玉米,、原奶、糖類等原材料價(jià)格上揚(yáng),，下游食品飲料業(yè)終于頂不住了,，蒙牛、伊利等乳企已于一周前悄然提價(jià),。
昨日,，上海的吳先生發(fā)現(xiàn)光明的一款高鈣奶14日還是11元多，而到18日就已經(jīng)漲到了13.8元,，“不到一周時(shí)間漲了2元,，牛奶也漲價(jià)了？”吳先生心想,。
不出吳先生所料，蒙牛,、伊利等乳企一周前已經(jīng)悄然提價(jià),。昨日，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》從銷售蒙牛,、伊利等牛奶的一級(jí)經(jīng)銷商處了解到,，從13日起，按照低中高不同的產(chǎn)品檔次，蒙牛,、伊利,、光明等乳業(yè)已經(jīng)開(kāi)始先后提價(jià)，其中12盒裝蒙牛特侖蘇從50元漲到53元,、18袋裝200ML蒙牛純牛奶每箱從20元漲到22元,，伊利金典12盒裝從40元漲到42元、紅棗奶從19元漲到21元,，其他牛奶也都有不同程度的漲幅,，平均提價(jià)在4%~10%。同時(shí),，經(jīng)銷商告訴記者,，隨著銷售旺季的到來(lái)，牛奶價(jià)格仍會(huì)小幅上漲,。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,，現(xiàn)在乳品飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而牛奶,、酸奶等乳品飲料的價(jià)格這么多年來(lái)也變得比較透明了,，因此廠家都不敢輕言漲價(jià)，因?yàn)橐粷q價(jià)就會(huì)直接影響銷售,。而此次牛奶漲價(jià)意味著,，企業(yè)實(shí)在扛不住原材料成本上漲的壓力了。
受玉米等飼料價(jià)格大漲推動(dòng),，日前,，原奶收購(gòu)價(jià)在3.2元~3.3元/公斤之間，這一價(jià)格與去年同期的2.5元/公斤相比,，漲幅超過(guò)30%,。而在奶牛養(yǎng)殖大省河北，部分原奶價(jià)格甚至已高達(dá)4元/公斤,�,！白詮娜矍璋肥录螅@是原奶價(jià)格的第一次上漲,，上次是由于當(dāng)時(shí)乳企紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能搶購(gòu)奶源所致,，而這次奶價(jià)再次走高，主要是飼料價(jià)格上漲,�,！睎|方艾格一名分析師稱。今年6月份以來(lái),，玉米價(jià)格上漲了60%,，精飼料價(jià)格上漲了10%,，而精飼料占到牛奶生產(chǎn)成本的70%以上。
同時(shí),，乳業(yè)好轉(zhuǎn),，乳企加大對(duì)奶源的爭(zhēng)搶也使得收購(gòu)價(jià)進(jìn)一步高漲，“雖然與農(nóng)戶簽訂了協(xié)議,，但只要另一家公司收購(gòu)價(jià)更高時(shí),，奶農(nóng)們就會(huì)毀約，”即便是蒙牛,、伊利這樣的奶業(yè)巨頭也拿奶農(nóng)沒(méi)辦法,，只有提高收購(gòu)價(jià)，“而收購(gòu)價(jià)每公斤即使只增加一分錢,，對(duì)伊利這樣動(dòng)輒幾百萬(wàn)噸產(chǎn)能的公司都將是筆巨大的成本增加,。”伊利一名員工說(shuō),。
同時(shí),，牛奶另一主要原料白糖的價(jià)格也從去年的4200元/噸漲到了目前的7100元/噸，再加上其他人工成本,、運(yùn)輸成本等上行,，記者13日采訪伊利時(shí)，該公司對(duì)日漸上漲的原材料成本叫苦不迭,，一名員工稱：“原材料漲得開(kāi)始讓公司不堪重負(fù),。”
根據(jù)伊利發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào),，雖然前三季度235億元的總收入同比增長(zhǎng)了22%,，但是受累于原材料成本的上升，凈利潤(rùn)同比減少了24%,。
原料成本的上漲,，一邊增加了大公司的經(jīng)營(yíng)壓力，減少其盈利空間,；一邊使得許多中小乳企虧損甚至倒閉,。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，前三季度,，全國(guó)2000多家乳企,，營(yíng)收500萬(wàn)元以上的800多家中，30%的企業(yè)處于虧損狀態(tài),�,！拔飪r(jià)指數(shù)、原材料成本高企,、人工成本上升等因素,，將會(huì)直接減少中國(guó)乳企的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)�,！卑褶r(nóng)業(yè)分析師陳連芳此前告訴記者,，“今年乳企的日子都不好過(guò)�,！