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大蒜,、綠豆經(jīng)銷商對(duì)后市看法不一
近日大蒜和綠豆等農(nóng)產(chǎn)品的炒作行為成了眾矢之的,，國務(wù)院相關(guān)部委明令嚴(yán)打哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的行為。記者從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,，大蒜和綠豆的價(jià)格出現(xiàn)回落，很多經(jīng)銷商處于觀望狀態(tài)或者準(zhǔn)備出貨，還有一些經(jīng)銷商則看漲后市,。
農(nóng)業(yè)部官員表示，炒作不是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要原因,，大蒜和綠豆價(jià)格暴漲主要是因?yàn)楫a(chǎn)量減少和需求增加,。專家認(rèn)為，在大部分農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系良好的情況下,，成本上升是近年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格輪番上漲的最基本原因,。
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繼大蒜價(jià)格暴漲后，近段時(shí)間以來,，以綠豆為代表的雜糧,、玉米等也開始在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上屢創(chuàng)“天價(jià)”。新華社發(fā) | “蒜你狠”“豆你玩” 會(huì)不會(huì)產(chǎn)生傳導(dǎo)效應(yīng),？
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，一位來自“中國大蒜之鄉(xiāng)”山東金鄉(xiāng)的商戶告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，金鄉(xiāng)囤蒜炒蒜的人有很多,，既有本地人也有外地人,，有人去年賺了1000多萬元。記者問他為什么不囤積一些大蒜,，他說有的人能夠囤積幾百萬斤,，但他沒有這么多資金，也沒有冷庫儲(chǔ)藏,。
最近一段時(shí)間,，隨著大蒜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格瘋漲,，輿論的矛頭對(duì)向了“炒作”,。北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理趙爾烈告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，人為的炒作將大蒜種植面積和產(chǎn)量減少帶來的供求缺口放大了,，是其價(jià)格大漲的重要原因,。
隨著“蒜你狠”、“豆你玩”,、“玉米瘋”等新詞的涌現(xiàn),，人們開始擔(dān)心會(huì)不會(huì)產(chǎn)生傳導(dǎo)效應(yīng)，引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的全面上漲,。
“大蒜也好,，綠豆也好,，紅小豆也好，再怎么漲,，也不會(huì)傳導(dǎo)到大宗產(chǎn)品上來,，因?yàn)樗鼈冇斜举|(zhì)的區(qū)別�,！鞭r(nóng)業(yè)部市場(chǎng)司巡視員隋鵬飛在農(nóng)業(yè)部28日舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上說,，個(gè)別產(chǎn)品由于產(chǎn)地相對(duì)集中、耐儲(chǔ)存,、市場(chǎng)容量小,，較易成為市場(chǎng)投機(jī)對(duì)象，但是大部分農(nóng)產(chǎn)品不易被炒作,。
隋鵬飛認(rèn)為,，進(jìn)行炒作的都是小的投機(jī)商，不是主體,。中國對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有完備的市場(chǎng)調(diào)控體系和監(jiān)管能力,，個(gè)別品種想左右中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是不可能的,。
對(duì)于近期少數(shù)不法經(jīng)營者捏造散布漲價(jià)信息,、囤積居奇、哄抬價(jià)格,，導(dǎo)致局部市場(chǎng)供求失衡,、價(jià)格異常波動(dòng)的現(xiàn)象，上周召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議已經(jīng)敲響了警鐘,，指出要嚴(yán)厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為,。不過，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,，雖然從整體上看,，炒作不是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要因素，但個(gè)別品種的炒作仍然有可能傳導(dǎo)到大宗農(nóng)產(chǎn)品,。
他分析說,，從短期來看，炒作會(huì)影響人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的預(yù)期,，從長期來看,，不管是小品種還是大宗農(nóng)產(chǎn)品，都需要利用土地資源,，小品種的價(jià)格上漲，會(huì)導(dǎo)致其種植面積增加,，從而造成其他農(nóng)產(chǎn)品的資源配置不足,，最終影響下一輪生產(chǎn)周期的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,。
