少妇愉情电影免费看_真人一对一免费视频_揉我奶?啊?嗯高潮健身房苍井空_男人?少妇A片成人用品_丰满人爽人妻A片二区动漫_丰满的寡妇HD高清在线观看_我丰满的岳?3的电影_强行糟蹋人妻HD中文字_国内精品少妇在线播放短裙_喂奶人妻厨房HD,久久久久国色av∨免费看,VA在线看国产免费,撕开奶罩揉吮奶头

海參之城——大連的又一張名片
2010-09-29   作者:記者 陳曉東 宋曉秋/大連報(bào)道  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 

    大連市“海參一條街”上的店鋪,。

    浩瀚的大海賦予了大連人敢于冒險(xiǎn)的性格,,也練就了大連人搏擊海浪的勇氣。在大連,,曾生活著這樣一些人,,他們不需借助任何潛水工具,憑一口氣就能潛到海底,,在兇險(xiǎn)的暗礁間撈取海參,、鮑魚等海珍品,他們被稱為“海碰子”。
  1984年,,根據(jù)大連籍作家鄧剛同名小說改編的電影《碰海人》在全國(guó)公映,許多人從中第一次知道了海參的珍貴和碰海人的艱辛,。在水深達(dá)二,、三十米的陰暗海底,尋找生活的惟一希望,,僅憑勇氣,、技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,一個(gè)“碰”字說明了一切:更多的時(shí)候靠的是一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣,。
  如今,,這些冒著生命危險(xiǎn)去碰海的人已難見蹤跡,取而代之的是裝備了現(xiàn)代化潛水工具的采撈者,,他們不再憑借運(yùn)氣,,而是像農(nóng)民定期收割莊稼一樣,每年春秋兩季從養(yǎng)殖基地收獲數(shù)萬噸的海參,,這些海參進(jìn)入了加工廠,、專賣店、海洋生物公司,,最終形成了大連年產(chǎn)值50多億元的巨大產(chǎn)業(yè)鏈條,。

  古老物種成就新興產(chǎn)業(yè)

  在大連的大街小巷,海參專賣店比比皆是,,不過對(duì)于大連人來說,,選購(gòu)海參的最佳去處首選黃河路萬達(dá)華府附近的“海參一條街”。在不足一公里的道路兩側(cè),,近20家海參品牌旗艦店密密麻麻“扎堆兒”經(jīng)營(yíng),,不僅聚集了曉芹、獐子島,、棒棰島等老品牌,,許多新面孔如東澤海參、群島海參等也紛至沓來,,形成了大連一個(gè)獨(dú)特的海參商圈,。盈門的顧客中不僅有本地市民,也有從全國(guó)各地趕來的經(jīng)銷商和消費(fèi)者,,甚至還能看到來自日本和韓國(guó)的客人,。
  如果你有興趣了解一下海參的神奇,店員們會(huì)如數(shù)家珍地介紹說,,作為一種古老的海洋生物,,海參的生存歷史可以追溯至6億多年前的寒武紀(jì)時(shí)代,其生存能力和生命能量遠(yuǎn)勝于恐龍乃至地球上的其它物種。海參種類繁多,,全世界約有1100多種,,我國(guó)約有100余種,可食用的約40余種,,是我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)資源珍品之一……
  資料顯示,,中國(guó)是世界上最早食用海參的國(guó)家,自古以來,,海參就被人們稱為“八珍之首”,。大連人的食參歷史則可以追溯到上世紀(jì)初。沿襲了老一輩人的滋補(bǔ)習(xí)慣,,大連人篤信:從數(shù)九開始,,九九八十一天,每天食用一根海參,,可保平安康健,。不過,在經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重匱乏的年代,,對(duì)于尋常百姓來說,,這只能是個(gè)奢望。
  隨著中國(guó)人生活的不斷富裕,,在現(xiàn)代生物研究對(duì)海參營(yíng)養(yǎng)分析不斷深入的助推下,,近年來大連海參消費(fèi)進(jìn)入了黃金季節(jié),常年食用海參的人群快速增長(zhǎng),。除了市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大,,大連海參市場(chǎng)進(jìn)入繁榮期還得益于加工方式的轉(zhuǎn)變。
  多年來,,由于延續(xù)著以鹽漬為主的民間加工方法,,海參長(zhǎng)期徘徊在以原料加工為主的初級(jí)階段,2001年以前,,大連市場(chǎng)上的海參95%都是干海參,,沒有水發(fā)海參,食用不便成為限制海參市場(chǎng)擴(kuò)張的致命傷,。如果海參只能出現(xiàn)在高檔酒店的餐桌上,,不能成為普通百姓的日常補(bǔ)養(yǎng)品,海參就難以成為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),。
  這里不能不提到一個(gè)人——大連海參協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、曉芹食品公司董事長(zhǎng)王曉芹,這位40歲時(shí)身患惡性腫瘤,、處在生命邊緣堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)的女性,,在大連海參界堪稱傳奇,。正是她在投入了20多萬元煮爛了上千斤海參后,摸索出一套新的海參加工方法,,從而實(shí)現(xiàn)了鮮海參到即食海參的蛻變,。在此基礎(chǔ)之上,配送調(diào)味汁則使即食海參完成了補(bǔ)品到美味的升華,。
  營(yíng)養(yǎng),、方便、美味這三大要素使海參具備了成為市場(chǎng)寵兒的必要條件,,而海參膠囊的面市則使海參產(chǎn)業(yè)鏈得以進(jìn)一步延伸。王曉芹介紹說,,早期的海參加工中,,海參腸卵、沙嘴等都被當(dāng)作廢棄物扔掉,,直到有日本客商前來高價(jià)收購(gòu)時(shí),,我們才意識(shí)到這些東西的價(jià)值,用這些原料通過現(xiàn)代生物科技制成的海參膠囊營(yíng)養(yǎng)極為豐富,,這使海參加工進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)期,。
  僅2007年,大連區(qū)域海參養(yǎng)殖面積已達(dá)75萬畝,,年產(chǎn)量約1.5萬噸,,海參鮮品產(chǎn)值達(dá)到15億元,海參企業(yè),、業(yè)戶1000多家,,每年海參為大連市創(chuàng)造產(chǎn)值50多億元。從育苗到養(yǎng)殖,,再到最終的深加工,,大連海參業(yè)如今已形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

