當(dāng)時間的腳步匆匆走過第100個春夏秋冬，它依然挺立于世,，并且照舊光彩照人,，只是那曾經(jīng)載入歷史長卷的光輝歲月，似乎已經(jīng)被人來人往的熙熙攘攘所掩蓋,。今天,，就讓我們在這些百年老店中“住下”，循著光陰的足跡,，找尋昔日的繁華，來一次歲月的浮光掠影之旅,。
帕薩迪納朗廷亨廷頓酒店
這座充滿古典優(yōu)雅風(fēng)情的AAA級五星豪華酒店(AAA Five Diamond
hotel)坐落于美國加利福尼亞州帕薩迪納市風(fēng)景如畫的圣蓋博山山麓,。自1907年開業(yè)起，便一直成為帕薩迪納市的標(biāo)志性建筑,。酒店占地 23
英畝,，眺望圣瑪利諾市(San
Marino)，是帕薩迪納市唯一,、亦是最接近洛杉磯市區(qū)的AAA五星級酒店,。這家具有百年歷史的酒店于2008年1月被有著140多年歷史的朗廷酒店集團(tuán)購入、管理,。
酒店擁有380間格調(diào)豪華典雅的客房及套房,，包括散布于酒店范圍內(nèi)的獨(dú)棟式別墅平房。位于酒店頂部的雙層聯(lián)體玫瑰套間(Tournament
of
Roses)面積約為3,700平方英尺,，為客人提供極致的奢華與舒適,。身處其超大的全景露臺,，客人可縱覽圣蓋博山的美景，亦可遠(yuǎn)眺太平洋海景,。眾多好萊塢名流,、來訪高官和浪漫情侶紛紛青睞于此。
另外,，酒店的餐廳及酒吧獲獎無數(shù),。The
Dining Room主打新派美國菜，由享負(fù)盛名的主廚Craig Strong主理,。Craig
Strong為餐廳贏得米其林一星評級,，使其成為2007至2008年度唯一得獎的酒店餐廳，亦是洛杉磯內(nèi)唯一獲得米其林星評級的酒店餐廳,。
芳堤娜費(fèi)爾蒙城堡飯店
壯觀的芳堤娜城堡建于1893年,，外觀宏偉豪華，給人一種永恒之美,。芳堤娜費(fèi)爾蒙城堡酒店的命名起源于芳堤娜伯爵Louis de
Buade,，此人乃魁北克著名的法裔統(tǒng)治者，影響了1672年至1698年間新法蘭西的前途命運(yùn),。
芳堤娜費(fèi)爾蒙城堡飯店像巨人一般聳立在懸崖上,，俯瞰圣勞倫斯河。特殊的星形碉堡是城堡飯店的著名設(shè)計,，許多藝術(shù)家和作家被它美麗的建筑外型所啟發(fā),，以它為名的畫作、詩文更是不計其數(shù),。更絕妙的是游客無論從哪個角度,，都覺得自己看到的是城堡飯店的正面，設(shè)計者構(gòu)思之巧妙令人嘆服,。登上城墻邊陽臺可以眺望蜿蜒盤繞的圣羅倫斯河,，并可以前往附近觀賞藝術(shù)家群集的文藝街，感受二百年前的浪漫情景,，也可以享受一杯法國浪漫咖啡的情調(diào),，并漫游這個美麗的古城。
城堡飯店內(nèi)共擁有618間客房,，內(nèi)部裝潢古典,，紐約設(shè)計師Bruce
Price賦予了酒店中世紀(jì)和文藝復(fù)興的時代風(fēng)格。英國,、荷蘭王儲與美國總統(tǒng)都曾入住此地,，歐美著名人士、電影明星也經(jīng)常住宿于此,。二次世界大戰(zhàn)期間,，加拿大總理麥肯奇,、英國首相丘吉爾及美國總統(tǒng)羅斯福等盟國領(lǐng)袖，曾在此討論諾曼底登陸計劃,，并召開盟軍會議,。
萊佛士北京飯店
1900年，正值中華民族命運(yùn)前途未卜之時,，有兩個法國人在當(dāng)時的北京外國兵營東面開了一個有三間門臉的小酒館,。由于生意很好，第二年這個小酒館搬到了兵營的北面,，并正式掛上了“北京飯店”的招牌,。3年后，一個叫盧蘇的意大利人接手了“北京飯店”,。此時的北京飯店還是一幢中國舊式的院落,，前院是餐廳、客廳和酒吧,，后院則開了二十多間客房,。后來，盧蘇在東長安街王府井南口買了一片房子,，飯店再一次遷址,。1907年，盧蘇把北京飯店賣給了中法實業(yè)銀行,，銀行接手后進(jìn)一步擴(kuò)建,。當(dāng)新大樓竣工時，北京飯店被稱為“首屈一指的高級飯店”,。1915年,，北京飯店重裝，新客房全部配有暖氣,、私人浴室及可沖式衛(wèi)生間,。兩年后，全新法式鋼筋混凝土防火設(shè)計的七層建筑竣工開業(yè),，當(dāng)時的飯店擁有200間客房，兩部奧的斯牌升降電梯可將客人直送至7層的酒吧和可以跳舞的室外花園,。1937年,，日軍占領(lǐng)了北京，日本人接手了飯店,。日本投降后,，國民黨接管了北京飯店，并成為美軍駐扎地,。1949年10月1日,，新中國成立,，開國大典后的國宴即在此舉行，毛澤東,、劉少奇,、周恩來、朱德,、董必武等到場,。數(shù)月后北京飯店恢復(fù)了正常運(yùn)營。此后的北京飯店分別于上世紀(jì)50年代,、70年代,、90年代進(jìn)行了多次改造和擴(kuò)建。
