能夠根據(jù)庫存食材推薦食譜,，按需訂購食品,，幫助減少浪費,，自動清潔……英國研究人員正在研發(fā)一款智能冰箱,，為忙碌的現(xiàn)代人提供一些便利。
減少浪費
中蘭開夏大學和網絡超市Ocado研究人員正在聯(lián)合研發(fā)智能冰箱,。按照研究人員的設想,，冰箱上下兩個門具有超聲波掃描功能，能夠掃描儲物架上的食材,，了解庫存,，據(jù)此推薦食譜，向超市訂購食品,。
兩個門同時也是觸摸顯示屏,，可以顯示內部庫存、推薦食譜,、采購清單,、家庭照片和留言條等諸多信息，還可以通過無線網絡連接顯示烹飪教材視頻節(jié)目,。
冰箱中部有一個專門的掃描區(qū)域,，可了解和記錄盤中食物飯前飯后重量變化。英國《每日郵報》援引研究人員的話報道，這個功能有助了解何種類型食物容易浪費和浪費數(shù)量,。
研究人員設想，如果廚房垃圾桶具備類似功能,，與這款智能冰箱相連,，就能更精確地了解食物浪費情況。
智能冰箱將根據(jù)這些數(shù)據(jù),，調整推薦食譜中食材用量,，幫助減少浪費。
推薦食譜
這款冰箱的另一大優(yōu)點就是能夠根據(jù)地域,、烹飪法,、季節(jié)和用戶偏好口味推薦食譜。
中蘭開夏大學未來預測專家西蒙?薩默維爾說,，如果用戶懶得思考吃什么,，可以采用冰箱推薦食譜。智能冰箱將存儲大量烹飪法信息,，推薦一系列風格不同,、味道迥異的食譜。
食譜除具體烹飪方法外,，還包含這樣的信息,，譬如“這道菜屬于典型的意大利北部地區(qū)風味”，方便用戶根據(jù)地域特色選擇食譜,。
“成功執(zhí)行這一程序的關鍵是要有精確的存貨清單,，”薩默維爾說，“冰箱將對比用戶選擇和庫存,，如果食譜中某樣材料不存在,，冰箱可能建議推遲做這道菜，以便向網絡超市訂購食材,，當然,，冰箱也可能建議用其他食材替代�,！�
增添便利
冰箱內部儲物架將采用納米技術制成,，觸感光滑，由數(shù)百萬個微小板塊組成,，每一塊都能獨立控制,，方便將即將用到的食材移到前排。
冰箱還將監(jiān)控食物降解過程中釋放的氣體,，將不大新鮮的食物移至儲物架前排,。
此外，這款智能冰箱還具有自動清潔功能。
《每日郵報》報道,，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，英國人一年無薪加班總計3600萬小時。研究人員說,，由此可見現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,，壓力大，沒多少時間從事家庭瑣事,，這款智能冰箱將提供一定幫助,。