  進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代

  在大連“海參一條街”上,,不時(shí)能遇到操著山東口音的經(jīng)銷商,,這是一個(gè)有點(diǎn)奇怪的現(xiàn)象。山東和大連一直是我國(guó)海參的兩大主產(chǎn)區(qū),,魯參年產(chǎn)量達(dá)6萬噸,,占全國(guó)總產(chǎn)量的60%,居全國(guó)之首,。為什么山東客商要舍近求遠(yuǎn)經(jīng)銷連參呢,?
  答案是兩個(gè)字:品牌。當(dāng)山東海參還在處于品牌初創(chuàng)時(shí)期,,大連海參已在品牌運(yùn)作方面先行一步,。盡管產(chǎn)量不及魯參,但大連海參卻擁有全國(guó)海參品牌中的近九成,在全國(guó)有影響力的一線品牌多出自大連,,數(shù)個(gè)品牌銷售額已突破億元,。
  大連海參市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)歷了從亂到治的艱難過程。從本世紀(jì)初開始,,海參產(chǎn)業(yè)迅速壯大,,幾乎清一色民營(yíng)企業(yè)背景的各個(gè)品牌魚貫而出,成為大連海參產(chǎn)業(yè)版圖擴(kuò)充的強(qiáng)大推動(dòng)者,。高速擴(kuò)張的市場(chǎng)必然帶來品牌的激增,,也同時(shí)帶來魚龍混雜、泥沙俱下,,一些打著“大連海參”旗號(hào)的產(chǎn)品以低質(zhì)低價(jià)沖擊市場(chǎng),,一度造成市場(chǎng)秩序混亂,行業(yè)利潤(rùn)低下,。
  “一旦某個(gè)產(chǎn)品出了問題,,就可能給整個(gè)行業(yè)帶來巨大沖擊�,!贝筮B海參業(yè)內(nèi)人士不無擔(dān)憂地表示,,大家都以海參為原料,如果某個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量出了問題,,并導(dǎo)致嚴(yán)重社會(huì)后果的話,,那損失的絕對(duì)不是單單一個(gè)企業(yè),而可能是整個(gè)行業(yè),。近幾年,,包括金華火腿、龍口粉絲等我國(guó)的一些傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品相繼陷入信任危機(jī),,其導(dǎo)火索便是其中某個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)問題,,危機(jī)繼而延伸到整個(gè)行業(yè),這些產(chǎn)品與大連海參的相似之處在于——都以其產(chǎn)地而聞名,。
  為避免重蹈覆轍,,行業(yè)的規(guī)范、品牌的打造顯得尤為迫切,。2005年大連海參商會(huì)成立,,標(biāo)志著大連海參市場(chǎng)進(jìn)入品牌化時(shí)代。2007年10月16日,,大連市政府召開新聞發(fā)布會(huì),,宣布“大連海參”“大連鮑魚”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法開始實(shí)施。2008年,,大連12家海參企業(yè),、7家鮑魚企業(yè)開始正式使用這一標(biāo)志,。
  “除了一般冬季進(jìn)補(bǔ)的家庭消費(fèi),海參有相當(dāng)一部分是作為禮品贈(zèng)送親友的,,這種消費(fèi)訴求其實(shí)對(duì)品牌有著強(qiáng)烈需求,。而品牌,恰恰是連參領(lǐng)先魯參的關(guān)鍵,�,!币晃簧綎|海參經(jīng)銷商如此坦言。

  把海參名片推向全國(guó)

