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圖為益海嘉里公司的食用油生產(chǎn)線,�,！敖瘕堲~(yú)”每天從這里“游”向全國(guó)各地的廚房。佳佳
攝 | 僑資企業(yè)數(shù)量約占在華三資企業(yè)總數(shù)的70%,，投資額約占中國(guó)實(shí)際利用外資額的60%,，國(guó)家三代領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)僑資企業(yè)為國(guó)家建設(shè)作出的貢獻(xiàn)都給予了高度評(píng)價(jià)……
日前,，由國(guó)務(wù)院僑辦、中國(guó)海外交流協(xié)會(huì)主辦的“改革開(kāi)放三十年僑資企業(yè)成就展”在福建廈門(mén)舉行,，一串串?dāng)?shù)字,、一幅幅照片、一張張展臺(tái),，向人們?cè)V說(shuō)著僑資企業(yè)在中國(guó)作出的貢獻(xiàn),，展示著僑企在中國(guó)改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中取得的巨大成就。在眾多的僑資企業(yè)中,，華僑企業(yè)益海嘉里公司以其獨(dú)特而精彩的“魚(yú)”和“米”的故事,，格外引人注目,，被稱為一個(gè)僑企在中國(guó)的發(fā)展樣本。
一條“魚(yú)”的效應(yīng)
益海嘉里公司是豐益集團(tuán)旗下的一個(gè)大型糧油企業(yè),。
1909年,，一位名叫郭欽鑒的福州人漂洋過(guò)海，在馬來(lái)西亞創(chuàng)業(yè),。多年后他的侄孫郭孔豐創(chuàng)辦了豐益集團(tuán),，并自上世紀(jì)80年代末開(kāi)始，把投資重點(diǎn)放在了故土中國(guó),，開(kāi)始了在中國(guó)糧油市場(chǎng)領(lǐng)域的開(kāi)拓。21年前,，在深圳蛇口設(shè)立了南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司,。
在那個(gè)年代的中國(guó)，人們炒菜基本上用的都是初榨的毛油,。這種油雜質(zhì)多,，時(shí)間放久了容易變質(zhì)有異味，購(gòu)買時(shí)還得自帶油壺,。而在1991年,，南海油脂推出的中國(guó)第一瓶“金龍魚(yú)”小包裝調(diào)和油誕生，沒(méi)想到這小小的一瓶油,，卻推動(dòng)中國(guó)人食用油觀念發(fā)生翻天覆地的轉(zhuǎn)變,。
當(dāng)時(shí)的中國(guó)，物資不豐富,，油更金貴,，有得吃就不錯(cuò)了，哪還有那么多講究,？看著顏色淺淡的調(diào)和油,，人們圍著看了好幾圈：油這么淡，是不是摻了水�,�,？
其實(shí)，水,、油不調(diào)和,，油里面又怎能摻水呢？真正讓人們認(rèn)識(shí)調(diào)和油的是當(dāng)年的春節(jié),。按照中國(guó)的習(xí)俗,，每逢春節(jié)企業(yè)往往要給員工發(fā)些米面油�,！敖瘕堲~(yú)”小包裝食用油用透明的塑料瓶裝著,，又方便又衛(wèi)生又好看,，很多企業(yè)都挑選它作為禮物送給自己的員工。不少市民反映,，這種油口感好,，油煙小，只要吃過(guò)一兩次,，第三次就忍不住自己掏錢(qián)買了,。
第一瓶“金龍魚(yú)”小包裝食用油問(wèn)世，使中國(guó)人逐漸拋棄了散裝油,。通過(guò)幾年的努力,，自1996年開(kāi)始“金龍魚(yú)”的銷量開(kāi)始逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，成為中國(guó)食用油行業(yè)的標(biāo)志性品牌,。同時(shí),，這條“魚(yú)”的“鲇魚(yú)效應(yīng)”開(kāi)始顯現(xiàn)：“刺激”了中國(guó)食用油市場(chǎng)上眾多小包裝產(chǎn)品的誕生，促進(jìn)了全行業(yè)整體水平的提升,。
2002年,，“金龍魚(yú)第二代調(diào)和油”面世，它所倡導(dǎo)的“1∶1∶1”膳食脂肪酸平衡的概念,，再一次改變了中國(guó)人的飲食習(xí)慣,，使中國(guó)人吃油的觀念從“安全衛(wèi)生”向“營(yíng)養(yǎng)健康”躍升。
2006年10月,，憑借高水準(zhǔn)的科技含量和“健康膳食”的產(chǎn)品理念,，“金龍魚(yú)”正式成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商。
經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展,，如今益海嘉里已成為豐益集團(tuán)在華投資的以糧油加工,、倉(cāng)儲(chǔ)物流、內(nèi)外貿(mào)易,、清潔能源開(kāi)發(fā),、油脂化工于一體的多元化企業(yè)群。2006年,，豐益國(guó)際有限公司在新加坡上市,，位列世界糧油行業(yè)第五名，成為全球華人的驕傲,。
一粒稻米的“循環(huán)”
