2007年8月20日上午9點,沈陽大東副食超市被市民圍的水泄不通,,人們都在觀看中國第一大月餅的制作過程,。當(dāng)天下午5點,中國最大的月餅用了1噸的面粉,、12噸的餡料,,10名月餅大師花了10個小時的緊張制作后才完成定型。(8月21日中新網(wǎng))
又是八月十五月兒圓,,又是家家團圓餅兒香,。隨著中秋佳節(jié)的日益臨近,商家又在盤算著如何巧打中秋牌賺個盆滿缽溢,,而沈陽大東副食超市制作的“中國第一大月餅”就是這種商業(yè)炒作的縮影,。只是,“中國第一大月餅”除了帶給人感官上的刺激外,,還張揚了什么呢,? 據(jù)悉,,這個號稱“中國第一大月餅”直徑8.15米,厚20厘米,,表面積52.14平方米,、體積10.43立方米,重約12.98噸,,它薈萃了廣式白蓮,、蘇式玫瑰、京式什錦,、臺式鳳梨,、港式紅蓮、遼式棗泥等十個地方的口味,。為完成該月餅的制作,,商場特意制作了一個直徑超過9米的圓形烤箱,內(nèi)部安裝了600多個燈泡同時加溫烤制,,其中僅烘烤就需要至少10個小時,。 倘若僅僅只是從事物的表象看,為這個“巨無霸”月餅冠上“中國第一”可謂名符其實,,或許其還能問鼎世界吉尼斯記錄,。但問題是,如此超級大月餅到底是拿來品味還是拿來養(yǎng)眼,?按說,,月餅所具有的功能除了送給人們中秋的祝福外就是“吃”,而不是其“體形”上的龐大,。顯然,,那種耗料十幾噸的大月餅,其早已褪去了“吃”的實際意義而變成了一種浪費行為,。 且不說這“中國第一”大月餅如何保管令人作難,。眾所周知,月餅的保質(zhì)期不過是十天半個月,,而作為慣于商業(yè)炒作的商家來說,,煞費苦心地制作如此“龐然大物”般的月餅,其目的就是想長期地保存下去吸人眼球,。那么,,時間一久,月餅餡料變質(zhì)在所難免,。另外,,這種月餅如何吃、怎樣吃、多少人來吃也是一個大問題,。倘若到時霉變或吃不完,,耗資巨大的月餅就只能白白地扔進垃圾堆了。 其實,,從“中國第一大月餅”的出籠不難看出,,時下的商業(yè)炒作越來越離譜,越來越趨于奢侈浪費,。元宵節(jié)有“巨無霸元宵”,端午節(jié)有“中華第一棕”,,圣誕節(jié)有“第一圣誕老人”等等,。這“第一”那“第二”,耗資越來越大,,制作越來越高檔,、越豪華,而其“風(fēng)光”的背后,,就是以無謂的資源浪費作代價,,并不可取。 俗話說:“良田萬頃,,日食一升,;大廈千間,夜眠八尺”,。依此看來,,制作這種“中國第一大月餅”又有何實際意義?
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