東方艾格高級(jí)分析師陳樹韋認(rèn)為，小品種的價(jià)格上漲會(huì)不會(huì)傳導(dǎo)到大宗農(nóng)產(chǎn)品,，還得看國家對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品的情況是否掌握得足夠清楚,，并能夠采取提前應(yīng)對(duì)的策略，否則再小的事情也會(huì)引起大的波動(dòng),。
成本上升推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“輪番上漲”
針對(duì)去冬今春蔬菜價(jià)格的上漲,，隋鵬飛在新聞發(fā)布會(huì)上指出，災(zāi)害性天氣對(duì)價(jià)格上漲的貢獻(xiàn)為50.8%,，勞動(dòng)力,、運(yùn)輸及經(jīng)營成本增加的貢獻(xiàn)為31.7%，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)增長的貢獻(xiàn)為12.7%,，個(gè)別產(chǎn)品生產(chǎn)波動(dòng)等其它因素的貢獻(xiàn)為4.8%,。
其實(shí)不僅僅是蔬菜，對(duì)于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格而言,，災(zāi)害性天氣和成本上升都可以算得上是今年最為重要的“影響因子”,。自去年入冬以來，大旱,、低溫等災(zāi)害性天氣接連發(fā)生,，這給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和價(jià)格走勢(shì)平添了很大的不確定性。除了蔬菜,，玉米,、食糖等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都受到了天氣因素的較大影響。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長馬淑萍介紹說,，雖然前期北方低溫雨雪天氣和近期南方大范圍強(qiáng)降雨對(duì)蔬菜生產(chǎn)和流通造成了不利影響,，但是由于今年適當(dāng)擴(kuò)大冬種和春播蔬菜面積，并加大了田間管理力度,，加之5月以來天氣轉(zhuǎn)好,，大部分大棚蔬菜正處于上市高峰期，露地蔬菜陸續(xù)上市,，目前蔬菜產(chǎn)量能夠滿足市場(chǎng)供應(yīng),，不會(huì)出現(xiàn)斷檔脫銷。
此前,，市場(chǎng)普遍擔(dān)心今年糧食可能因?yàn)?zāi)減產(chǎn),，并導(dǎo)致糧食價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲。對(duì)此,，馬淑萍表示,，今年的干旱是前所未有的，但政策力度也是前所未有的,，只要加大工作力度,，糧食生產(chǎn)整體還是向好的趨勢(shì),。
據(jù)農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，今年全年糧食作物播種面積預(yù)計(jì)達(dá)到16.42億畝,，比上年增加700萬畝以上,。其中，春播糧食面積達(dá)到9億畝,，比上年增加800多萬畝,。
此外，食糖,、棉花,、油料等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)也有望得到保障。據(jù)了解,，由于去年全球食糖減產(chǎn),，市場(chǎng)價(jià)格全面回升，帶動(dòng)了農(nóng)民種植意向趨增,，糖料種植面積呈現(xiàn)恢復(fù)性增加,。春播棉花、油料均已接近尾聲,，播種面積均比去年持平略增,。
雖然災(zāi)害性天氣沒有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成太大的困難，不過李國祥在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)指出,，在大部分農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系良好的情況下,，2003年以來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格輪番上漲的勢(shì)頭沒有得到有效遏制，最基本的原因還是成本推動(dòng),，成本包括生產(chǎn)資料,、勞動(dòng)力、土地成本以及機(jī)會(huì)成本,。
北京新發(fā)地市場(chǎng),，一位來自河北衡水的商戶告訴記者，油價(jià)在漲,，工人的工資也在漲,，去年每個(gè)人的月工資還只有1200元，今年就漲到了1500元,。比起2008年來,，現(xiàn)在從衡水每拉一趟6、7噸的蔬菜,，成本增加了200多元,。
據(jù)國家發(fā)改委28日公布的全國農(nóng)資價(jià)格行情表的數(shù)據(jù)，除了化肥價(jià)格普遍下跌，今年4月份高壓聚乙烯棚膜和地膜,、敵敵畏等農(nóng)藥,、農(nóng)用柴油的價(jià)格比去年同期均有所上漲,，其中0號(hào)農(nóng)用柴油的價(jià)格為7.27元/升,，同比漲幅超過27%。
流通環(huán)節(jié)成本須“瘦身”
李國祥所指的“輪番上漲”包括一個(gè)產(chǎn)品接一個(gè)產(chǎn)品地上漲,，也包括一個(gè)環(huán)節(jié)接一個(gè)環(huán)節(jié)地上漲,。由于農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)較多，每個(gè)環(huán)節(jié)的成本上升最終會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的快速上揚(yáng),。
