|
記者近日在山西省部分蛋雞養(yǎng)殖區(qū)采訪時(shí)了解到,，2007年十月份以來,，這個(gè)省的蛋雞飼料價(jià)格一路上漲，市場(chǎng)上雞蛋售價(jià)卻持續(xù)下跌,。受此影響,，這些地區(qū)的養(yǎng)殖戶開始提前淘汰蛋雞和種雞，養(yǎng)殖信心受挫不敢補(bǔ)欄,，養(yǎng)殖收益無從保障,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這個(gè)省的蛋雞養(yǎng)殖開始步入低谷,。
繼生豬,、奶牛等畜產(chǎn)品養(yǎng)殖出現(xiàn)問題之后，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)也步入寒冬了嗎,？
雞蛋價(jià)持續(xù)跌 飼料價(jià)一路漲
山西養(yǎng)雞業(yè)以蛋雞養(yǎng)殖為主,，是我國雞蛋調(diào)出大省之一。省畜牧獸醫(yī)局提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，2007年10月份以來,，這個(gè)省的雞蛋市場(chǎng)價(jià)格呈逐月下降趨勢(shì)，玉米和豆粕等蛋雞飼料原料價(jià)格則呈逐月上漲趨勢(shì),。其中雞蛋市場(chǎng)價(jià)格2007年10月份為6.69元/公斤,，今年1月初則降到6.19元/公斤；玉米價(jià)格從2007年1月份的1.35元/公斤上漲至今年1月初的1.64元/公斤,；豆粕價(jià)格從2007年9月份突破3元/斤,，一路上漲至今年1月初的3.7元/公斤。
山西省畜牧獸醫(yī)局專家李沁說：“根據(jù)國際國內(nèi)市場(chǎng)預(yù)測(cè),，飼料價(jià)格上漲趨勢(shì)仍將持續(xù),。在成本與市場(chǎng)價(jià)格倒掛的情況下，蛋雞養(yǎng)殖開始步入低谷,�,！�
太原市晉源區(qū)是太原市蛋雞主要養(yǎng)殖基地之一，雞蛋主要供應(yīng)太原市場(chǎng),。區(qū)養(yǎng)雞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何秉輝說,，進(jìn)入2007年冬季以來，這一地區(qū)的飼料價(jià)格一直居高不下,。當(dāng)年7月份每斤成品蛋雞飼料送到農(nóng)戶家只需0.8元,，從10月份開始漲價(jià)，一直漲到現(xiàn)在的每斤1.08元左右,。雞蛋的批發(fā)價(jià)則從2007年10月份的3元/斤左右降至現(xiàn)在的2.5元/斤左右,。
文水縣劉胡蘭鎮(zhèn)大象村蛋雞養(yǎng)殖戶張學(xué)強(qiáng)說：“2007年上半年養(yǎng)蛋雞效益還可以,，下半年開始飼料價(jià)格一路漲、雞蛋價(jià)格持續(xù)跌,，養(yǎng)雞形勢(shì)是不好的厲害,。飼料如果繼續(xù)漲價(jià)，養(yǎng)雞戶就受不了了,�,！�
記者在采訪中了解到，在飼料價(jià)格上漲過程中,，一些飼料企業(yè)出現(xiàn)跟風(fēng)漲價(jià)情況,，所售飼料質(zhì)量也有所下降，引起蛋雞養(yǎng)殖戶不滿,。一些養(yǎng)殖戶反映,，飼料漲價(jià)是從一些大的飼料生產(chǎn)廠家開始的。只要原料市場(chǎng)稍有變動(dòng),，這些廠家就開始漲價(jià),。他們的漲價(jià)行為還帶動(dòng)了周邊小飼料生產(chǎn)廠家的漲價(jià)，使蛋雞飼料的整體價(jià)格水平出現(xiàn)高漲,。
與此同時(shí),，玉米等飼料原料漲價(jià)后，一些小飼料生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中開始偷工減料,，飼料質(zhì)量下降,，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量縮減，雞蛋質(zhì)量也有所下降,。
正養(yǎng)的蛋雞提前賣 剛孵的小雞扔坑埋
由于養(yǎng)殖效益低下,，太原市晉源區(qū)等地的養(yǎng)殖戶開始提前淘汰蛋雞，將正在養(yǎng)殖的蛋雞拿到市場(chǎng)上當(dāng)肉雞賣,；一些父母代雞廠的小雞銷售也出現(xiàn)困難,，部分養(yǎng)殖戶不得不將剛孵化出的小雞扔坑里埋掉，把種雞提前淘汰,。
何秉輝說：“蛋雞養(yǎng)殖的料蛋比是三比一,，即一斤雞蛋要消耗三斤左右的飼料。按照目前市場(chǎng)上的飼料價(jià)格和雞蛋價(jià)格計(jì)算,，養(yǎng)殖戶每賣出一斤雞蛋要賠四毛錢左右，養(yǎng)的越多賠得越多,。在賠本養(yǎng)雞的情況下,，很多養(yǎng)殖戶開始將蛋雞18個(gè)月的正常淘汰期縮短至8到13個(gè)月�,！�
