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我國糧食安全三大隱患值得警惕
生產(chǎn)不穩(wěn) 流通不暢 品種失衡
    2006-12-27    本報記者:李鈞德 沈錫權(quán) 楊三軍    來源:經(jīng)濟參考報
    2006年,,在黨中央,、國務(wù)院一系列重農(nóng)政策的刺激下,我國糧食產(chǎn)量繼續(xù)保持增長勢頭。據(jù)國家糧油信息中心預(yù)測,,全年糧食產(chǎn)量有望超過49000萬噸。對此,,很多人持樂觀態(tài)度,,認為我國的糧食安全問題已經(jīng)不是問題。但記者最近在河南,、浙江,、四川等地調(diào)研發(fā)現(xiàn),雖然我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)三年增長,,但是,,我國的糧食安全仍存在不少隱患,糧食問題仍然不可放松,。
    一,、 雖然我國糧食連續(xù)三年增產(chǎn),但是,,糧食生產(chǎn)仍存在很大不穩(wěn)定性,,穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的長效機制并沒有形成。
    河南是我國最重要的產(chǎn)糧大省,。據(jù)統(tǒng)計部門預(yù)計,,今年全省糧食總產(chǎn)量將首次突破1000億斤大關(guān),達到1011億斤,,比上年增長10.3%,,再創(chuàng)河南省糧食生產(chǎn)歷史最高水平。但是,,在記者采訪時,,很多人認為,不能因此而盲目樂觀,。
    全國糧食生產(chǎn)百強縣,、河南省永城市農(nóng)業(yè)局局長龐舉民認為,在為我國糧食豐收喜悅之余,萬萬不能忽視以下問題:首先,,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料連續(xù)三年上漲,,影響農(nóng)民種糧積極性;其次,,農(nóng)業(yè)活勞動投入逐年減少,,在家種地的多是老人、婦女和兒童,。以永城為例,,常年外出打工的青壯年有近30萬人,占農(nóng)村勞動力的一半以上,;再次,,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入嚴重不足,生產(chǎn)條件仍然比較脆弱,,很大程度上靠天吃飯,。在永城,旱澇保收田只占1/3,,幾乎所有的耕地排水系統(tǒng)都不配套,,局部成澇現(xiàn)象非常普遍。此外,,農(nóng)業(yè)的公共服務(wù)體系沒有建立起來,。植保服務(wù)體系、種子繁育推廣體系,、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,、農(nóng)民教育體系等四大體系,都還不成體系,。直接為農(nóng)業(yè)服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員呈逐年減少趨勢�,,F(xiàn)在全市專職從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的人員不足20人,從事植保服務(wù)的只有六人,。農(nóng)村稅費改革后,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站全軍覆沒,沒有人員,,沒有編制,,現(xiàn)在連牌都沒有。
    如果說來自河南的擔(dān)心是居安思危,、未雨綢繆的話,,今年四川、重慶大旱,,則對我國的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施欠賬問題來了一次大暴露,。
    二,、 糧食物流體系建設(shè)水平低下,運力不足,,流通不暢,,在一定程度上影響了我國的糧食綜合供給能力,,并給我國的糧食安全,,特別是銷區(qū)糧食安全帶來很大隱患。
    國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院研究員姜長云認為,,雖然近幾年我國糧食綜合生產(chǎn)能力提高不少,,但綜合生產(chǎn)能力并不等于綜合供給能力。從供給方面看,,對糧食安全和糧食供求平衡影響最為全面和直接的,,不是糧食綜合生產(chǎn)能力,而是糧食綜合供給能力,。
    據(jù)姜長云介紹,,由于種種原因,我國糧食主產(chǎn)區(qū)和主要消費區(qū)呈嚴重錯位分布,。主產(chǎn)區(qū)集中于東北地區(qū),、黃淮地區(qū)和長江中下游地區(qū)。主銷區(qū)則主要集中在東南經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),。由于糧食產(chǎn)銷區(qū)域錯位分布明顯,,目前全國糧食每年總流量高達1.7億噸,其中跨省糧食流量約為7000萬噸,。在糧食跨省調(diào)運數(shù)量日趨增加的情況下,,糧食流通能力建設(shè)對保障糧食安全顯得更為重要。
