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男士商務中餐禮儀
2010-07-28   作者:  來源:21世紀經(jīng)濟報道
 

    全球金融海嘯對中國企業(yè)的消極影響日趨明顯,,如何在日益萎縮的市場當中保持或爭取更多的份額,,抑或是拓展新的市場,,成為各個企業(yè)當前的頭等大事,。怎樣做?建立,、保持廣泛的人際關系是必不可少的前期工作,。對于各類商務人士來說,,優(yōu)秀的社交形象自然能幫助你在眾多的競爭者當中脫穎而出,,獲得更多的認可,,爭取到更多的機會。

  商務社交,,形式大多為聚餐,、休閑娛樂或運動、酒會等等,,既然在非工作場合,,當然需要營造輕松融洽的氣氛,同時又必須體現(xiàn)出個人優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng),,而恰當,、得體的服飾形象和行為舉止能明確地傳達這些信息。
  其實對于男士形象,,不論是商務還是休閑,,從服飾上最能體現(xiàn)其能力和修養(yǎng)的是服飾的品質感和細節(jié)的整潔,,而相對保守的服飾最能傳達嚴謹?shù)穆殬I(yè)態(tài)度。因此,,商務裝也好,,休閑裝也罷,,低調的主要色彩,、傳統(tǒng)經(jīng)典的款式、合體修身的裁剪,、高品質的面料以及恰當?shù)拇钆涠Y儀是應該遵守的原則,。至于行為舉止,至少需要具備一定的社交禮儀常識,,才不會不小心做出貽笑大方的舉動,,糟蹋了一身的精良裝備不說,人際關系也就此毀于一旦,。
  說回商務社交,,什么樣的服飾和舉止能傳達恰當?shù)姆諊蛡人素養(yǎng),根據(jù)不同的形式選擇也不同�,,F(xiàn)代商務社交的最常有形式是聚餐,,也就是所謂的飯局,在各類大大小小的飯局上,,不僅要注重個人服飾形象,,更要注重個人行為舉止。

    商務聚餐服裝禮儀

  商務聚餐,,一般是雙方參與,,想要傳達重視對方的態(tài)度,可以穿單件西服外套,,中山裝也不錯,。深色顯莊重,淺色更輕松,,盡量不要成套穿著,,會顯得過于拘謹,不利于營造融洽的氛圍,,西服可以搭配各色襯衫,,解開襯衫領扣,不系領帶,,當然,,如果知道對方會系領帶,那你還是系上的好,,也可以搭配品質精良的修身針織衫,,休閑味更濃,,人也會顯得更儒雅一些。襯衫和針織衫均不宜選擇過于鮮艷的顏色,,里淺外深穩(wěn)重成熟,,里深外淺年輕時尚。搭配一條休閑西褲,,顏色要么與襯衫,、針織衫相似,要么與外套相似,;再搭配一雙與褲近色的正裝系帶皮鞋或帶點休閑感的無帶船鞋即可,,襪子一定要與褲子或鞋子同色,不能有明顯的色差,,比如黑色褲黑皮鞋配白襪,,或者白褲白皮鞋配黑襪就不行了。如果雙方參與的人數(shù)較多,,地位越低的,,著裝應越正式,越傾向于成套西服襯衫,。

    就餐細節(jié)禮儀

  餐桌上的行為,,最能體現(xiàn)個人的修養(yǎng),中餐有些細節(jié)一定要注意:
    桌次與位次:離門最遠或面向門方向靠右邊的桌子最尊貴,,各桌離門越遠的座位越尊貴,,主人右側為尊位,要根據(jù)自己的身份地位就座,,不可以隨便坐,。
  就座、起筷:地位高的客人先就座,,地位高的主人先起筷,,也可邀請地位高的客人起筷。
  熱毛巾,、餐巾:熱毛巾只能擦手,、不能擦嘴、擦汗,;餐巾可以沾掉嘴上,、手上的油漬,但不能擦汗,,更不能擦其他物品,。
  用筷:不咬筷、不舔筷,;拿筷的食指不能翹起,,不用自己的筷子給客人或自己夾菜,,說話時不能揮動筷子,筷子不能插在食物上或放在碗碟上,,只能放在筷架上,。
  用餐中:吃飯要端碗,不能埋頭苦干,;不挑菜,,不遠距離夾菜;不對著菜大聲喧嘩,;不當眾咳嗽,、打噴嚏,、打飽嗝,、伸懶腰;不在桌上接打電話,;進食時不能發(fā)出“嘖嘖”的聲響,;剔牙需用餐巾或餐巾紙遮住嘴,適可而止,,不能沒完沒了,。
    抽煙:如果在禁煙區(qū)域或有女士在場,盡量不要抽煙,;如果是允許抽煙的區(qū)域,,至少需要先征得女士同意再抽。
    敬酒:地位高的主人帶頭舉杯,,主方眾人先敬客方眾人,,表示歡迎;席間,,由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后,,其他人才能開始互相敬酒,客方各人適時回敬,,酒席結束之前,,地位高的客人應率客方眾人回敬主方眾人,表示感謝,。習慣上,,敬酒方酒杯低于對方酒杯表示尊重,不宜勉強對方飲盡杯中酒,。白酒,、啤酒可倒?jié)M杯,紅酒倒1/4至1/2即可,。

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