“瘦肉精”事件塵埃未落,,一場由饅頭引發(fā)的食品安全監(jiān)管風暴正從上海刮向全國,與此同時,,“回爐面包”,、“牛肉膏”又接踵而來。根據(jù)媒體調(diào)查,,食品安全事故頻出的部分原因,,在于監(jiān)管部門“為利執(zhí)法”,以罰款放任企業(yè)違法,。 每次談到食品安全事故時,,“監(jiān)管不力”是必然會碰觸到的話題。正因如此,,在一起又一起食品安全事故爆發(fā)后,,中國食品安全執(zhí)法越來越呈高壓之勢。去年9月15日,,最高人民法院,、最高人民檢察院、公安部,、司法部對外公布了《關(guān)于依法嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》,。《通知》要求人民法院要準確理解,、嚴格適用法律,,對危害食品安全犯罪分子的定罪量刑,不僅要考慮犯罪數(shù)額,、人身傷亡情況,,還要充分考慮犯罪分子的主觀惡性、犯罪手段,、犯罪行為對市場秩序的破壞程度,、惡劣影響等,。 在強調(diào)懲治的同時,,另一種聲音也逐漸引起人們重視,。在去年6月召開的第二屆中國食品安全高層論壇上,與食品安全管理相關(guān)的國家四個部委和三個局的主要負責人齊齊上場倡導(dǎo)行業(yè)自律,。由此,,以“良心盾牌”保衛(wèi)食品安全的呼聲日益高漲。 誠然,,“食品產(chǎn)業(yè)是道德產(chǎn)業(yè),,產(chǎn)品如人品”。在倡導(dǎo)“良心盾牌”的呼聲中,,一些專家學(xué)者,、官員認為,重建食品安全倫理比僅僅強調(diào)監(jiān)管重要得多,。在他們眼里,,法律法規(guī)對人們的要求和約束是外在的,常常是一種被動的防范和消極的監(jiān)督,,不可能堵住所有漏洞,,而且還存在一個執(zhí)法困難的問題,檢測食品樣品需要投入大量的人力物力,,既不經(jīng)濟又不現(xiàn)實,。 良心與監(jiān)管,到底哪一個是食品安全的最后盾牌,?從監(jiān)管的常態(tài)來看,,被媒體曝光了就查、不曝光就算的監(jiān)管“馬后炮”,,一些監(jiān)管部門習慣了“在辦公室看樣品”,,甚至在“瘦肉精”事件中出現(xiàn)了監(jiān)管部門“讓養(yǎng)豬戶自己取樣送檢”的現(xiàn)象。從體制上看,,一些地方監(jiān)管部門的辦公經(jīng)費和人員工資,,要依靠上級返還的收費罰款來“解決”,這多少造成了一些部門和工作人員“執(zhí)法為利”,。當監(jiān)管人員與違規(guī)企業(yè)成為“利益共同體”時,,誰還能指望監(jiān)管得力?如果有法不依,、監(jiān)管不力,,那么再嚴苛的法律對違法者也是形同虛設(shè)。從這個角度看,,“良心盾牌”固然重要,,但當監(jiān)管綿軟無力時,良心能成為最后防線嗎? “食字下面是良心”,。這話沒錯,,在道德低下的社會環(huán)境中,無飲食安全可言,,但良心只能作為食品安全的一道防線,。溫柔執(zhí)法,很難催生企業(yè)的道德血液,;縱容監(jiān)管者失職瀆職,,更難催生監(jiān)管者的責任心。所以,,在強調(diào)良心時,,我們切不可放松了監(jiān)管。有法必依,,監(jiān)管得力,,才是食品安全的最后盾牌。
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