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| 消磨時(shí)光的好去處 出了人藝請(qǐng)往北走 |
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| 2006-12-22 王龍?jiān)?nbsp; 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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北京五四大街北大紅樓旁,，有一片宿舍樓,，我在那里住過(guò)很長(zhǎng)一段日子,。往西不遠(yuǎn)的景山,，往東大約一站多地的三聯(lián)書(shū)店，以及沿著王府井大街北口往南溜達(dá)10分鐘才到的人藝(人民藝術(shù)劇院),，都是那幾年我和朋友消磨時(shí)光的好去處,。
與其他兩處相比，人藝是我最?lèi)?ài)去的,。那里的話劇自然是好,，而周?chē)男○^子也很對(duì)我的胃口�,；叵肫饋�(lái),，在每次到人藝看話劇的十分興奮中，至少有三分竟是對(duì)一頓可口飯菜的期待,。
出了人藝往北一點(diǎn)兒就是東西走向的報(bào)房胡同,，進(jìn)去不多遠(yuǎn)就有兩家館子。南邊的叫“桂福林”,，北邊的叫“劇人之家”。兩家館子一南一北兩種風(fēng)格,，似乎是為我們這種喜歡下館子但又不講究精益求精的半吊子吃主專(zhuān)門(mén)開(kāi)的,。
“桂福林”打的是廣西桂林特色菜的招牌，據(jù)說(shuō)兼顧湘菜和粵菜的雙重特點(diǎn),，但最當(dāng)推崇的還是桂林米粉,。這東西好吃不貴，而且不耽誤時(shí)間,，是趕場(chǎng)看話劇之前填飽肚子的首選,。人藝的話劇一般晚上七點(diǎn)半開(kāi)演，考慮到北京交通的晚高峰，有時(shí)候下班趕到人藝就奔七點(diǎn)了,，如果不想買(mǎi)洋快餐,，去吃一碗“桂福林”的米粉還是來(lái)得及的。
“桂福林”斜對(duì)面就是“劇人之家”,，我常去的那會(huì)兒這個(gè)館子賣(mài)的是老北京家常菜,，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)加入了一些粵菜�,；貞浧饋�(lái),，當(dāng)時(shí)飯館里面的布置很得體，有人說(shuō)它相當(dāng)于人藝的“二食堂”,。在這里吃飯,，最好選在冬天的中午時(shí)分，人不太多但也不會(huì)顯得冷清,。你可以在一張靠窗的桌子旁無(wú)所事事地坐著,，任憑和煦的陽(yáng)光灑在身上，慵懶而悠閑地胡思亂想,。這個(gè)時(shí)候的菜譜可以是南煎丸子和扒白菜,，再要一碗米飯就齊了。要壺茶水是明智的,，但未必非得是龍井不可,，一壺“高沫兒”其實(shí)已經(jīng)很對(duì)得起這個(gè)閑散而自在的時(shí)刻了。
在“劇人之家”吃飯,，碰到人藝的演員是常事,，有時(shí)候還能遇到一些“老戲骨”。大家既然都是來(lái)吃飯的,，因此不必太當(dāng)回事,，否則都會(huì)覺(jué)得不自在。有一次,，我和朋友在“劇人之家”吃飯,，遇到了一個(gè)臉很熟的家伙，但誰(shuí)也記不起他叫什么了,，那位老哥最后點(diǎn)了一道疙瘩湯,。不久之后的一個(gè)晚上，朋友打電話給我,，興奮地說(shuō)在一本雜志的話劇海報(bào)上找到了“疙瘩湯”,，原來(lái)就是那個(gè)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)。
過(guò)了報(bào)房胡同,，不遠(yuǎn)處有一家滬菜館子,，里面挺干凈的，而且每道菜的賣(mài)相都很好。再往北走幾百米就到了美術(shù)館的十字路口,。很久以前,，把在路口西南角的是一家韓國(guó)人開(kāi)的館子(如今已蕩然無(wú)存)，菜肴可謂是中韓合璧,。記得曾在那里吃過(guò)一次炸醬面,，附贈(zèng)的配菜竟是半個(gè)洋蔥和一小碟韓式蘸醬！從這個(gè)十字路口往西走上十分鐘,，就能去一個(gè)叫“悅賓”的小館子吃到口碑不錯(cuò)的五絲桶和清炒蝦仁,。據(jù)傳，“悅賓”是改革開(kāi)放后成立的第一家個(gè)體餐飲企業(yè),，但這個(gè)說(shuō)法我沒(méi)考證過(guò),。
從美術(shù)館的十字路口一直向北，會(huì)看到一家面館,，它的后面是三聯(lián)書(shū)店,，一個(gè)比西單圖書(shū)大廈安靜很多的購(gòu)書(shū)之處，這里也是幾年前本人娛樂(lè)版圖的最北端,。在三聯(lián)書(shū)店馬路對(duì)過(guò)的一個(gè)胡同里,，隱藏著“劉宅食府”，大師傅做得一手地道的老北京家常菜,。
有一次,，我和朋友在那里吃完飯準(zhǔn)備回家，食府中的一位阿姨熱情地把我們讓到門(mén)口,，還說(shuō)“圈子里的人都愛(ài)來(lái)這兒聚,，歡迎幾位常來(lái)”。我當(dāng)時(shí)很想追問(wèn)一句,，您看我是哪個(gè)圈子的,，但轉(zhuǎn)念一想，附近又有人藝又有美術(shù)館,，估計(jì)阿姨一定是把我劃進(jìn)文藝戰(zhàn)線了,。這我倒是不反對(duì)，今后就照阿姨(可能搞過(guò)統(tǒng)戰(zhàn)工作)的意思辦吧——多和圈子里面的朋友來(lái)這里聚聚,，談?wù)勏蠕h戲劇,、聊聊野獸畫(huà)派，末了喝碗豆汁兒散伙兒走人,。 |
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