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近年來,，茅臺(tái)酒可謂炙手可熱的拍場(chǎng)寵兒,。在本次北京歌德春拍中，一瓶1959年的茅臺(tái)酒以103萬元“天價(jià)”拍出,；而從去年6月登上北京榮寶的拍場(chǎng)后,，3場(chǎng)拍賣中茅臺(tái)酒最高成交價(jià)均在25萬元以上；在北京長風(fēng)今年春拍增加的茅臺(tái)酒拍賣中,，也創(chuàng)出了新的高價(jià)。3家拍賣公司,，5場(chǎng)茅臺(tái)酒拍賣會(huì),，均100%成交。針對(duì)茅臺(tái)酒拍賣市場(chǎng)的火熱,，專家則表示，目前尚沒有專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒定老茅臺(tái)酒的真假,，在火熱的交易中亦要保持冷靜,。
茅臺(tái)成拍場(chǎng)寵兒 場(chǎng)場(chǎng)100%成交
“炒茅臺(tái)股票不如直接炒茅臺(tái)酒,。”這句出自一位茅臺(tái)酒囤貨經(jīng)銷商的豪言,，已經(jīng)家喻戶曉,。同時(shí)，各種紀(jì)錄也在不斷刷新,，人們耳熟能詳?shù)囊痪湓捑褪牵骸懊┡_(tái)酒又漲價(jià)了,。”隨著中秋節(jié),、國慶節(jié)臨近,，作為佳節(jié)贈(zèng)禮的茅臺(tái)等高端白酒的價(jià)格一路飆升，最近幾天漲了30-50元,。
市場(chǎng)上茅臺(tái)酒的漲價(jià)氣勢(shì)轟轟烈烈,，拍賣場(chǎng)上茅臺(tái)酒也成為了耀眼的明星。在今年北京歌德春拍“中國名酒專場(chǎng)”中,，一瓶1959年“車輪牌”茅臺(tái)酒以103萬元拍出,，這也是迄今為止茅臺(tái)酒在國內(nèi)拍賣市場(chǎng)中創(chuàng)出的最高價(jià)。而這場(chǎng)包括茅臺(tái),、五糧液,、瀘州老窖等20多個(gè)品牌,、近200瓶陳年老酒的“中國名酒專場(chǎng)”，也以478萬元的總成交額和百分百的成交率圓滿收?qǐng)�,。此瓶“天價(jià)酒”出產(chǎn)于1959年1月,，總重911克，去掉瓶重,，凈含量約為400克,，拍賣方給出的起拍價(jià)為12萬元。北京歌德拍賣有限公司中國名酒部經(jīng)理任世玉表示,，這瓶茅臺(tái)酒保存完好,，場(chǎng)上有多位買家競(jìng)爭，但是他仍然把103萬元成交的茅臺(tái)酒定義為“偶然性的結(jié)果”,。
相較于北京歌德春拍的“天價(jià)茅臺(tái)”,，率先試水茅臺(tái)酒的北京榮寶拍賣則相對(duì)平穩(wěn)一些。在去年的榮寶第64期藝術(shù)品拍賣會(huì)上,，推出了6瓶陳年茅臺(tái)酒,，其中一瓶1959年出廠的茅臺(tái)酒以28.56萬元成交，而此瓶茅臺(tái)酒在當(dāng)時(shí)也被稱為“天價(jià)”,。而在這場(chǎng)拍賣中,，其余分別出廠于1984年、1985年,、1986年,、1987年和1988年的5瓶茅臺(tái)酒，也以2萬-3萬元的價(jià)格成交,。對(duì)此,，榮寶拍賣的工作人員表示，這次茅臺(tái)酒專場(chǎng)取得的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期,，不少客戶都是專門沖這6瓶酒來的,，那瓶1959年出廠的茅臺(tái)酒能拍出28.56萬元,，比預(yù)想高出一倍多,。
