今年以來,，獐子島集團(tuán)成立了電商公司,，相繼與京東、天貓,、蘇寧等電商巨頭開展合作開啟“活鮮宅配”新時(shí)代,，率先啟動(dòng)鮮活海珍品網(wǎng)上直銷,。獐子島集團(tuán)董事長吳厚剛?cè)涨敖邮苡浾卟稍L時(shí)表示,，獐子島集團(tuán)正在進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向,，由“資源+市場”向“市場+資源”轉(zhuǎn)型,，由“食材企業(yè)”向“食品企業(yè)”升級。
獐子島集團(tuán)今年提出了打造三個(gè)平臺(tái),，其中一個(gè)就是“以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心的O2O消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)”,，就是線上線下融合的總體考慮�,！拔覀兊木�上更多的是告知和營銷,，通過線上廣覆蓋，傳播力強(qiáng)的功能,，向廣大用戶和消費(fèi)者告知獐子島的文化,、獐子島的理念、獐子島的產(chǎn)品甚至獐子島的品質(zhì),。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，線上還要有個(gè)銷售的功能。通過這樣的營銷使得我們線下服務(wù)機(jī)會(huì)更多,，從而推動(dòng)公司市場化的進(jìn)程,，”吳厚剛說。
吳厚剛認(rèn)為,，現(xiàn)今時(shí)代科技創(chuàng)新速度非�,？欤@著的特點(diǎn)是全員進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，“對于獐子島也順應(yīng)這個(gè)時(shí)代發(fā)展的要求,，今年在整個(gè)戰(zhàn)略上加快了推進(jìn)，首先資源向市場轉(zhuǎn)型,，過去我們強(qiáng)調(diào)資源,，都是以科學(xué)家、海洋監(jiān)測平臺(tái),、種質(zhì)創(chuàng)新,、裝備升級來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源的能力，現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)‘市場+資源’,，要用我們的品牌,，O2O的服務(wù)能力來滿足用戶更多的要求，用戶需要什么我們就組織什么資源,、生產(chǎn)和銷售什么產(chǎn)品,。”
吳厚剛表示,，過去,，獐子島產(chǎn)品大部分以食材的形式進(jìn)入市場,，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，企業(yè)能力的提升,，獐子島的食材如何實(shí)現(xiàn)更多價(jià)值,，這是當(dāng)前所要?jiǎng)?chuàng)新和提升的內(nèi)容，“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，消費(fèi)者不需要食材,，他需要的是做好的食品�,！睘榱藵M足用戶的要求,，獐子島集團(tuán)提出食材向食品升級，其核心,、本質(zhì)是產(chǎn)品創(chuàng)新,，要在研發(fā)、創(chuàng)新和消費(fèi)者需求的信息集合方面下更大的功夫,。
吳厚剛強(qiáng)調(diào),，由食材到食品，其帶來的是產(chǎn)品附加值的提升和消費(fèi)者需求的滿足,，以及產(chǎn)業(yè)鏈拉長,，從而使產(chǎn)品線多元化，這樣獐子島“全球資源,、全球市場,、全球流通”的戰(zhàn)略格局就會(huì)形成。
目前,，獐子島已經(jīng)轉(zhuǎn)移到以消費(fèi)者和用戶為中心的經(jīng)營目標(biāo)來經(jīng)營,。借助互聯(lián)網(wǎng)大的平臺(tái)，摸清消費(fèi)者需求,，從而來進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù),。例如，獐子島已由禮品市場轉(zhuǎn)向幸福家宴,，不再生產(chǎn)禮箱,，而把它轉(zhuǎn)成家庭用的，以大家小家,、兩個(gè)人,、三個(gè)人、五個(gè)人幸福家宴的組合,，從禮品轉(zhuǎn)向家庭消費(fèi),。
