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劉越 制圖 |
編者按: 外面的世界可以是千山萬(wàn)水,,也可以僅僅是一扇窗戶的距離,。今天,我們推出“看世界”欄目,,希望為那些身未行,、心已遠(yuǎn)的讀者,打開一扇世界之窗,,用眼睛去發(fā)現(xiàn),,用心靈去體味。背好行囊,,一起出發(fā),。
每個(gè)人眼里的巴黎都是一樣的:美不勝收;每個(gè)人眼里的巴黎都是別樣的:愛(ài)巴黎可以有1000種不同的理由,。不僅全世界的旅游者對(duì)巴黎趨之若鶩,,鐘愛(ài)有加,連巴黎人自己,,都會(huì)虐戀巴黎到無(wú)以復(fù)加的地步,。
在法語(yǔ)里,有一個(gè)特殊的詞:巴黎人(parisienne),,除了巴黎人,,其他的法國(guó)人被統(tǒng)稱為外省人,法國(guó)之外,,當(dāng)然就是外國(guó)人啦,。這明擺著的語(yǔ)言歧視,竟早已被法國(guó)人習(xí)以為常的接受了。你贊美巴黎的美食,、時(shí)尚,、建筑、歷史,、優(yōu)雅,、文化……巴黎人會(huì)揚(yáng)起眉毛,自豪地對(duì)你說(shuō):“當(dāng)然啊,,這是巴黎�,。 �,;你批評(píng)巴黎煙頭遍地,、嘈雜混亂,街頭小偷流竄,、政府效率低下……巴黎人會(huì)皺皺眉頭,,贊同并附和你發(fā)上一大通牢騷,然后仍舊不無(wú)自豪地對(duì)你說(shuō):“當(dāng)然啊,,這是巴黎�,。 �
我喜歡巴黎,,喜歡那里終日彌漫的咖啡館和面包房混合的味道。一杯橙汁,,一個(gè)剛烤出爐的面包,,一個(gè)水果,一杯咖啡,,便是標(biāo)準(zhǔn)的巴黎人的早餐,,簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單,卻也地道得不能再地道,。盡管擁有豐盛早餐的英國(guó)人對(duì)此不屑,,并特意加注為“歐陸早餐”(Continental Breakfast)。巴黎人卻反擊說(shuō),,全部英式早餐,,抵得上一個(gè)牛角面包么?
我喜歡拉丁區(qū),,那里隨時(shí)隨處可見各種論壇講座的廣告,,在大學(xué)、在圖書館,、在博物館,、在教堂……只要預(yù)約,不管你是教授、學(xué)生,,還是退休工人,,超市理貨員,都可參與其中,,且巴黎人樂(lè)于參與其中,。他們對(duì)于表述自己觀點(diǎn)的執(zhí)著和對(duì)表述自由的支持、捍衛(wèi)在世界上是無(wú)出其右的,,從伏爾泰延續(xù)至今,。巴黎的會(huì),是真正意義上的開會(huì),,通常拖過(guò)飯點(diǎn)兒,;巴黎的研討,是真正意義上的研討,,鋪陳,、反駁、爭(zhēng)執(zhí),、各不相讓,。盡管今天的法國(guó)學(xué)者相對(duì)于思想啟蒙的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不及前幾個(gè)世紀(jì)了,盡管他們熱衷于夸夸其談卻嚴(yán)重影響了效率,,但他們的學(xué)術(shù)熱情和學(xué)術(shù)寬容,,著實(shí)令我汗顏,令我艷羨,。
我喜歡看巴黎的建筑,,這座在二戰(zhàn)期間幸免,沒(méi)有毀于戰(zhàn)火的魅力城市,,在今天仍舊完整地展示著法國(guó)從弗朗索瓦一世到第五共和國(guó)的繁華,。倫敦被炸了,于是今天的維多利亞大道上新舊建筑混雜,,柏林被炸了,,于是在市中心還矗立著戰(zhàn)爭(zhēng)的廢墟……巴黎沒(méi)有。并且巴黎的鼎盛時(shí)期是在17-19世紀(jì),,不像羅馬或雅典,,剩下的都是廢墟了。巴黎人至今還優(yōu)雅地住在兩個(gè)世紀(jì)前的石頭房子里,。
更為可貴的是,,巴黎并沒(méi)有因此而因循守舊,她是開放的,,包容的,。1983年,,密特朗總統(tǒng)邀請(qǐng)美國(guó)華裔建筑師貝聿銘參與重建盧浮宮時(shí),曾在法國(guó)建筑學(xué)界引起軒然大波,。今天,,他設(shè)計(jì)的玻璃金字塔入口,是盧浮宮的標(biāo)志,;1989年,,法國(guó)大革命200年紀(jì)念,招標(biāo)在拉德芳斯新區(qū)修建紀(jì)念物(埃菲爾鐵塔是為紀(jì)念法國(guó)大革命100年修建的),,年輕的丹麥建筑學(xué)家設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的白色大門,,與凱旋門遙相呼應(yīng)。巴黎又是在爭(zhēng)議中欣然接受了它,,今天,,大門廣場(chǎng)是巴黎的地標(biāo)之一。
我喜歡在巴黎泡咖啡館,,手里一本書或雜志,,無(wú)論是在名咖啡館如蒙巴納斯的La coupole,圣日耳曼德佩的Les Deux Magots,,最古老的Le Procope,,還是隨便在任何一條小街上推開一扇幽暗的有“Café”標(biāo)志的古老木門,你都能品嘗到最醇的咖啡,,并悠閑地消磨一個(gè)慵懶漫長(zhǎng)的午后讀書時(shí)光,。更不消說(shuō)那些有歷史、有特色,、有固定消費(fèi)群的咖啡館了,,這是巴黎的象征。
順便說(shuō),,巴黎市政府在全市樹立了數(shù)不勝數(shù)的歷史紀(jì)念標(biāo)牌,無(wú)論是名人故居還是街道,、商店,、私家場(chǎng)所或公共設(shè)施,比如在緊挨著Les Deux Magots的另一個(gè)著名咖啡館Caféde Flore門旁的那塊牌子上,,寫著一溜20世紀(jì)早期常來(lái)此小坐的未來(lái)政治家的名字,,其中緊挨著的兩個(gè)名字是:周恩來(lái)、托洛斯基,。
這是巴黎,,一個(gè)讓巴黎人,和外省人,、和外國(guó)人愛(ài)到骨髓里的城市,。