今年3月，北京榮寶第67期藝術(shù)品拍賣會(huì)上,，一瓶1959年的茅臺(tái)酒再次拍出25萬元的高價(jià),。剛剛結(jié)束的第68期四季拍賣會(huì)再推陳年茅臺(tái)酒專場(chǎng)，32件拍品又一次全部成交,。1960年五星牌的一瓶重793克,、540毫升的茅臺(tái)酒最后成交價(jià)為28萬元，成為這次茅臺(tái)酒拍賣中的佼佼者,。另有1972年的葵花牌和上世紀(jì)60年代末的五星牌茅臺(tái)酒,，也分別拍出了11萬元和10萬元的高價(jià),，其余的成交價(jià)多在萬元以上。時(shí)隔一年,，北京榮寶對(duì)于茅臺(tái)酒25萬元這個(gè)價(jià)格不再吃驚,。北京榮寶拍賣公司的總經(jīng)理劉尚勇表示，上世紀(jì)50年代的茅臺(tái)酒,，應(yīng)該在10萬-20多萬元之間,。公司問了很多酒類藏家，大家均表示,，這應(yīng)該是白酒收藏界公認(rèn)的價(jià)格,。
北京長風(fēng)2010春季拍賣會(huì)上，“貴水瓊漿——國酒茅臺(tái)陳釀專場(chǎng)”推出了102瓶茅臺(tái)酒,，總成交496.72萬元,，成交率也是100%。專拍包括從上世紀(jì)50年代到90年代不同品種的茅臺(tái)酒,，如外銷用的飛天茅臺(tái),、葵花茅臺(tái)、專供國宴的醬茅,、國慶五十周年盛典茅臺(tái)紀(jì)念酒等等,，很多茅臺(tái)酒都打破了目前的拍賣紀(jì)錄，如兩瓶上世紀(jì)60年代末和70年代初的葵花茅臺(tái)酒,，創(chuàng)造了葵花茅臺(tái)酒的最高拍賣成交紀(jì)錄,。
時(shí)值秋拍征集中，先后涉入茅臺(tái)酒拍賣的北京榮寶,、北京歌德,、北京長風(fēng)均表示，將繼續(xù)開展茅臺(tái)酒拍賣,；也有其他拍賣公司表示,，要加入其中。例如,，北京中拍國際就表示,，在秋拍時(shí)將增加中國名酒拍賣，包括陳年茅臺(tái),、五糧液,、瀘州老窖等老牌中國名酒和生產(chǎn)于上世紀(jì)五六十年代的地方品牌名酒。
品牌凸顯茅臺(tái)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì) 拍賣價(jià)格體系正在摸索
提起茅臺(tái)酒,，其“國酒”的定位已深入人心,。雖然前幾日有消息稱“對(duì)于已經(jīng)用了半個(gè)世紀(jì)的‘國酒’稱號(hào)，其實(shí)并沒有拿到官方‘許可證’,�,！钡耸虏]有動(dòng)搖茅臺(tái)酒在行業(yè)中的地位,。中國收藏家協(xié)會(huì)煙酒茶藝收藏委員會(huì)主任錢憲順介紹說，茅臺(tái)酒1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲獎(jiǎng)?wù)�,、�?jiǎng)狀,，被譽(yù)為“世界名酒”。開國大典當(dāng)晚的“開國第一宴”主酒為茅臺(tái)酒,，它深得國家第一代領(lǐng)導(dǎo)人的喜愛,。從此，茅臺(tái)酒逐漸成為規(guī)格最高,、彰顯高貴的國宴酒,、外交禮儀酒，而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品,。從1952年第一屆全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的4個(gè)國家級(jí)名酒(貴州茅臺(tái)酒,、山西汾酒、四川瀘州老窖,、陜西西鳳酒),、1963年第二屆評(píng)出的八大名酒(五糧液、古井貢酒,、瀘州老窖特曲,、全興大曲酒、茅臺(tái)酒,、西鳳酒,、汾酒、董酒),，到以后的十三大名酒,、十七大名酒……歷屆全國評(píng)酒會(huì)，茅臺(tái)酒均被評(píng)為國家名酒,，茅臺(tái)酒的地位無法撼動(dòng),。地位越高價(jià)值越高，升值空間也越大,�,！�1959年的茅臺(tái)酒在當(dāng)時(shí)4元一瓶，那時(shí)工人的工資每月才20-60元,。我是1954年參加工作,，一個(gè)月只有32.5元,，也算是比較高的工資了,，可我一個(gè)月的伙食費(fèi)才9元。4元相當(dāng)于貧困戶一個(gè)月的生活費(fèi),，在那時(shí)茅臺(tái)酒也是奢侈品,�,！卞X憲順說。
