湖南懷化“洪江雪峰烏骨雞”日前順利通過湖南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家組的現(xiàn)場檢查和品質(zhì)鑒評,。湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,、省畜牧獸醫(yī)研究所、省畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站等部門的工作人員一行9人,，對洪江雪峰烏骨雞地理標(biāo)志進(jìn)行現(xiàn)場核查,。
雪峰烏骨雞是湖南省優(yōu)良地方家禽品種,，懷化市洪江區(qū)是雪峰烏骨雞的中心產(chǎn)區(qū)。多年來,，洪江區(qū)工委,、區(qū)管委高度重視雪峰烏骨雞的保護(hù)和開發(fā),，組織開展了雪峰烏骨雞的提純、復(fù)壯,、選育,、擴(kuò)繁和標(biāo)準(zhǔn)制定及推廣等工作，取得顯著成效,。
據(jù)悉,，雪峰烏骨雞于2002年通過湖南省畜禽品種審定委員會審定，列入湖南省地方品種保護(hù)名錄,，2009年通過國家遺傳資源委員會審定,，列入國家遺傳資源保護(hù)名錄，制定的《雪峰烏骨雞》,、《雪峰烏骨雞肉雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》和《雪峰烏骨雞飼料》標(biāo)準(zhǔn)成為湖南省地方標(biāo)準(zhǔn),，獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。為進(jìn)一步提高雪峰烏骨雞的信譽(yù)度和產(chǎn)地知名度,，提升市場競爭力,，增加產(chǎn)品附加值，為雪峰烏骨雞產(chǎn)業(yè)增強(qiáng)發(fā)展后勁,，洪江區(qū)積極開展了雪峰烏骨雞地理標(biāo)志保護(hù)申報(bào)工作,。
在洪江區(qū)召開的“洪江雪峰烏骨雞地理標(biāo)志現(xiàn)場檢查暨品質(zhì)鑒評會”上，湖南省專家組認(rèn)為,，洪江雪峰烏骨雞是一種具有獨(dú)特體形和肉質(zhì)風(fēng)味的雞種,，各種人體必需氨基酸、維生素,、微量元素含量較高,，肉質(zhì)細(xì)嫩，符合地理標(biāo)志產(chǎn)品登記的典型品質(zhì)特征要求,。同時,，專家組希望洪江區(qū)加強(qiáng)保護(hù)和開發(fā)力度，將雪峰烏骨雞做大做強(qiáng),，帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增效,，打出湖南地方特色品牌。