最近,,相繼有網(wǎng)友向四川新聞網(wǎng)記者反映:多美滋幼兒配方奶粉操控了幼兒們的胃口,,如果幼兒連續(xù)食用多美滋幼兒配方奶粉,,就很難再食用其他品牌的奶粉,,甚至連幼兒輔食也不愿食用,,這樣下去不知如何是好,?我們這些年輕的父母很是擔(dān)心,!有網(wǎng)友一針見血的說道:多美滋幼兒配方奶粉香氣很重,,甜味很濃,,肯定是廠家向該奶粉里添加了大量的香精和糖,,如果奶粉里面沒有添加過量的香精和糖,那廠家就應(yīng)該在奶粉包裝盒上注明香精和糖的含量,。
幼兒配方奶粉‘添香’和‘加糖’是否應(yīng)該有“度”,?
2008年9月,衛(wèi)生部21號公告《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》中稱“較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml,、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用,�,!倍�0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料”。 2010年7月26日,,衛(wèi)生部公布了《食品用香料,、香精使用原則》征求意見稿。意見稿規(guī)定,,包括嬰兒配方食品,、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品沒有加“香”必要,不得添加食品用香料,、香精,,法規(guī)另有明確規(guī)定者除外。凡是加“香”的產(chǎn)品,,都應(yīng)該明確告知消費(fèi)者,,使消費(fèi)者對食品的性質(zhì)和質(zhì)量有充分的認(rèn)識。根據(jù)“21號公告”和《食品用香料,、香精使用原則》征求意見稿可以得知,,新規(guī)實(shí)施后應(yīng)該禁止添香,就算是法規(guī)另有明確規(guī)定的,,也應(yīng)該有具體的添香量,。如果幼兒配方奶粉要‘添香’和‘加糖’,就應(yīng)該在包裝盒上明確其具體含量,。 記者近日走訪了成都幾所大型的購物超市,,發(fā)現(xiàn)很多知名品牌的嬰幼兒奶粉包裝配料表上都標(biāo)示有香精香料的成分。這些品牌奶粉的廠家分別是:多美滋,、惠氏,、雅培、美贊臣,、雅士利等,,但這些廠家都未在奶粉包裝盒上注明香精香料的具體含量。 有食品營養(yǎng)專家講述:香精香料沒有營養(yǎng),不是必需的營養(yǎng)素,同時(shí)嬰兒消化系統(tǒng),、解毒能力發(fā)育不全,因此嬰兒奶粉中不應(yīng)添加,;而且香精香料有可能存在不安全因素,對于發(fā)育不全的嬰幼兒來說,食用過多添加物將有健康隱患。
多美滋幼兒配方奶粉的香甜味比其他品牌的奶粉要重
記者在成都蜀漢路歐尚超市了解情況時(shí)詢問了幾位購買奶粉的消費(fèi)者,,一位年輕女士稱:我以前都是給孩子買多美滋幼兒配方奶粉,,后來發(fā)現(xiàn)該奶粉香甜味特別重,孩子食用后不愿再吃其他輔料了,,我和家人很是擔(dān)心,,現(xiàn)在我已經(jīng)給孩子換其他品牌的奶粉了,但是孩子接受其他品牌的奶粉太難了,其他品牌的奶粉孩子只要吃上一口就會吐掉,。 一位中年婦女向記者講述道:“我的孫子現(xiàn)在六個(gè)月大,,剛剛吃了幾天多美滋的配方奶粉,昨天就開始尿黃和便秘了,,而且該奶粉的香味是很重的,我還親自品嘗過,,現(xiàn)在我正準(zhǔn)備換其他品牌的奶粉”,。 “太可怕了,我現(xiàn)在真的不敢用多美滋的配方奶粉了,,網(wǎng)上有太多太多的多美滋奶粉的負(fù)面投訴了,!”--一位戴眼鏡的年輕女子說道。 記者從百度搜索中發(fā)現(xiàn),,有關(guān)‘多美滋奶粉問題’的相關(guān)網(wǎng)頁就有2370991篇,。很多網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)上爭先恐后的對多美滋奶粉進(jìn)行評論。過去有多美滋“結(jié)石門”事件,,后有嬰兒喝多美滋嬰奶粉后出現(xiàn)嘔吐腹瀉的報(bào)道,,現(xiàn)在又有多美滋奶粉添香過量的投訴,真是奶粉問題紛爭不斷,,大有愈演愈烈之勢,! 多美滋奶粉性價(jià)比高,是因?yàn)槟谭壑泻写罅康柠溠亢Y料顯示:麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精,。它是以各類淀粉作原料,,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,,干燥而成,。麥芽糊精是嬰幼兒奶粉中主要原料,屬于沒有營養(yǎng)的添加物,,其功能是使產(chǎn)品體積膨脹,,不易結(jié)塊,速溶等功效,,從而可降低產(chǎn)品的成本,。就奶粉來講,麥芽糊精一般占奶粉含量的15%以下,。有關(guān)專家講述:從一定程度來講,,麥芽糊精對人體沒有明顯的害處,但是也會造成某些功能的缺少,。
