熱線電話應(yīng)接不暇,，吃無(wú)碘鹽要刮“杭兒風(fēng)”？昨天(1日)記者專門(mén)請(qǐng)教了浙江省疾控營(yíng)養(yǎng)專家,。專家說(shuō),，沒(méi)有醫(yī)生的評(píng)估自行“脫碘”，也是不科學(xué)的,，也可能危害身體健康,，要慎重。
“碘情”調(diào)查結(jié)果正在統(tǒng)計(jì)
問(wèn)：我省“碘情”調(diào)查從去年開(kāi)始,，持續(xù)了一年,，我們家里也來(lái)過(guò)入戶調(diào)查，但調(diào)查結(jié)果為什么一直沒(méi)有出來(lái),？
答：去年,，關(guān)于浙江碘營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查，包括入戶調(diào)查和調(diào)查問(wèn)卷,，現(xiàn)已經(jīng)基本結(jié)束,，工作人員對(duì)調(diào)查結(jié)果做計(jì)算統(tǒng)計(jì)，目前還沒(méi)有最后結(jié)果,。浙江與遼寧,、福建將把結(jié)果盡快上報(bào)衛(wèi)生部，為政策的決策做參考依據(jù),。
無(wú)碘鹽暫不能進(jìn)超市
問(wèn)：無(wú)碘鹽能不能進(jìn)超市,，方便市民選購(gòu),？
答：目前無(wú)碘鹽都是定點(diǎn)銷(xiāo)售，為了方便市民購(gòu)買(mǎi),，已經(jīng)增加到全省402個(gè)供應(yīng)點(diǎn),，其中杭州29個(gè)供應(yīng)點(diǎn)，每個(gè)區(qū)都至少有一個(gè)碘鹽供應(yīng)點(diǎn),。暫時(shí)沒(méi)有進(jìn)入大眾的超市供應(yīng),。
中國(guó)人每天攝碘量“超標(biāo)”
問(wèn)：我們?nèi)梭w內(nèi)碘含量的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？國(guó)際上有何標(biāo)準(zhǔn),？
答：世界衛(wèi)生組織推薦每人每天碘的攝入量是150微克,，每人每天鹽攝入量是6克，我國(guó)碘鹽標(biāo)準(zhǔn)是20~30毫克/公斤,，這樣每人每天的碘攝入量是120~180微克,。超出世界衛(wèi)生組織推薦碘攝入量的范圍并不多,。
可是我國(guó)人均耗鹽量是12克,，這樣我國(guó)人民僅從食鹽里獲得的碘，就是240~360微克/天,，超標(biāo)了,。
吃一頓海帶，尿碘量就會(huì)升
問(wèn)：我家暫時(shí)還沒(méi)有甲狀腺病人,，但也想有調(diào)整,，能通過(guò)體檢做依據(jù)嗎？
答：可以在正規(guī)醫(yī)院的內(nèi)分泌科測(cè)定身體尿碘含量,，成年人的尿碘范圍是32.78~107.42μg/g,。專科醫(yī)生說(shuō),，一次尿碘測(cè)定浮動(dòng)比較大,，比如前一天吃了一頓海帶，第二天測(cè)時(shí)可能尿碘含量陡增,。所以只能作為參考,，并沒(méi)有明確的指定意義。
部分人群必須吃碘鹽
問(wèn)：有沒(méi)有必須食用碘鹽的特殊人群,？
答：必須吃加碘鹽的人群有：孕婦,、哺乳期婦女、0~2歲的嬰幼兒,。
海帶海蜇紫菜含碘高
問(wèn)：什么食物富含碘,？
答：食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高，其中尤以海帶,，海蜇,，紫菜,，苔條和淡菜含量最高，蝦蟹,、海魚(yú)也含碘,。
經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時(shí)攝入其他種類(lèi)的微量元素、氨基酸和維生素等,。
一般地說(shuō),，大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,，每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克,。海帶的碘含量每公斤有10.0毫克。