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大蒜暴漲與香蕉暴跌
    2009-12-07    作者:李昌平 袁野    來源:東方早報(bào)

    最近幾天有兩則與農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的熱點(diǎn)新聞,一是山東的大蒜減產(chǎn),導(dǎo)致價(jià)格暴漲;另一是廣西的香蕉增產(chǎn),導(dǎo)致價(jià)格暴跌,。
  據(jù)報(bào)道,山東2009年的大蒜減產(chǎn)了40%,廣西2009年的香蕉面積也就比上年增加了16.5%,,增產(chǎn)了40%。增產(chǎn)了,價(jià)格適當(dāng)下降,;減了產(chǎn),價(jià)格適當(dāng)上漲,實(shí)屬正常,。但大蒜價(jià)格漲幅高達(dá)十多倍就另當(dāng)別論了,。
  如何判斷價(jià)格漲跌是否適度呢?
  我們知道,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格彈性系數(shù)都低于0.5,香蕉估計(jì)在0.2,,即供需平衡之后,假設(shè)需求基本不變,供給增長1%,價(jià)格下降5%,。如果廣西的香蕉確實(shí)增產(chǎn)了40%以上,價(jià)格下降為去年的1/4是非常正常的。倒是山東的大蒜暴漲就很不正常了,大蒜的價(jià)格彈性系數(shù)估計(jì)在0.3以上,,即供需平衡之后,假設(shè)需求基本不變,供給減少40%,價(jià)格上漲不應(yīng)該超過120%,但山東的大蒜價(jià)格上漲了10多倍,。這顯然是囤積居奇的結(jié)果。
  由于農(nóng)產(chǎn)品有價(jià)格彈性系數(shù)偏低的特征,所以,,自古以來,農(nóng)產(chǎn)品都是投機(jī)商天然的投機(jī)對(duì)象,。大蒜并不是人人每天都必需的食物,囤積居奇居然能夠暴漲十多倍,要是糧食短缺了,,有人趁機(jī)囤積居奇,,價(jià)格漲幅恐怕要數(shù)十倍了。偶然囤積居奇也就罷了,。但是,,此風(fēng)決不可長,更不應(yīng)該受到媒體的追捧,,應(yīng)該譴責(zé)之,!農(nóng)產(chǎn)品囤積居奇之風(fēng)一旦盛行,后果很嚴(yán)重:當(dāng)今世界,,已經(jīng)是資本嚴(yán)重過剩的時(shí)代,假如嚴(yán)重過剩的資本,,用來不加節(jié)制地自由炒糧食,、炒棉花(資訊,行情)、炒豬肉等等,,什么減產(chǎn)炒什么,,結(jié)果是可想而知的!當(dāng)然是經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定,消費(fèi)者利益受損,,甚至?xí)䦟?dǎo)致社會(huì)不穩(wěn)定,,政治不穩(wěn)定!因此,,在一國之內(nèi),,防止資本對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品囤積居奇是國家經(jīng)濟(jì)安全戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。
  讓資本不加節(jié)制地自由投機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是非�,?膳碌�,,如果別國自由地對(duì)我國傾銷農(nóng)產(chǎn)品,后果會(huì)更可怕,。香蕉雖然也不是人人每天都必需的食物,,但我國生產(chǎn)香蕉的農(nóng)民有數(shù)千萬,假如有國家在我國香蕉價(jià)格暴跌的同時(shí),,向我國傾銷香蕉(哪怕是很小的量),,也可引發(fā)我國數(shù)千萬計(jì)的農(nóng)民瀕臨破產(chǎn),導(dǎo)致眾多生產(chǎn)者民不聊生,,危及社會(huì)安全,、國家安全!因此,,在國際社會(huì),,防止別的國家對(duì)本國使用“農(nóng)產(chǎn)品武器”是國家安全戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。
  大蒜價(jià)格暴漲和香蕉價(jià)格暴跌,,這兩個(gè)事件雖然是孤立發(fā)生的,,但暴露了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度和經(jīng)濟(jì)安全制度中存在的嚴(yán)重缺陷。建議有關(guān)方面引起高度重視,,亡羊補(bǔ)牢:
  第一,,要趕快制定或完善《農(nóng)產(chǎn)品安全法》或《食物主權(quán)安全法》。一方面要依法防止資本對(duì)農(nóng)產(chǎn)品囤積居奇,;另一方面要依法應(yīng)對(duì)WTO框架下的“農(nóng)產(chǎn)品武器化”趨勢,。