晉源區(qū)晉源街道辦事處古城營村養(yǎng)殖戶薛計(jì)生有六座雞舍,，能容納1萬只雞，但記者日前在他的養(yǎng)殖區(qū)看到，其中的三座雞舍空空如也,，其他三座也只養(yǎng)了4000只雞,。薛計(jì)生說，前幾個(gè)月還有6000只,，2007年11月5日剛賣了2000只,。這些雞本來是到今年5月份才淘汰的，但現(xiàn)在越養(yǎng)越賠錢,，只能提前半年淘汰,。
蛋雞養(yǎng)殖效益下降也使得一些父母代雞廠壓縮規(guī)模。晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)三家村父母代雞廠原來有12000套父母代雞,，目前已壓縮到5000多套,。雞廠老板程巨保說，從2006年8月到2007年11月,，所有父母代雞廠都是滿負(fù)荷生產(chǎn),。2007年1到11月份，共賣了50多萬只小雞,，都是以每只2元到2.8元的高價(jià)出售的,。
“但去年11月份以后，雞蛋價(jià)格降了,，我一只小雞都沒賣出去”,，程巨保說，“當(dāng)時(shí)我就把本該到今年8月份才淘汰的5000多套父母代雞拉到市場(chǎng)上按三黃雞的價(jià)格賣掉了,。以后孵化出來的4000多只小雞我都扔坑里埋了,，因?yàn)榫退闼徒o別人人家也不愿養(yǎng)�,！�
養(yǎng)殖信心受打擊 補(bǔ)欄高峰不積極
記者在采訪中了解到,，由于受近兩年疫病以及目前賠錢養(yǎng)殖現(xiàn)狀的影響，山西部分蛋雞養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心遭到打擊,，在目前的冬季補(bǔ)欄高峰期里,，補(bǔ)欄積極性不高，一些地區(qū)出現(xiàn)蛋雞存欄下降情況,。
今年54歲的薛計(jì)生已養(yǎng)了20多年雞,，曾經(jīng)因養(yǎng)雞獲得過太原市的勞動(dòng)模范，他所在的古城營村2007年上半年還有七戶蛋雞養(yǎng)殖戶,，現(xiàn)在其中兩家已經(jīng)關(guān)門,，蛋雞存欄量也由當(dāng)時(shí)的七萬多只減少到現(xiàn)在的不足三萬只。薛計(jì)生說：“這幾年蛋雞養(yǎng)殖先后經(jīng)歷了‘非典’時(shí)期雞蛋積壓,、前年的疫病打擊等風(fēng)險(xiǎn),，堅(jiān)持下來很不容易,，現(xiàn)在又面臨飼料價(jià)格漲、雞蛋價(jià)格跌的困境,，我們心情很復(fù)雜,。既不敢補(bǔ)欄，又舍不得放下,�,！�
晉源區(qū)晉源街道辦事處東關(guān)村養(yǎng)殖戶鄭福中從1999年開始蛋雞養(yǎng)殖，2006年達(dá)到2萬只的最高養(yǎng)殖規(guī)模,。然而,，當(dāng)年疫病影響，淘汰了15000多只,，只留下了4000多只,，當(dāng)年經(jīng)濟(jì)損失達(dá)30多萬元。2007年春季又開始補(bǔ)欄,，現(xiàn)在的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到15000只,。他說：“好不容易恢復(fù)了點(diǎn)元?dú)猓钟龅搅速r錢養(yǎng)雞的情況,。以前是兩個(gè)月進(jìn)一批小雞,，現(xiàn)在說什么也不敢補(bǔ)欄了。辛辛苦苦一大年,，最后還賺不到錢,，就再也沒信心了�,！�
面臨當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖情況,，一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)蛋雞存欄下降情況。據(jù)晉源區(qū)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),，2007年上半年,，這一地區(qū)雞存欄量為72萬只，其中蛋雞62萬只,、肉雞10萬只,，到今年一月份全區(qū)雞存欄總量已下降至45萬只，其中蛋雞下降幅度近45%,。
何秉輝說：“本來現(xiàn)在是春季補(bǔ)欄期,，但養(yǎng)殖戶們?nèi)圆桓已a(bǔ)欄，一些養(yǎng)殖戶還將預(yù)訂的小雞退還給種雞廠,�,！�
[相關(guān)報(bào)道]
警惕蛋雞養(yǎng)殖重蹈養(yǎng)豬業(yè)覆轍
記者采訪時(shí)了解到，山西蛋雞養(yǎng)殖因養(yǎng)殖成本與價(jià)格倒掛步入低谷的過程,，充分暴露出當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖面臨的一些問題,。當(dāng)?shù)鼗鶎痈刹咳罕娬J(rèn)為，蛋雞養(yǎng)殖面臨的問題和形勢(shì)與近兩年生豬養(yǎng)殖的情況如出一轍,。各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)吸取生豬生產(chǎn)教訓(xùn),，盡早采取引導(dǎo)和扶持措施，避免蛋雞養(yǎng)殖重蹈養(yǎng)豬業(yè)覆轍,。[詳情] |