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北京奧運會給農(nóng)業(yè)帶來哪些商機?
    2008-05-19    丁聲俊    來源:人民日報海外版

    ●將拉動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地現(xiàn)代化    ●促進農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)化集群化
    ●創(chuàng)造就業(yè)新崗位助農(nóng)民增收    ●推動農(nóng)業(yè)創(chuàng)品牌走向國際化

    所謂“奧運農(nóng)業(yè)”,,是指與舉辦奧運會相適應而開展的全部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動,。換句話說,凡是以奧運會為軸心,、能滿足舉辦奧運會所必需的各種條件而開展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動,,都可理解為“奧運農(nóng)業(yè)”。這包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工,、營銷、儲存,、物流,,以及用于美化環(huán)境和觀光的苗木、花卉,、園藝等各種產(chǎn)品及相應服務的供應,。在奧運會招商項目中,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類大項目有25個之多,,總投資高達15.8億元,。可以肯定,,北京“綠色奧運”一定會給中國農(nóng)業(yè)帶來巨大的商機和市場空間,,振興起具有勃勃生機的現(xiàn)代“奧運農(nóng)業(yè)”。
    2008北京奧運,,必然給農(nóng)業(yè)帶來空前巨大的商機,,拉動生產(chǎn)基地現(xiàn)代化、產(chǎn)品加工集群化,、營銷機制市場化,、農(nóng)民增收富裕化,、農(nóng)業(yè)更加國際化,。
    首先,將有力拉動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地現(xiàn)代化,。從籌備北京2008奧運開始之日起,,各地農(nóng)業(yè)部門和企業(yè)就瞄準“奧運農(nóng)業(yè)”的目標,針對奧運的需要興辦包括優(yōu)質專用稻谷,、小麥,、蔬菜、水果等在內(nèi)的各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,;建立家禽,、家畜、水產(chǎn)品飼養(yǎng)場,;培育特種苗木,、花卉等觀賞植物。僅以北京為例,,在郊區(qū)興建起養(yǎng)鴨場,、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場等“綠色飼養(yǎng)場”和“綠色蔬菜生產(chǎn)基地”,。2005年前,,北京已新建6萬畝綠色蔬菜基地,還要在現(xiàn)有的6個工廠化高效農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的基礎上建成4.95萬畝-9.9萬畝的無公害蔬菜生產(chǎn)基地,,確保無公害蔬菜上市總量達到6億-10億斤,。此外,所有新建和擴建的各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,,都必須是“綠色農(nóng)業(yè)基地”或“有機農(nóng)業(yè)基地”,,采用“環(huán)境友好型”可持續(xù)發(fā)展模式,實行安全認證體系和農(nóng)產(chǎn)品市場準入的標準體系,,確保各類產(chǎn)品都必須達到“安全,、優(yōu)質、味美,、綠色,、無公害”的標準,。
    其次,將有力拉動農(nóng)產(chǎn)品加工集群化,�,!皧W運農(nóng)業(yè)”在有力拉動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)增長的同時,還促進農(nóng)業(yè)種植結構升級,,促進形成農(nóng)產(chǎn)品加工集群化,。奧運盛會大量消費的是加工食品,這一需求直接拉動了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的強勁發(fā)展,。從2003年以來,,北京及相近的東北和黃淮海地區(qū)的眾多農(nóng)業(yè)糧食龍頭企業(yè)瞄準奧運商機,大力興辦面粉加工,、肉類制品,、果蔬飲料、風味食品等門類多樣的加工制造業(yè),。目前,,北京已經(jīng)建成70多家上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。在此過程中,,相近生產(chǎn)要素及相關服務業(yè)積聚或集中在一起形成產(chǎn)業(yè)集群,,提升了各類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專業(yè)化、集群化水平,。伴隨加工業(yè)的提升,,農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的實力和輻射力大大增強。迄今,,北京郊區(qū)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶動各類種植基地面積達到140萬畝,,占耕地面積的40%以上。與此同時,,北京多家企業(yè)還到相近的省區(qū)建立稻米,、小麥、蔬菜,、水果,、牛奶和肉食品等“綠色生產(chǎn)基地”,從而帶動和提升相關地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)化,、集群化和市場化,。
    再次,將有力推動農(nóng)民走向富�,;�,。“奧運農(nóng)業(yè)”的發(fā)展,,將有力拉動加工制造業(yè),、市場營銷業(yè),、儲藏運輸業(yè)、旅游服務業(yè)等行業(yè)的發(fā)展,,在此過程中必然會創(chuàng)造大批新就業(yè)崗位,,有利于農(nóng)民增收。就業(yè)是民生之本,,增收是民生之重,。在這個意義上說,,“奧運農(nóng)業(yè)”對保障民生,、改善民生開辟了新的行業(yè)門路。
    第四,,將有力推動中國農(nóng)業(yè)走向國際化,。奧運對農(nóng)產(chǎn)品消費而言,將打開一個巨大的國際化消費市場,,也將成為一個巨大的“櫥窗”,,向全世界展示中國農(nóng)業(yè)的名品、精品,、新品和特色產(chǎn)品,,產(chǎn)生具有長遠的、“后奧運經(jīng)濟”影響的品牌效應,。品牌是進入國際市場的通行證,,借助它可贏得“三促進”的良好效果:即促進中外農(nóng)產(chǎn)品交流合作;促進兩個市場和兩種資源更進一步相互結合,;促進中國農(nóng)產(chǎn)品更多地走向世界,。迄今,北京已與內(nèi)蒙古,、東北相關地區(qū)合作開展優(yōu)質專用大米,、小麥、肉牛飼養(yǎng),、加工,、銷售及餐飲一體化經(jīng)營,并成功進入國際市場,。目前年出口牛肉近萬噸,,出口總額高達5億多元�,!皧W運農(nóng)業(yè)”現(xiàn)在已經(jīng)開花結果,。
    展望未來,“后奧運經(jīng)濟”的效應還將持續(xù)發(fā)揮,,“奧運農(nóng)業(yè)”必將取得更大的豐收,。

(國家糧食局科學研究院研究員)

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