一粒水稻,，經(jīng)過(guò)剝殼處理后，稻殼被輸送到電廠火力發(fā)電,，燃燒后的稻殼變成了天然助濾劑,；米糠被送到車間，提煉出的米糠油經(jīng)過(guò)加工,，變成優(yōu)質(zhì),、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米糠食用油,，榨油后形成米糠粕，而這些產(chǎn)品還可以繼續(xù)深加工和提煉出卵磷脂,、肌醇,、甾醇、谷維素等高附加值的產(chǎn)品,，而大米則成為了品牌米,。
一粒稻谷的加工生產(chǎn)，無(wú)廢料,、無(wú)污染,、全利用。這個(gè)“全身是寶”的精巧工藝,，在益海嘉里的佳木斯工廠,，已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。
據(jù)益海嘉里公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，目前由于國(guó)內(nèi)米廠加工規(guī)模較小，不具備加工米糠油的條件,，米糠存儲(chǔ)超過(guò)24小時(shí)易酸敗,，一般都拿去喂豬，做飼料,。而稻殼一般都會(huì)被農(nóng)民廢棄,，而其在自然環(huán)境里的降解時(shí)間大概需要5年，污染了環(huán)境,。
“通過(guò)發(fā)展水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì),，開(kāi)發(fā)新的米糠食用油，將有效補(bǔ)充我國(guó)食用油資源”,。這位負(fù)責(zé)人說(shuō),，中國(guó)食用油依賴進(jìn)口缺口大，而中國(guó)的水稻產(chǎn)量位居世界第一,，如果全國(guó)每年1.87億噸的水稻都采用這種工藝進(jìn)行加工,，將增值1300多億元，可產(chǎn)220多萬(wàn)噸米糠油,，等于增加了1.1億畝大豆的種植面積,。
同時(shí)，益海嘉里將稻殼作為燃料發(fā)電,，既環(huán)保又能變廢為寶,，大大地提高了水稻附加價(jià)值。在2007年投產(chǎn)的益海佳木斯公司,，每年加工水稻,、大米產(chǎn)量可達(dá)十幾萬(wàn)噸,，年發(fā)電量達(dá)到2000多萬(wàn)千瓦時(shí)。在益海嘉里的發(fā)電廠內(nèi),，1.75噸稻殼就相當(dāng)于1噸標(biāo)準(zhǔn)煤,，特有的發(fā)電裝置還能減少二氧化碳的排放和煙塵的排放。產(chǎn)業(yè)鏈的拉長(zhǎng),，使得農(nóng)產(chǎn)品的附加值有了較大幅度的提高,，因此，在益海嘉里的糧油企業(yè)和生物質(zhì)能發(fā)電公司,，已經(jīng)能在收益增加的基礎(chǔ)上,，用高于市場(chǎng)的價(jià)格來(lái)收購(gòu)農(nóng)民生產(chǎn)的水稻，為農(nóng)民增收帶來(lái)更多希望,，進(jìn)而提升農(nóng)民的糧食生產(chǎn)積極性,。
益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們盼望有更多的企業(yè)投身到農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)經(jīng)濟(jì)中來(lái),�,！拔覀�?cè)敢庠谇邦^蹚條路，相信國(guó)內(nèi)企業(yè)會(huì)跟上來(lái)的,。畢竟,，這是利國(guó)利民利企的好事�,！彼f(shuō),。
除了在循環(huán)利用上下工夫，益海嘉里還在稻米品牌上做足了文章,。經(jīng)過(guò)多年的精心培育,，目前他們已經(jīng)開(kāi)發(fā)出“香滿園”“金元寶”“鯉魚(yú)”“香宴”四大米品牌系列，30多種規(guī)格,，并通過(guò)了C標(biāo)志,、ISO9000和HACCP等多項(xiàng)認(rèn)證；2007年底公司主打的“香滿園特等珍珠米”,、“香滿園特等長(zhǎng)粒香米”,、“金元寶特等長(zhǎng)粒香米”、“金元寶特等東北大米”,、“金元寶優(yōu)質(zhì)東北大米”品牌,，先后榮獲由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書(shū)。
利用中國(guó)豐富的糧食資源,，益海嘉里還構(gòu)建出“良種選育——訂單種植——精深加工——產(chǎn)品名牌化——副產(chǎn)品綜合利用——高科技產(chǎn)品研發(fā)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,。據(jù)益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步他們還將對(duì)副產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)和再利用,，從米糠油中提取維生素E,、甾醇,，從米糠粕中提取米糠蛋白和膳食纖維等產(chǎn)品，可使每噸水稻增值700多元,。
一顆與祖國(guó)發(fā)展脈搏一起跳動(dòng)的心