  繼今年初在沈陽(yáng)建立海參城后,,4月,,大連11家海參品牌企業(yè)正式簽約組建北京大連海參城,聯(lián)手打造大連海參在北京的統(tǒng)一銷售網(wǎng)絡(luò),,海參城專門銷售來自大連的遼參,,并在外包裝上標(biāo)識(shí)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志。據(jù)了解,,未來這一專業(yè)的銷售模式將被逐步復(fù)制,向上海,、廣州等國(guó)內(nèi)一線城市延伸,。
  近幾年來,大連在拓展海參品牌影響力方面不斷出招,,除了在地理標(biāo)志保護(hù),、原產(chǎn)地證明、底播增殖,、海刺參原種場(chǎng)建設(shè)等方面大做文章外,,還定期舉辦海參文化節(jié),力促中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)海參分會(huì)的成立,,七家大連企業(yè)成為執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)及副會(huì)長(zhǎng)企業(yè),,這些行動(dòng)將“大連海參”這面金字招牌越擦越亮。而“海參城”的建設(shè)標(biāo)志著為實(shí)現(xiàn)把“大連海參”推向北京乃至全國(guó)的“野心”,,大連海參企業(yè)有了更大手筆的行動(dòng),。
  大連多數(shù)海參品牌初入市場(chǎng)時(shí),均主打本地市場(chǎng),,這與大連人的養(yǎng)生和飲食習(xí)慣密不可分,。而隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速膨脹,相對(duì)狹小的市場(chǎng)顯然成為制約海參業(yè)做大做強(qiáng)的瓶頸,,“走出去”于是成了大連海參的必然選擇,。然而,作為一種有著極強(qiáng)地域消費(fèi)特色的產(chǎn)品,,海參要實(shí)現(xiàn)多區(qū)域的經(jīng)銷其實(shí)難度很大,,盡管近些年在東北,、北京等區(qū)域,大連海參已經(jīng)做得風(fēng)生水起,,但在長(zhǎng)江以南一直難有建樹,。
  2007年,大連海參的全國(guó)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)拉開了帷幕,,眾多知名企業(yè)開始調(diào)轉(zhuǎn)船頭,,積極拓展外埠市場(chǎng)。文化營(yíng)銷成為打破堅(jiān)冰的利器,,在海參文化節(jié)的基礎(chǔ)上,,大連市在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市舉辦海參文化推廣活動(dòng),發(fā)放健康指導(dǎo)手冊(cè),,大連的海參企業(yè)也在上海等地舉辦海參烹飪大賽,,讓更多的人了解海參的營(yíng)養(yǎng)與美味,并針對(duì)南方市場(chǎng)開展了完善的渠道建設(shè),。
  通過一系列精耕細(xì)作的努力,,特別是隨著大連海參名氣越來越響,在以住被稱為“難啃的骨頭”的南方城市,,大連海參逐漸被認(rèn)可,,專賣店遍地開花,如上海,、深圳,、蘇杭,甚至江西的一些城市,,銷售額從最初的幾萬元猛增到上百萬元,,呈現(xiàn)出爆炸式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)�,!拔覀兡壳�60%的產(chǎn)品銷售到外地,,還有一部分出口了�,!贝筮B一家海參生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人說,,目前,大連的部分海參深加工產(chǎn)品已出口到俄羅斯,、新加坡等國(guó),。
  王曉芹頗感自豪地說:“經(jīng)過這些年的發(fā)展和推廣,大連海參的品牌效益日益顯現(xiàn),,知名度和美譽(yù)度也在不斷提升,。大連曾以足球城、服裝城而聞名,,而海參正在成為這座城市的一張新名片,�,!�

【字號(hào)
  凡標(biāo)注來源為“經(jīng)濟(jì)參考報(bào)”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片,、音視頻稿件,,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬新華社經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社,,未經(jīng)書面授權(quán),,不得以任何形式發(fā)表使用。
 
相關(guān)新聞:
· 全國(guó)最大一起海參走私案罰沒品在沈陽(yáng)拍賣 2010-01-28
· 山東海參產(chǎn)量突破6萬噸 占全國(guó)六成以上 2009-11-18
· “獐子島杯”中國(guó)海參烹飪大獎(jiǎng)賽舉行 2009-05-20
· [中國(guó)首金背后故事]陳燮霞早餐海參雞湯大蝦 2008-08-10
· 大連一“怪”:海參搭著旅游賣 2007-12-21
 
頻道精選:
·[財(cái)智頻道]天價(jià)奇石開價(jià)過億元 誰是價(jià)格推手,?·[財(cái)智頻道]存款返現(xiàn)赤裸裸 銀行攬存大戰(zhàn)白熱化
·[思想頻道]央行盯的或許不是CPI·[思想頻道]地產(chǎn)已成投資業(yè)“鴉片”
·[讀書頻道]《五常學(xué)經(jīng)濟(jì)》·[讀書頻道]投資盡可逆向思維 做人恪守道德底線