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| 2007-08-21 記者:曾亮亮 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
跨國零售企業(yè)家樂福日前在北京建成了食品安全快速檢測實驗室,，以為進一步完善食品安全體系,。
家樂福對蔬菜,、水果、蘑菇,、鮮肉、干制水產(chǎn),、水發(fā)產(chǎn)品,、粉絲、面條,、面粉等多種產(chǎn)品進行抽樣安全檢測,。檢測的項目包括農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽,、瘦肉精,、含水量、蘑菇漂白劑,、甲醛,、吊白塊等。家樂福還出資成立了食品安全基金會,，每年為800至1000個中國農(nóng)民提供免費的農(nóng)藥使用,、食品供應鏈等食品安全課程培訓。 |
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