  第二,農(nóng)業(yè)政策要從幫助農(nóng)民“追求產(chǎn)量增長收益”轉(zhuǎn)向幫助農(nóng)民“追求價(jià)格增長收益”,。從1985年開始,,大宗農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡之后,增產(chǎn)往往會(huì)導(dǎo)致農(nóng)民減收,,農(nóng)民減收往往會(huì)導(dǎo)致千家萬戶分散農(nóng)民漫無目的的結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的大幅波動(dòng),。我們的農(nóng)業(yè)政策應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)向以“追求價(jià)格增長收益”為第一目標(biāo),確保農(nóng)民收入穩(wěn)步增長,。追求價(jià)格增長收益關(guān)鍵要在提高農(nóng)民組織化上下工夫——增強(qiáng)農(nóng)民的定價(jià)權(quán),,并高度重視各地農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織或新集體經(jīng)濟(jì)組織的比較優(yōu)勢的發(fā)揮,,大力扶持“一鄉(xiāng)一品”、“一社一品”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,,以此穩(wěn)定各地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、產(chǎn)量和農(nóng)民所得的持續(xù)穩(wěn)定增長。但20多年來,,我們一直沒有實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變,,導(dǎo)致最近20年農(nóng)民增產(chǎn)不增收和永無休止的結(jié)構(gòu)調(diào)整——你砍梨樹種李樹,我砍李樹種杏樹,,他砍杏樹種梨樹,。在農(nóng)產(chǎn)品總量過剩的情況下,千千萬萬的分散小農(nóng)經(jīng)常性的結(jié)構(gòu)調(diào)整只會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)的經(jīng)常性不穩(wěn)定,,不僅會(huì)增加農(nóng)民生產(chǎn)成本,、減少農(nóng)民收入,還會(huì)為資本“爆炒”或他國“傾銷”提供機(jī)會(huì),,并危及經(jīng)濟(jì)和社會(huì)安全,。
  第三,要扶持千家萬戶的小農(nóng)組織起來,,優(yōu)先發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)和新集體經(jīng)濟(jì),。要在新合作經(jīng)濟(jì)、新集體經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,,重建新的全國性或區(qū)域性的購銷合作體系,。要特別扶持城市社區(qū)消費(fèi)合作社和農(nóng)村社區(qū)生產(chǎn)合作社的聯(lián)盟。
  第四,,除國家對(duì)糧棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品專儲(chǔ)外,,同時(shí)要注重發(fā)揮供銷合作社和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、新集體經(jīng)濟(jì)組織對(duì)一般性農(nóng)產(chǎn)品的訂單生產(chǎn)經(jīng)營和收儲(chǔ)功能,。
  第五,,城鄉(xiāng)農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只能由國家、農(nóng)民集體聯(lián)合籌資建設(shè)和經(jīng)營管理,,必須對(duì)已經(jīng)存在的外資和私人資本獨(dú)資建設(shè)和經(jīng)營的農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行改造,。外資不能涉足我國境內(nèi)的糧食棉花等主要農(nóng)產(chǎn)品的收儲(chǔ)和加工。
  第六,,主要農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口權(quán),,要相對(duì)集中、可控,。要提高外資在境內(nèi)建農(nóng)業(yè)園的門檻,,嚴(yán)格管理外資企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口權(quán)。
  第七,,要扶持大型龍頭企業(yè)出海搶占國外農(nóng)產(chǎn)品市場份額,而不是扶持龍頭企業(yè)搶農(nóng)民的國內(nèi)市場份額。
  第八,,最近幾年香蕉賣2毛錢一斤,、西瓜賣3分錢一斤、蒜苗分文不值和豬肉,、大蒜暴漲暴跌等事件經(jīng)常發(fā)生,,不少各級(jí)政府都并不知道如何應(yīng)對(duì),更不知道如何預(yù)測和預(yù)防,。因此,,政府要加強(qiáng)應(yīng)對(duì)“短缺農(nóng)產(chǎn)品爆炒”和“農(nóng)產(chǎn)品武器化”的研究。
  第九,, “大蒜暴漲”和“香蕉暴跌”這類事件,,可能比一般性的自然災(zāi)害所造成的損失或恐慌大很多,要引起足夠重視,。要在國務(wù)院內(nèi)設(shè)權(quán)威機(jī)構(gòu)——農(nóng)產(chǎn)品安全辦,,在第一時(shí)間協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)類似農(nóng)產(chǎn)品安全事件。

(作者單位系河北大學(xué)中國鄉(xiāng)村建設(shè)研究中心)

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