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[看世界]喜歡巴黎的理由
2014-08-08    作者:王巍    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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劉越 制圖
    編者按: 外面的世界可以是千山萬水,,也可以僅僅是一扇窗戶的距離,。今天,我們推出“看世界”欄目,,希望為那些身未行,、心已遠(yuǎn)的讀者,,打開一扇世界之窗,用眼睛去發(fā)現(xiàn),,用心靈去體味,。背好行囊,,一起出發(fā)。
  
  每個(gè)人眼里的巴黎都是一樣的:美不勝收,;每個(gè)人眼里的巴黎都是別樣的:愛巴黎可以有1000種不同的理由,。不僅全世界的旅游者對(duì)巴黎趨之若鶩,鐘愛有加,,連巴黎人自己,,都會(huì)虐戀巴黎到無以復(fù)加的地步。
  在法語里,,有一個(gè)特殊的詞:巴黎人(parisienne),,除了巴黎人,其他的法國(guó)人被統(tǒng)稱為外省人,,法國(guó)之外,,當(dāng)然就是外國(guó)人啦。這明擺著的語言歧視,,竟早已被法國(guó)人習(xí)以為常的接受了,。你贊美巴黎的美食、時(shí)尚,、建筑,、歷史、優(yōu)雅,、文化……巴黎人會(huì)揚(yáng)起眉毛,,自豪地對(duì)你說:“當(dāng)然啊,這是巴黎�,�,!”;你批評(píng)巴黎煙頭遍地,、嘈雜混亂,,街頭小偷流竄、政府效率低下……巴黎人會(huì)皺皺眉頭,,贊同并附和你發(fā)上一大通牢騷,,然后仍舊不無自豪地對(duì)你說:“當(dāng)然啊,這是巴黎�,�,!”
  我喜歡巴黎,喜歡那里終日彌漫的咖啡館和面包房混合的味道,。一杯橙汁,,一個(gè)剛烤出爐的面包,一個(gè)水果,,一杯咖啡,,便是標(biāo)準(zhǔn)的巴黎人的早餐,,簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單,卻也地道得不能再地道,。盡管擁有豐盛早餐的英國(guó)人對(duì)此不屑,,并特意加注為“歐陸早餐”(Continental Breakfast)。巴黎人卻反擊說,,全部英式早餐,,抵得上一個(gè)牛角面包么?
  我喜歡拉丁區(qū),,那里隨時(shí)隨處可見各種論壇講座的廣告,,在大學(xué)、在圖書館,、在博物館,、在教堂……只要預(yù)約,不管你是教授,、學(xué)生,,還是退休工人,超市理貨員,,都可參與其中,,且巴黎人樂于參與其中。他們對(duì)于表述自己觀點(diǎn)的執(zhí)著和對(duì)表述自由的支持,、捍衛(wèi)在世界上是無出其右的,,從伏爾泰延續(xù)至今,。巴黎的會(huì),,是真正意義上的開會(huì),通常拖過飯點(diǎn)兒,;巴黎的研討,,是真正意義上的研討,鋪陳,、反駁,、爭(zhēng)執(zhí)、各不相讓,。盡管今天的法國(guó)學(xué)者相對(duì)于思想啟蒙的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不及前幾個(gè)世紀(jì)了,,盡管他們熱衷于夸夸其談卻嚴(yán)重影響了效率,但他們的學(xué)術(shù)熱情和學(xué)術(shù)寬容,,著實(shí)令我汗顏,,令我艷羨。
  我喜歡看巴黎的建筑,,這座在二戰(zhàn)期間幸免,,沒有毀于戰(zhàn)火的魅力城市,,在今天仍舊完整地展示著法國(guó)從弗朗索瓦一世到第五共和國(guó)的繁華。倫敦被炸了,,于是今天的維多利亞大道上新舊建筑混雜,,柏林被炸了,于是在市中心還矗立著戰(zhàn)爭(zhēng)的廢墟……巴黎沒有,。并且巴黎的鼎盛時(shí)期是在17-19世紀(jì),,不像羅馬或雅典,剩下的都是廢墟了,。巴黎人至今還優(yōu)雅地住在兩個(gè)世紀(jì)前的石頭房子里,。
  更為可貴的是,巴黎并沒有因此而因循守舊,,她是開放的,,包容的。1983年,,密特朗總統(tǒng)邀請(qǐng)美國(guó)華裔建筑師貝聿銘參與重建盧浮宮時(shí),,曾在法國(guó)建筑學(xué)界引起軒然大波。今天,,他設(shè)計(jì)的玻璃金字塔入口,,是盧浮宮的標(biāo)志;1989年,,法國(guó)大革命200年紀(jì)念,,招標(biāo)在拉德芳斯新區(qū)修建紀(jì)念物(埃菲爾鐵塔是為紀(jì)念法國(guó)大革命100年修建的),年輕的丹麥建筑學(xué)家設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的白色大門,,與凱旋門遙相呼應(yīng),。巴黎又是在爭(zhēng)議中欣然接受了它,今天,,大門廣場(chǎng)是巴黎的地標(biāo)之一,。
  我喜歡在巴黎泡咖啡館,手里一本書或雜志,,無論是在名咖啡館如蒙巴納斯的La coupole,,圣日耳曼德佩的Les Deux Magots,最古老的Le Procope,,還是隨便在任何一條小街上推開一扇幽暗的有“Café”標(biāo)志的古老木門,,你都能品嘗到最醇的咖啡,并悠閑地消磨一個(gè)慵懶漫長(zhǎng)的午后讀書時(shí)光,。更不消說那些有歷史,、有特色、有固定消費(fèi)群的咖啡館了,這是巴黎的象征,。
  順便說,,巴黎市政府在全市樹立了數(shù)不勝數(shù)的歷史紀(jì)念標(biāo)牌,無論是名人故居還是街道,、商店,、私家場(chǎng)所或公共設(shè)施,比如在緊挨著Les Deux Magots的另一個(gè)著名咖啡館Caféde Flore門旁的那塊牌子上,,寫著一溜20世紀(jì)早期常來此小坐的未來政治家的名字,,其中緊挨著的兩個(gè)名字是:周恩來、托洛斯基,。
  這是巴黎,,一個(gè)讓巴黎人,和外省人,、和外國(guó)人愛到骨髓里的城市,。
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