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兩年前,，大蒜出奇地價賤，一袋40斤的大蒜售價才兩三元錢,；時下這樣一袋大蒜要價200元,，身價暴漲100倍，超過豬肉價格。調(diào)查分析表明,，蒜價暴漲的主要原因,，是因為前幾年蒜賤傷農(nóng)，種植面積大幅縮減,。（5月8日新華網(wǎng)）
兩年前,，蒜價為什么如此低？原因在于,，2005年后,，隨著市場需求的增長，全國大蒜價格持續(xù)攀升,，2006年,，市場批發(fā)價格達到了4．2元一斤。價格上漲導(dǎo)致大蒜種植面積年年擴大,，市場飽和后,，大蒜開始滯銷，2008年市場最為低靡,。
價格一升,，種植面積就一窩蜂地擴大，引起產(chǎn)品供過于求,，價格下跌,，接著又是種植面積一窩蜂地減少，隨之產(chǎn)品供不應(yīng)求,，價格又大漲,。這樣的循環(huán)，似乎在不斷重復(fù)著,。而且,，這種循環(huán)也不僅僅體現(xiàn)在大蒜身上，其他農(nóng)產(chǎn)品都有同樣的遭遇,。為什么這種跟風(fēng)式的生產(chǎn)方式一直存在,，惡性市場循環(huán)得不到扭轉(zhuǎn)？問題的根本在于,，分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與大市場對接,。
眾所周知，一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)有很多缺陷,。比如分散的農(nóng)戶信息來源少,，在市場上信息不對稱，無法對行情做出準確判斷,；比如生產(chǎn)經(jīng)營停留于低水平狀態(tài),，難以做出科學(xué)正確的生產(chǎn)經(jīng)營決策；比如各自為戰(zhàn),，市場行為難以溝通協(xié)調(diào),，農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營總體處于無組織狀態(tài)。正是這些因素的存在,，讓農(nóng)戶們只能根據(jù)表面性的信息來調(diào)整自己的市場行為,，而這些表面性的信息，往往是靠不住的,，時常會導(dǎo)致錯誤的決策,。
以大蒜種植為例。決定農(nóng)戶擴大或縮小種植規(guī)模選擇的,，一是市場價格,，二是同類的行為。大蒜價格上升,，一些種植規(guī)模擴大行為的出現(xiàn),，會成為一種普遍的農(nóng)戶風(fēng)向標，引發(fā)一致的規(guī)模擴大行為,。農(nóng)戶看到的價格,，是現(xiàn)在時的價格，而種植的結(jié)果,，要到相對較長的一段時間后顯現(xiàn),，這樣的時間差，讓選擇面臨很大的風(fēng)險,。價格變化很快,，現(xiàn)在的價格和一段時間后的價格，往往有天壤之別,。要使行為選擇正確,，就不能依據(jù)現(xiàn)在的價格，而要依據(jù)價格的運行趨勢,�,？蓪r格變化趨勢的準確把握，卻是小農(nóng)生產(chǎn)方式難以實現(xiàn)的,�,？梢哉f，分散的農(nóng)戶經(jīng)營很難避免盲從跟風(fēng)的市場行為,。
價格大起大落,，農(nóng)戶必然受傷。市場低靡時,，農(nóng)產(chǎn)品收購價低得可憐,，農(nóng)戶直接承擔(dān)損失。價格上漲時，農(nóng)戶獲得的利潤并不相應(yīng)增加,，一則,，屢次農(nóng)產(chǎn)品價格上升，利潤上升總是直接作用于流通環(huán)節(jié),，傳遞到農(nóng)戶手上的利潤增加總是有限,；二則，農(nóng)戶的生產(chǎn)行為相對價格變化總是滯后的,，產(chǎn)品在價格頂峰大量拋入市場的,，往往不是來自農(nóng)戶，而是來自產(chǎn)品的囤積者,。
改變分散的小農(nóng)生產(chǎn)方式,，就是讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化,，引導(dǎo)農(nóng)民走專業(yè)合作之路,。所謂農(nóng)民專業(yè)合作，說是將分散的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶組織起來,，共同開展經(jīng)濟互助與合作,。農(nóng)戶將各自的資源組合到一起，以一個規(guī)模較大的市場主體出現(xiàn)時,，就可實現(xiàn)信息共享,，也有條件組織對市場信息進行充分的收集和處理，從而為經(jīng)營決策提供可靠依據(jù),。市場主體增強了理性,，整個市場必然會顯現(xiàn)出理性，市場就會更多地呈現(xiàn)出穩(wěn)定狀態(tài),，避免大起大落,。 |