“奶粉偽裝的價(jià)格”
有從事奶制品銷售的人士告訴記者:從價(jià)格上來講,,麥芽糊精的成本大約只有進(jìn)口奶源價(jià)格的十分之一。有些奶粉企業(yè)為了節(jié)約成本,,掌握價(jià)格的主動權(quán),,就會在奶粉中大量添加麥芽糊精,,很多消費(fèi)者蒙在鼓里,還以為這種奶粉價(jià)廉物美,,其實(shí)不然,。 記者在成都晉陽路千盛購物超市了解奶粉情況時(shí),一位銷售其他進(jìn)口奶粉品牌的銷售人員告訴記者:現(xiàn)在很多消費(fèi)者在購買多美滋奶粉時(shí),,都是沖著其比較便宜的價(jià)格來的,,其實(shí)該奶粉里添加了大量的麥芽糊精,我們的奶粉添加的香精和麥芽糊精很少,,所以很多幼兒吃起來口感不是很好,,但對孩子的身體好,多美滋奶粉香味重,,麥芽糊精比例也很重,,就多美滋幼兒配方奶粉來說,其麥芽糊精的比重可能占到了奶粉的30%以上,。香精重,,所以口感好;麥芽糊精比例高,,所以價(jià)格相對便宜,。
“外來的和尚好念經(jīng)”
三鹿奶粉事件已經(jīng)深深的刺痛了千家萬戶中國幼兒家長之心,中國“奶粉之殤”已成大眾的共識,,大眾對國產(chǎn)奶粉的信任度已經(jīng)降到歷史的“冰點(diǎn)”,!所以,大量國外品牌奶粉迅速占領(lǐng)中國奶粉市場,,原本就市場占有量小的國產(chǎn)奶粉市場被國外奶粉企業(yè)大量“蠶食”,。所謂“外來的和尚好念經(jīng)”,大量的中國嬰幼兒家庭更多的是選擇國外品牌的奶粉,。國產(chǎn)奶粉企業(yè)要贏得國內(nèi)市場還有很長的路要走,!一些奶粉企業(yè)選擇在“洋裝”上下功夫。
多美滋奶粉企業(yè)幾經(jīng)“換裝”,,讓消費(fèi)者感覺“水很深”
多美滋幼兒配方奶粉的包裝盒上介紹道:多美滋是來自歐洲的知名品牌,,專注于嬰兒營養(yǎng)研究和產(chǎn)品開發(fā)。那么消費(fèi)者會疑問:其奶源產(chǎn)地到底來自何地,?大量有關(guān)多美滋奶源產(chǎn)地資料顯示:1999年6月,,由“比利時(shí)毒雞”引起的二惡英事件,成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn),。多美滋——英特兒營養(yǎng)乳品有限公司在1999年6月15日的《北京晚報(bào)》上登出澄清:“多美滋的奶源來自上海崇明島指定牧場”,。 2002年,有媒體報(bào)道,400噸產(chǎn)自丹麥,來自生產(chǎn)和包裝過程中金屬與潤滑油的泄漏被污染的“多美滋”奶粉已運(yùn)往泰國,、中國和菲律賓,記者和上海英特兒營養(yǎng)乳品有限公司聯(lián)系,多美滋公司新聞發(fā)言人呂斌作出澄清:“多美滋”奶粉的奶源為上海及其周邊地區(qū),“多美滋”只是丹麥的品牌,,而非丹麥的產(chǎn)品。 2003年12月6日新浪網(wǎng)轉(zhuǎn)青島晚報(bào)報(bào)道“十年多美滋,,殷殷中國情”,,2003年,金裝多美滋系列奶粉正式上市,,它獨(dú)創(chuàng)的〃金領(lǐng)智〃系統(tǒng)營養(yǎng)配方,,科學(xué)添加雙歧因子,確保DHA和ARA的高效吸收和利用,,確保嬰幼兒的身體的智力發(fā)育。英特兒堅(jiān)持從原材料入手,,從綠色奶源的產(chǎn)地上海崇明島購進(jìn)生奶,; 2008年9月,國內(nèi)奶源出了問題,中國爆發(fā)三鹿毒牛奶事件,,多美滋發(fā)布聲明:我們是進(jìn)口奶源,多美滋的所有產(chǎn)品均采用全球指定供應(yīng)商的奶源,,100%進(jìn)口奶源,來源于澳洲和新西蘭的牧場,。(據(jù)四川新聞網(wǎng))
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