早在去年榮寶拍賣茅臺(tái)酒時(shí),，就稱1959年的茅臺(tái)酒“國內(nèi)罕見”,，但是它已經(jīng)3次登上拍賣場(chǎng)不斷刷新紀(jì)錄。歌德拍賣表示,，根據(jù)《茅臺(tái)酒廠志》記載,，1959年、1960年的茅臺(tái)產(chǎn)量確實(shí)比前后2-3年多,，但是存世量就不好說了,。
“我見過1957年的茅臺(tái)酒，但是人家不賣,。也聽人說過1949年剛解放的時(shí)候,，部隊(duì)從茅臺(tái)酒廠拿過一些酒用于開國大典，有人手里存有一瓶1949年的酒,。茅臺(tái)公司的董事長看過一眼之后就再也沒見著,，不知道這酒去哪了�,！眲⑸杏抡f,。提起秋拍時(shí)茅臺(tái)酒可否尋到更老的拍品時(shí)，他很無奈地說：“太難,�,！薄暗菢s寶會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持做茅臺(tái)酒拍賣，暫時(shí)不會(huì)考慮其他名酒,。茅臺(tái)酒是中國白酒的標(biāo)志,，而且作為收藏酒的白酒沒有一個(gè)價(jià)值體系，藏家不知道各個(gè)年份的酒值多少錢,，我們想通過一種酒把白酒的收藏價(jià)值體系建立起來,，這樣人們對(duì)它的價(jià)值也就清楚了�,！彼硎�,。
對(duì)于茅臺(tái)酒的價(jià)值，任世玉抱有樂觀態(tài)度：“國內(nèi)名酒的收藏起步較晚,，相比洋酒而言,，價(jià)格較低，增值潛力大,。白酒從文化角度來說更符合國人的收藏喜好,。”
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有待建立 茅臺(tái)收藏仍需理智
對(duì)于茅臺(tái)酒真假的鑒定,，各個(gè)拍賣公司都表示,，他們的鑒定人員都是老酒的專業(yè)藏家,。“榮寶茅臺(tái)酒拍賣背后有一批白酒收藏家為上拍的茅臺(tái)酒把關(guān),，他們喜歡喝白酒,，都是從實(shí)踐中得到的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程了解得非常透徹,，對(duì)于民間的造假同樣也很清楚,。我們跟茅臺(tái)酒廠聯(lián)系過，對(duì)方表示確實(shí)不能做這個(gè)鑒定,，但是他們也比較認(rèn)可民間鑒定,。”劉尚勇說,。
現(xiàn)在拍賣公司多采用的鑒定方法主要是看外在的包裝,。從它的包裝、印刷,、排字,、圖案、用紙,、封口工藝等方面來鑒定,。他說：“他們看的都是外在。廠家認(rèn)可包裝,，但是沒有化學(xué)實(shí)驗(yàn),，沒有測(cè)量手段�,？梢詼y(cè)量里面是酒,，但是測(cè)不出是哪個(gè)年份的酒，很難說是不是茅臺(tái)酒,。國家也是看里面的酒精含量,，其他的沒有�,！�
“以假亂真比真還真,，而且茅臺(tái)酒的瓶子都貴，一個(gè)可以賣到100元,。也有人拿酒來讓我?guī)椭b定,，我都回絕了，我鑒定不了,，國家有關(guān)方面也鑒定不了,。陶瓷玉器錢幣有儀器鑒定哪個(gè)朝代，酒不行。一沒有檢測(cè)單位,，二沒有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),。沒有一個(gè)檢測(cè)單位有規(guī)定哪年的酒應(yīng)該什么樣,，茅臺(tái)酒廠不會(huì)做這件事,，它也沒標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)暫時(shí)制定不出來,�,！卞X憲順說，“我還是中國酒類流通協(xié)會(huì)的副秘書長,。協(xié)會(huì)也找一些人探討這件事,，但是很難，但以后會(huì)有這方面的標(biāo)準(zhǔn)的,�,！�
他還表示，現(xiàn)在拍賣場(chǎng)上拍到多高價(jià)格,，都不是茅臺(tái)酒廠拿出的酒,，而是民間人士拿出來的，是否50年前買的酒誰也說不清楚,，感興趣的人們還是理智一些,。
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