,，豬肉價(jià)格并未因此攀升。商務(wù)部監(jiān)測(cè)顯示,，上周（5月12日至18日），豬肉批發(fā)價(jià)格較前一周下跌1.7%,。此外，糧食,、水果價(jià)格也有不同程度下降,，上周36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總水平較前一周下跌0.3%。
豬肉價(jià)格下降
在商務(wù)部監(jiān)測(cè)的58種主要商品中,，價(jià)格周環(huán)比下跌的有23種,，占39.7%；持平的有5種,，占8.6%,；上漲的有30種,，占51.7%,。具體來看，肉類,、水果,、白條雞、糧食價(jià)格下跌,，雞蛋,、水產(chǎn)品價(jià)格上漲，食用油,、蔬菜價(jià)格與前一周持平,。
上周肉類價(jià)格較前一周下跌1.2%。其中,，豬肉批發(fā)價(jià)格較前一周下跌1.7%,。從各地情況看，西寧,、呼和浩特,、重慶價(jià)格分別下跌9.1%、8.7%和5.3%,。此前市場(chǎng)預(yù)計(jì),，由于四川是豬肉生產(chǎn)大省，地震災(zāi)情有可能推高豬肉價(jià)格,。
受牛羊肉供應(yīng)量略有下降,，以及西北地區(qū)需求較旺等因素影響，上周牛羊肉價(jià)格小幅上漲,。鮮牛肉,、鮮羊肉批發(fā)價(jià)格分別上漲0.8%和0.5%。
水果價(jià)格較前一周下跌1.1%。隨著氣溫逐步上升,，西瓜,、哈密瓜等消暑解渴的瓜類水果開始熱銷。因上市量增加,，西瓜價(jià)格呈大幅度下跌態(tài)勢(shì),，批發(fā)價(jià)格較前一周下跌15.1%。商務(wù)部預(yù)計(jì),，后期水果市場(chǎng)會(huì)隨著果品的多樣化呈現(xiàn)下跌趨勢(shì),。
糧食價(jià)格平穩(wěn)回落，較前一周下跌0.1%,。其中,，小包裝大米零售價(jià)格與前一周持平。商務(wù)部分析認(rèn)為,，由于南方地區(qū)離新糧上市僅有2個(gè)月左右的時(shí)間,，市場(chǎng)供應(yīng)量將有所增加，預(yù)計(jì)后期國內(nèi)稻米價(jià)格將整體保持平穩(wěn),。
小包裝面粉零售價(jià)格較前一周下跌0.2%,。面粉需求正進(jìn)入淡季，面粉廠開工不足,，雖然近日局部地區(qū)面粉價(jià)格略有抬頭,，但難以影響面粉市場(chǎng)整體行情。當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給基本保持充裕,，預(yù)計(jì)后期面粉價(jià)格將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì),。
食用油價(jià)格企穩(wěn)
上周食用油價(jià)格與前一周持平。其中花生油價(jià)格下跌0.04%,，菜籽油價(jià)格上漲0.1%,，豆油價(jià)格與前一周持平。
上周美國月度供需報(bào)告意外利多,、原油飆升以及阿根廷罷工主導(dǎo)國際油脂行情,。而國內(nèi)主要油廠受豆油現(xiàn)貨庫存壓力較大及終端市場(chǎng)需求不旺影響，價(jià)格波動(dòng)不大,。商務(wù)部預(yù)計(jì),，后期國內(nèi)豆油價(jià)格大幅反彈的機(jī)會(huì)不大，將繼續(xù)維持弱勢(shì)整理格局,。
隨著各地氣溫回升,，棕櫚油的市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)張，國內(nèi)菜籽油需求受到限制,。同時(shí)新菜籽即將大規(guī)模上市,，國內(nèi)菜籽油市場(chǎng)供應(yīng)壓力逐步遞增,，預(yù)計(jì)后期菜籽油市場(chǎng)將維持弱勢(shì)走勢(shì)。
近期國內(nèi)花生油價(jià)格整體趨降,。夏季臨近,，國內(nèi)油脂市場(chǎng)摻兌現(xiàn)象增多，純正花生油市場(chǎng)壓力明顯,。加之各地油料花生米市場(chǎng)價(jià)格不斷走低,，預(yù)計(jì)后期國內(nèi)花生油價(jià)格將繼續(xù)維持目前價(jià)位小幅波動(dòng)。
上周蔬菜批發(fā)價(jià)格與前一周持平,。隨著天氣逐漸變暖,，蔬菜大量上市，但部分城市受降雨影響,，蔬菜價(jià)格有所反彈,。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種中，價(jià)格下跌的有10種,，上漲的有9種,，持平的有1種。商務(wù)部預(yù)計(jì),，后期天氣晴好,，蔬菜價(jià)格將保持穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì),。 |