如今,，這座百歲酒店于2005年完成了萊佛士國際品牌與北京飯店的聯(lián)姻——萊佛士北京飯店國際酒店管理集團(tuán)有限公司正式接管北京飯店B座和E座,。經(jīng)過精致豪華裝修重塑后的北京飯店已換去舊裝，外觀為獨(dú)特的法式柱廊建筑,，內(nèi)飾則為東西方神韻的完美結(jié)合,，顯現(xiàn)出這家百年老店與眾不同的高貴與典雅、復(fù)古與奢華,。
平遙錦宅
Relais & Chateaux
成員,、中國山西平遙錦宅是一座擁有260年歷史的建筑，僅有19間精美客房,，由大小四個既獨(dú)立又相連的院落組成,。
這里昔日曾是清朝一位富庶絲綢商人的宅邸，屬四合院結(jié)構(gòu),。錦,，意為絲綢，“錦宅”一名由此而來,。如今這座地處古城中心地段的精品豪華酒店,，與“華北第一鏢局”遺址相鄰，四周亭臺樓閣相望,，一派北方古代建筑風(fēng)貌,。你可以在這里靜靜地看書、品茶后靠在椅子上閉目養(yǎng)神,，將自己浸泡在歲月的流逝中,。
錦宅不是一家常規(guī)酒店，它小而精,，但作為酒店它也應(yīng)有盡有,。別致一格的餐廳可以讓住客品嘗到精致的地方美味佳肴，對于四海來客,，也有特別的菜單等待你的挑選,。此外,，這里還有會議室、書吧,、酒吧,，讓人有賓至如歸的溫馨和便捷。庭院曲徑通幽,，白色的石頭,、流水、風(fēng)中搖曳的竹葉,，無論是白天還是夜間燈影下,，錦宅無時不散發(fā)出令人流連忘返的魅力，好似一幅詩情畫意的卷軸,。
Hotel de Crillon
1758年,，路易十五委任著名建筑師Jacques-Ange Gabriel，為Louis Francois Trouard
建造了一棟房子,。令人意想不到的是,，這幢曾經(jīng)的私人行宮，竟在151年后為酒店的輝煌時代揭開序幕,，并且成為多了重要的歷史節(jié)點(diǎn),。
促成“國際聯(lián)盟”于1919
年成立的所有會議都在這間酒店召開；在第一次世界大戰(zhàn)期間,，酒店曾被召為盟軍總部,；第二次世界大戰(zhàn)期間，是法國軍隊和英國軍隊指揮官的住所,。1944
年法國解放后,，酒店又成為美國軍事指揮官和駐巴黎外交官的使館。時至今日,，Hotel de Crillon 仍遺留著過去華麗時光的痕跡,，比如Salon des
Aigles天花板上的Wedgewood 圓形陶瓷浮雕； Les
Ambassadeurs餐廳的水晶吊燈與大理石地板,。餐廳昔日曾是府第的宴會廳,。
這家寫滿歷史與傳奇的酒店就坐落在法國巴黎市中心協(xié)和廣場一帶，毗鄰著名的Faubourg
St
Honoré大街,、香榭麗舍,、盧浮宮博物館、馬德蓮教堂地區(qū)及巴黎歌劇院,。酒店擁有147間房間，包括44間套房,。入住酒店的任何一間尊貴套房均可輕松享受180度景色,，欣賞這座充滿歷史感的城市,。
費(fèi)爾蒙班夫溫泉酒店
在長達(dá)一個多世紀(jì)中，沿襲了蘇格蘭豪華城堡風(fēng)格的Fairmont Banff Springs
酒店,，已成為落基山的一大標(biāo)志,。那令人心馳神往的風(fēng)景、錦標(biāo)賽高爾夫球場,、無與倫比的滑雪體驗,，以及世界頂級的歐式水療中心——蔚柳溪，都讓人盡情領(lǐng)略這位于原始荒野之中的獨(dú)特美麗和奢華舒適,。
竣工于1887年夏天的班夫溫泉酒店,，于1888年6月1日正式開業(yè)。到了二十世紀(jì)初期,，班夫溫泉酒店已發(fā)展成為北美三大山區(qū)度假勝地之一,。為了容納更多國際游客，酒店于1900年到1928年擴(kuò)建,，現(xiàn)在的酒店就是在那年完成的,。上世紀(jì)30年代，酒店迎來高潮,，國家元首和知名演員都陸續(xù)來到酒店,，如凱倫-凱勒、國王喬治六世和伊麗莎白女王都曾駐足于此,。到了1940年,，第二次世界大戰(zhàn)影響了酒店，酒店在它最輝煌的時期被迫關(guān)門歇業(yè),，直到1945年才重新開業(yè),。此后的70年間，酒店先后進(jìn)行了多次擴(kuò)建和改造,，總計耗資逾1億美元,。1992年，班夫溫泉酒店被加拿大政府公布為國家歷史遺址,。
如今,，費(fèi)爾蒙班夫溫泉已成為世界頂尖酒店之一，滿足著不同客人的需求,。