據(jù)報(bào)道,，近期韓國白菜和蘿卜價(jià)格上漲程度驚人,，韓國市場上的白菜均價(jià)為每棵1萬韓元(約合8美元),，價(jià)格是去年同期的6倍多,。白菜、蘿卜價(jià)格劇烈波動(dòng)引發(fā)韓國整體物價(jià)水平抬升,，拉高了通貨膨脹率,，被媒體稱為“泡菜危機(jī)”。
網(wǎng)民分析說,，極端氣候是釀成泡菜危機(jī)的主因,，這些因素也是威脅中國的不利因素，中國的“菜籃子”安全應(yīng)再次被警示,。
多因素致韓國“泡菜危機(jī)”
署名“鄭風(fēng)田”的博客文章說,，為什么韓國會(huì)發(fā)生“泡菜危機(jī)”，這就是近年來愈演愈烈的極端氣候事件給鬧的,。韓國由于遭遇了不正常的臺(tái)風(fēng),、強(qiáng)降雨等極端天氣，白菜大幅度減產(chǎn),，韓國今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)僅為15萬噸，銳減了40%,。
署名“新視野”的博客文章也指出,，韓國“泡菜危機(jī)”主要是天氣原因,。今年韓國春季溫度太低，夏季溫度太高,，秋季多雨,。
鄭風(fēng)田還指出，韓國白菜價(jià)格暴漲的另一主因是通脹,，韓國的通貨膨脹率在今年9月達(dá)到了17個(gè)月以來的新高,。各種生產(chǎn)價(jià)格都漲了，農(nóng)產(chǎn)品也只能跟著漲,。
此外,，泡菜在韓國人心目中的特殊地位也助推了這場危機(jī)的發(fā)生。鄭風(fēng)田解釋說,，泡菜在韓國已經(jīng)被神化,，比如韓國農(nóng)協(xié)與政客一直在韓國人心目中播種“只有韓國人的土地才能種出最好的白菜來制韓國泡菜”；另外就是韓國通過高高的關(guān)稅來阻止進(jìn)口,。
博主“新
視 野 ” 說 ,， 韓 國“ 泡 菜 危 機(jī) ” 給 了 我 們 一 些 啟示 ： 一 是 必 須 十 分 重 視 民 生 工程，對(duì)直接影響人民生活的“菜籃 子
” 工 程 任 何 時(shí) 候 都 不 能
放松,；二是對(duì)于主要食品要建立安全生產(chǎn)基地,，提高對(duì)自然災(zāi)害的抵御能力，保障市場供應(yīng),；三是對(duì)消費(fèi)引導(dǎo)盡量做到合理科學(xué),。
我們的“菜籃子”也很脆弱
我國作為一個(gè)人口大國，如何保證“菜籃子”安全一直是民生大計(jì),。網(wǎng)民認(rèn)為,，此次韓國遭遇的“泡菜危機(jī)”應(yīng)拉響了我國在這方面的警鐘。
署名“余豐慧”的評(píng)論文章指出,，需要高度重視的是,，中國是世界第一人口大國，如果遇到類似韓國的“泡菜危機(jī)”,，所引發(fā)的各種矛盾要比韓國嚴(yán)重得多,，對(duì)百姓生活構(gòu)成的影響將是巨大的。
鄭風(fēng)田不無擔(dān)心地說,，針對(duì)“泡菜危機(jī)”,，韓國政府也開始取消過去的進(jìn)口禁令。問題是如果反過來,，中國的主糧價(jià)格大漲時(shí),，我們?cè)摰侥睦锶ミM(jìn)口？中國13億人口這個(gè)龐大的胃又有誰可能來滿足？
余豐慧擔(dān)憂地指出,，中國城市菜價(jià)走高的可能性是存在的,。低溫、高溫,、持續(xù)暴雨等自然災(zāi)害肆虐導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn),，流動(dòng)性相對(duì)過剩導(dǎo)致出現(xiàn)投機(jī)炒作現(xiàn)象，炒高蔬菜價(jià)格的情況相當(dāng)嚴(yán)重,。特別是這幾年房地產(chǎn)開發(fā)速度上升,，城市周邊大片的菜地都變成了水泥磚頭。此外,，運(yùn)輸成本增加,、運(yùn)輸環(huán)節(jié)增多，也推高了菜價(jià),。
騰訊網(wǎng)轉(zhuǎn)載《新華每日電訊》評(píng)論稱,，國內(nèi)“菜籃子”安全供應(yīng)之所以被弱化，主要是因?yàn)橐恍┑胤秸J(rèn)識(shí)上存在偏差,，政績觀出現(xiàn)問題,。
有網(wǎng)民認(rèn)為，由于缺乏財(cái)政資金投入和政策引導(dǎo),，現(xiàn)在一些地方對(duì)蔬菜價(jià)格異常波動(dòng)幾乎沒有手段進(jìn)行調(diào)控,。另一方面，農(nóng)民種植蔬菜條件很差,，溝路渠未配套,，大棚等設(shè)施缺少，難以抵御較大的自然災(zāi)害,，生產(chǎn)上主要還是“靠天吃飯”,。從長遠(yuǎn)看，這些因素都影響著我國蔬菜的安全供應(yīng),。
“要加大菜地保護(hù)力度”
網(wǎng)民認(rèn)為,，要保證“菜籃子”安全，需盡快組織實(shí)施新一輪“菜籃子”建設(shè)規(guī)劃,，堅(jiān)持市場引導(dǎo)和市長負(fù)責(zé)制相結(jié)合,，堅(jiān)持“穩(wěn)定城郊基地”和“建設(shè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域”相結(jié)合，保證蔬菜穩(wěn)定供應(yīng),，避免價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng),。
網(wǎng)民認(rèn)為，大中城市要加大菜地保護(hù)力度,，嚴(yán)格占補(bǔ)平衡制度,，穩(wěn)定蔬菜種植面積和自給率,，確保不耐儲(chǔ)運(yùn)的葉菜能夠?qū)崿F(xiàn)均衡供應(yīng)，并不斷提高應(yīng)急供應(yīng)能力,。與此同時(shí),，要看到蔬菜生產(chǎn)基地由城市郊區(qū)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域轉(zhuǎn)移的不可逆轉(zhuǎn)性。
還有不少網(wǎng)民認(rèn)為,，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)生產(chǎn)能力建設(shè)，發(fā)展規(guī)�,；�,、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn),；加強(qiáng)批發(fā)市場,、冷鏈設(shè)施和信息監(jiān)測體系建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接,。