上述那位來自廣東的經(jīng)營玉米的商戶說,，農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過收購環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié),、批發(fā)環(huán)節(jié),，再通過“中間販子”和“小販子”，才能到消費(fèi)者手上,，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲主要是在流通環(huán)節(jié),。
一位開著集裝箱冷藏車從廣東徐聞縣運(yùn)送花生來北京的司機(jī)告訴記者，一路過來油錢就要八,、九千塊錢,，而且運(yùn)輸花生不像蔬菜那樣可以走“綠色通道”，所以有時(shí)為了節(jié)省過路費(fèi),，只好不走高速公路而改走國道,。另一位來自廣東的商戶說，今年從廣東運(yùn)玉米過來,，每斤的運(yùn)輸成本平均要4毛錢,，比去年增加了25%。
“現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)的成本增長太多,，油價(jià),、人工費(fèi)用和包裝費(fèi)用都在上漲�,！壁w爾烈說,。據(jù)了解，目前中國農(nóng)產(chǎn)品流通成本是世界平均水平的3倍左右,。
“電視里面說農(nóng)產(chǎn)品中間商有暴利,，這種報(bào)道是片面和不實(shí)的�,！币姷健督�(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,，在北京新發(fā)地市場(chǎng)做一級(jí)經(jīng)銷的王大姐趕緊“鳴不平”。她說經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品成本高、風(fēng)險(xiǎn)大,，現(xiàn)在的玉米,、花生、豇豆全都賠錢,，賺錢的品種利潤也很低,，每斤就只能掙幾分錢。
趙爾烈指出,，現(xiàn)在70%至80%的鮮活農(nóng)產(chǎn)品都是通過批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)菜市場(chǎng)這樣的傳統(tǒng)渠道，但這條主渠道的現(xiàn)代化和組織化程度太低,，比如冷庫是有點(diǎn)無鏈,，導(dǎo)致整個(gè)運(yùn)輸、儲(chǔ)存,、銷售環(huán)節(jié)損耗大,、費(fèi)用高，產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保證,。
針對(duì)流通環(huán)節(jié)存在的問題,，農(nóng)業(yè)部目前正在推動(dòng)主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民專業(yè)合作社和經(jīng)銷商直接對(duì)接，通過多種形式促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通,。隋鵬飛表示,，將發(fā)揮大型市場(chǎng)和經(jīng)銷商的作用，密切產(chǎn)銷對(duì)接,，推動(dòng)落實(shí)綠色通道政策,，降低流通成本，提高流通效率,。
商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部從2008年開始啟動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)工作,，計(jì)劃到2012年，試點(diǎn)企業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購比例達(dá)到50%以上,，減少流通環(huán)節(jié),，降低流通費(fèi)用，并建立從產(chǎn)地到零售終端的鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng),。目前,，一些試點(diǎn)地區(qū)通過“農(nóng)超對(duì)接”，讓菜農(nóng)和消費(fèi)者都得到了實(shí)惠,。
流通環(huán)節(jié)不僅需要產(chǎn)銷對(duì)接這樣的“瘦身”,，還需要和生產(chǎn)環(huán)節(jié)做好對(duì)接，保持農(nóng)產(chǎn)品信息的暢通和有效,。趙爾烈說,，農(nóng)民和經(jīng)營戶所獲得的信息不對(duì)稱，而且由于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低,，產(chǎn)品的品種,、規(guī)格和價(jià)位不能有效地對(duì)應(yīng)起來，價(jià)格信息的作用大打折扣,，從而無法形成很好的價(jià)格機(jī)制,。
陳樹韋告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，要解決流通環(huán)節(jié)的問題,，不僅需要政府采取行政力量,，更重要的是要有能夠代表農(nóng)民的專業(yè)經(jīng)濟(jì)組織來和貿(mào)易商、加工商談價(jià)格,，農(nóng)民才能真正得到實(shí)惠，市場(chǎng)運(yùn)行才會(huì)更加穩(wěn)定,。
五問農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)
哪些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲,？什么原因？為什么會(huì)有人囤積居奇,？是否會(huì)加重通脹壓力,？怎樣穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格……帶著百姓關(guān)心的一連串問題，記者對(duì)國家發(fā)展改革委副主任彭森進(jìn)行了專訪,。
云南農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格緩慢回落
今年以來,，國內(nèi)市場(chǎng)大蒜、蔬菜,、綠豆等部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲,。這在一定程度上影響到百姓生活，也引起決策層的高度關(guān)注,。 |