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在武漢漢口生活50多年的陳華蓮，每天一早都要前往家門口的菜市場采購肉蛋和蔬菜,，為家人準備一日三餐,。陳華蓮發(fā)現(xiàn)，今年入秋后蔬菜價格并未像往年一樣頻頻上漲,，可供挑選的品種更多,，番茄、黃瓜等蔬菜價格還有所下降,，“聽菜販介紹,，過去靠外地運來的青椒、黃瓜等蔬菜,，如今都是武漢郊區(qū)產(chǎn)”,。
記者在擁有蔬菜基地30多萬畝的武漢市江夏區(qū)看到，鄉(xiāng)間道路兩旁不時出現(xiàn)的新建蔬菜大棚，在綠叢中格外顯眼,，不少菜農(nóng)正在整理菜地,、采收蔬菜。烏龍泉街五星村菜農(nóng)王炎林告訴記者,，現(xiàn)在黃瓜田間收購價每斤5毛,、上海青1元、芹菜1.1元,，秋令蔬菜各品種比去年同期要低3毛到5毛左右,，市場供應充足，出現(xiàn)“秋淡不淡”行情,。
緊鄰華中地區(qū)最大蔬菜批發(fā)市場——白沙洲市場的江夏區(qū)，鮮菜供應占武漢市場總量近四成,。這兒種植的黃瓜,、苞菜、萵筍,、小白菜等秋令蔬菜的田間收購價,，將直接影響武漢市百姓餐桌上多種蔬菜的價格。
擁有多年蔬菜種植經(jīng)驗的王炎林說,，每年9月到10月間,，由于露地種的辣椒、茄子,、絲瓜等夏季蔬菜盛產(chǎn)期已過,，而白菜、菠菜等耐寒入冬菜剛播種不久無法批量上市,，處于蔬菜供應淡季,。這段時期正值學校開學、中秋國慶假期等市場需求旺盛階段,，因此常出現(xiàn)供不應求,、菜價上漲，形成行業(yè)內(nèi)俗稱的“秋淡”,。
“今年秋淡不淡,，關鍵在于‘天幫忙、人努力’,�,！苯膮^(qū)鄂龍蔬菜合作社理事長蔡光焰說，蔬菜生產(chǎn)最怕自然災害,，今年武漢夏季高溫天氣不多,，入秋后天氣晴好，讓蔬菜能提前成熟上市且采收時期延長,，產(chǎn)量較往年能增產(chǎn)兩成左右,。以杭椒為例,，平常只能到每畝4000斤的產(chǎn)量，今年由于日光充足,，溫度適宜,，畝產(chǎn)能超過5000斤。
成立4年多的鄂龍蔬菜合作社現(xiàn)有社員216戶,，蔬菜種植面積達3000多畝,。蔡光焰說，去年政府引進企業(yè),，專門流轉(zhuǎn)土地建設大棚,，再按每年每畝800元到2000元不等價格將大棚租給菜農(nóng)使用，讓合作社成員的大棚種植面積一下增加近40畝,。
江夏區(qū)農(nóng)業(yè)局局長黃東海說,，去年起武漢市大力興建蔬菜基地，全市新增蔬菜大棚約7萬畝,，僅江夏區(qū)就新建1萬畝,。蔬菜大棚面積增加，不僅大幅提高蔬菜畝產(chǎn),，還使菜農(nóng)在種植品種上有更多騰挪空間,，“過去江夏蔬菜只夠供應武漢市區(qū)，現(xiàn)在還有余量銷往外地”,。
鄂龍蔬菜合作社成員,、民主村村民呂定強今年一次性租用了10個大棚，大棚種植面積達到5畝,。為此他還把在武漢市區(qū)打工的老婆拉回家一起種菜,。呂定強說，露天地一年只能種兩茬菜,，主要在夏冬上市,；用大棚可種四茬，四季都有鮮菜供應,，土地產(chǎn)出大幅度提高,，種得好的畝產(chǎn)兩萬元都沒問題。
一些菜農(nóng)告訴記者,，以往蔬菜產(chǎn)量增加,，就容易出現(xiàn)菜價暴跌，大量蔬菜爛在地里,，而今年雖然蔬菜供應明顯增加,，當?shù)貐s并未出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”。
“蔬菜豐收卻傷農(nóng)，問題出在銷售環(huán)節(jié),�,！辈坦庋嬲f，由于種菜效益比種糧食高不少,，蔬菜種植戶數(shù)和面積不斷增加,，但傳統(tǒng)的“只管種、坐等賣”的種銷模式,，肯定會導致盲目種植,，帶來菜價“過山車”。
近年來,，鄂龍蔬菜合作社借助在武漢城區(qū)開辦蔬菜直營店,，與高校食堂簽約供菜、調(diào)整種植品種錯峰上市等方式,，使合作社生產(chǎn)的蔬菜一半走“直銷直供”渠道,，即使菜價不景氣也能保證效益。
“蔬菜專業(yè)合作社有助于菜農(nóng)‘握指成拳’,，充分利用蔬菜合作社在技術、信息,、銷路等方面的專業(yè)優(yōu)勢,，提高菜農(nóng)在蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中的話語權和針對性，避免盲目跟風,�,！秉S東海說，目前江夏區(qū)內(nèi)蔬菜專業(yè)合作社已有上百家,，吸引眾多菜農(nóng)競相加入,。
長期負責蔬菜產(chǎn)銷流通的武漢市農(nóng)業(yè)局市場處處長胡體良說，隨著各地對菜籃子工作越來越重視,，蔬菜產(chǎn)銷對接渠道不斷拓寬,，“可以預見，拋開極端自然天氣的影響,，今后傳統(tǒng)意義上的蔬菜春淡,、秋淡都將會日趨淡化，都市蔬菜供應充足,、品種豐富,、菜價平穩(wěn)將成常態(tài)”。
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