全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開,。中共中央政治局常委,、國務院總理李克強作出重要批示，批示指出：食品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全,，吃得放心,、吃得安全是廣大群眾的心聲,，是全面建成小康社會的基本要求。要以貫徹落實新食品安全法為契機,，創(chuàng)新工作思路和機制,，加快建立健全最嚴格的覆蓋生產(chǎn)、流通,、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管制度,，完善監(jiān)管體系，全面落實企業(yè),、政府和社會各方責任,。以基層為主戰(zhàn)場加強監(jiān)管執(zhí)法力量和能力建設(shè)，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪,，以持續(xù)的努力確保群眾“舌尖上的安全”,。
國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗作出批示,，要求加大新食品安全法宣傳力度,，抓好貫徹落實，建立科學完善的食品安全治理體系,，嚴格落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,、地方政府屬地管理責任，加強源頭防范,、全程監(jiān)管,、社會共治,，依法嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，確保廣大人民群眾吃得放心,、吃得安全,、吃得健康。
國務院副總理,、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話,。他強調(diào)，要深入貫徹落實習近平總書記,、李克強總理等中央領(lǐng)導同志對食品安全工作的重要指示批示精神和新修訂的食品安全法,，大力加強食品安全法治建設(shè)，加快構(gòu)建預防為主,、風險管理,、全程控制、社會共治的食品安全治理體系,。汪洋指出,，近年來，在各方面共同努力下,，食品安全工作取得一定成效,，但食品安全問題仍然易發(fā)多發(fā)，必須長抓不懈,。要加強食品生產(chǎn)經(jīng)營全程監(jiān)管,，強化源頭治理，堵塞漏洞盲區(qū),，消除風險隱患,。加快制修訂食品安全標準，加大信息公開力度,，建立食品質(zhì)量追溯體系,。健全食品安全責任制，落實地方政府屬地管理責任,。加強基層食品安全監(jiān)管能力和隊伍建設(shè),。
汪洋強調(diào),，保障食品安全,，法治是根本。要抓好新修訂的食品安全法的學習,、宣傳和培訓工作,，加快完善配套法規(guī)制度。各方面都要尊法用法守法,，企業(yè)要依法進行生產(chǎn)經(jīng)營,，監(jiān)管部門要依法履行監(jiān)管責任,，消費者要依法維護自身權(quán)益，切實加強社會共治,，不斷提升食品安全工作的法治化水平,。