記者從“改革開(kāi)放三十年僑資企業(yè)成就展”中獲悉,，截至目前，僑資企業(yè)在華投資額已達(dá)到中國(guó)實(shí)際利用外資總額的60%左右,。國(guó)務(wù)院僑辦副主任許又聲出席僑資企業(yè)成就展時(shí)指出,，海外華商在中國(guó)投資已經(jīng)走過(guò)了30年歷程，在中國(guó)改革開(kāi)放過(guò)程中發(fā)揮著重要作用,，實(shí)踐證明,，廣大僑商是改革開(kāi)放的“開(kāi)拓者、參與者和貢獻(xiàn)者”,，對(duì)中國(guó)改革開(kāi)放事業(yè)“功不可沒(méi)”,。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，改革開(kāi)放以來(lái),，海外華僑華人積極參與支持祖國(guó)建設(shè),，他們?cè)谕苿?dòng)中國(guó)對(duì)外開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展所取得的巨大成就，與華僑企業(yè)家自身的三大特點(diǎn)密不可分,。
首先是源自于華僑企業(yè)家對(duì)中國(guó)的深厚感情和對(duì)中國(guó)國(guó)情的深入了解,。益海嘉里一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，我們都是炎黃子孫,，根在中國(guó)，益海嘉里一直將自己當(dāng)作一家中國(guó)的本土企業(yè),。為了回報(bào)祖國(guó),，特別是幫助農(nóng)民增加收入，益海嘉里不斷在摸索嘗試符合中國(guó)國(guó)情的發(fā)展模式,。
“正是基于這樣一種情感和對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)國(guó)情的熟捻,，我們才會(huì)在“螺螄殼里做道場(chǎng)”，從每一粒小小的稻谷身上下工夫,，和同胞們一起珍惜,、利用每一份寶貴的資源�,！彼f(shuō),。
其次，源自于僑企始終跟隨中國(guó)的發(fā)展脈搏一起“跳動(dòng)”,。隨著改革開(kāi)放事業(yè)的不斷深入,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)已進(jìn)入倡導(dǎo)科學(xué)發(fā)展的階段。在發(fā)展過(guò)程中,，益海嘉里積極響應(yīng)國(guó)家發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和節(jié)能減排政策導(dǎo)向,，投資3000多萬(wàn)元在上海建立研發(fā)中心,，聘請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院外籍院士主持，組建了由眾多海內(nèi)外專家構(gòu)成的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，在食用油脂安全和營(yíng)養(yǎng),、專用油脂技術(shù)、焙烤原輔料和添加劑,、油脂化學(xué),、水稻循環(huán)生產(chǎn)加工方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。
“金龍魚(yú)”成為北京奧運(yùn)會(huì)正式食用油之后,，中國(guó)糧油行業(yè)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王瑞元說(shuō)：“金龍魚(yú)作為中國(guó)食用油行業(yè)唯一代表參與奧運(yùn)會(huì),，標(biāo)志著中國(guó)食用油行業(yè)發(fā)展已達(dá)到較高水平，這無(wú)疑將起到示范效應(yīng),，進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)水平的整體提升,。”
第三,，源自于華僑企業(yè)家強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,。益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，糧油加工產(chǎn)業(yè)投入大,、見(jiàn)效慢,、技術(shù)含量高，很多企業(yè)都不愿意涉足,。而益海嘉里在國(guó)內(nèi)的糧油市場(chǎng)從零做起,，跟隨國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)一起發(fā)展成熟，不僅是為了謀求經(jīng)濟(jì)利益,，更希望為中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,、為促進(jìn)農(nóng)民增收奉獻(xiàn)些許力量。
事實(shí)上,，在自身發(fā)展之外,，以益海嘉里為的代表的華僑企業(yè)，為中國(guó)的公益事業(yè)貢獻(xiàn)良多,。2004年至2008年,，益海嘉里出資5100余萬(wàn)元設(shè)立“益海嘉里公益基金”，已累計(jì)資助5萬(wàn)多人次的農(nóng)民工子女,、1000名西部農(nóng)村貧困家庭孩子繼續(xù)學(xué)業(yè),；2008年四川汶川大地震，嘉里集團(tuán)和益海嘉里總共向?yàn)?zāi)區(qū)捐款1.5億元人民幣……
據(jù)統(tǒng)計(jì),，截至目前僑資企業(yè)捐贈(zèng)國(guó)內(nèi)公益事業(yè)累計(jì)已達(dá)700多億元人民幣,。 |