    但從記者日前在吉林,、河南,、浙江、天津等主要產(chǎn)銷省份了解的情況看,,糧食主產(chǎn)區(qū)倉儲設(shè)施簡陋,、運輸設(shè)施不配套、鐵路運力不足,、流通搬倒環(huán)節(jié)繁多等方面的因素,,已嚴重制約了我國的糧食綜合供給能力,導(dǎo)致產(chǎn)銷之間銜接不暢,。
    浙江是我國第二大糧食調(diào)入省份,。據(jù)該省糧食局副局長周柳軍介紹,浙江省每年的糧食調(diào)入量為200億斤,。平時保證市場供應(yīng)倒沒有問題,,如果遇到糧食市場有個風(fēng)吹草動,市場供求發(fā)生變化,流通不暢的問題馬上就會凸顯出來,。據(jù)周柳軍介紹,,2003年糧食市場供應(yīng)緊張時,寧波市從國外進口了一億斤小麥,,就是因為缺少相應(yīng)的散糧接卸設(shè)備,,光卸船就花了兩個多月時間,最后不得不請部隊幫忙,。
    天津利金糧油股份公司是天津最大的成品糧加工企業(yè),。該公司副總經(jīng)理余萬春告訴記者,2004年春季,,天津糧食市場供應(yīng)緊張,,公司緊急從海拉爾購買6000噸優(yōu)質(zhì)小麥,由于鐵路運力緊張,,小麥在站臺上整整壓了兩個月,。等到小麥運到時,天津糧食市場早已風(fēng)平浪靜,,價格也下跌不少,。公司白白損失了數(shù)十萬元。
    一方面是糧食調(diào)運效率低下,,市場急需糧食的時候而不可得,,另一方面,有些地方則是有糧運不出去,。位于黑龍江省東端的建三江農(nóng)墾分局,,年產(chǎn)糧豆250萬噸左右,商品率達90%以上,,是我國重要的優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地,。但是,由于運力所限,,這里的糧食經(jīng)常出現(xiàn)積壓現(xiàn)象,。據(jù)該局局長助理祁祥一介紹,2005年該局約有270萬噸糧食需要進入國內(nèi)市場流通,,而建三江區(qū)域內(nèi)的三個火車站,,當(dāng)年總共才發(fā)運糧食98萬噸,占運輸總量的39%,,缺口達150萬噸左右,。
    大量的分析表明,改革開放以來,,我國歷次糧食供求嚴重失衡現(xiàn)象的發(fā)生,,都與糧食綜合流通能力不強有一定關(guān)系,。遠的如1985年的糧價上漲,近的如2004年第一季度國內(nèi)糧價的強勁上漲,,流通不暢,、運力不足都是重要原因之一。另外,,導(dǎo)致2003年底,、2004年初我國糧價波動的主要因素,也是糧食調(diào)運,。
    三,、 近幾年,,雖然我國的糧食產(chǎn)量不斷增加,,綜合生產(chǎn)能力得到基本恢復(fù),但是,,品種性,、區(qū)域性的糧食供求結(jié)構(gòu)失衡問題日趨嚴重。如果不能及時加以解決,,很可能會超過總量問題,,成為影響我國糧食安全的主要因素。
    改革開放以來,,我國曾先后出現(xiàn)了幾次大的糧食供求失衡問題,。在對這些糧食供求失衡現(xiàn)象進行深入研究后,國家發(fā)改委的姜長云等專家發(fā)現(xiàn),,1990年代以來我國發(fā)生的多次糧食供求失衡,,多是由糧食主銷區(qū)的稻谷供求失衡引發(fā)的。而幾個大的糧食主銷區(qū),,特別是東南沿海地區(qū),,往往是引發(fā)我國糧食供求失衡的先導(dǎo)性和敏感性地區(qū)。
    據(jù)姜長云分析,,我國的稻谷80%以上產(chǎn)自南方,,而東南沿海則是我國經(jīng)濟發(fā)展最快的地區(qū)。隨著工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化的發(fā)展,,這些地區(qū)耕地將逐年減少,稻谷產(chǎn)量不斷下降,,庫存降低,。另一方面,東南沿海地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展,,吸引了越來越多的人來此就業(yè),。隨著外來人口規(guī)模的擴大,,這些地區(qū)對稻谷作為口糧的消費需求將會進一步增加。
    此外,,隨著人們生活水平的提高,,消費結(jié)構(gòu)的升級,我國粳米的消費群體正在進一步擴大,,稻谷消費中“以粳代秈”的傾向也會進一步發(fā)展,。因此,在局部地區(qū),,由于稻谷特別是粳稻供求失衡而產(chǎn)生糧食市場波動,,將成為影響糧食安全的一大隱患。
    除了品種結(jié)構(gòu)以外,,由區(qū)域結(jié)構(gòu)而引起的糧食供求失衡,,也有可能影響到我國的糧食安全。近幾年來,,隨著我國城市化,、工業(yè)化的發(fā)展,糧食產(chǎn)銷區(qū)之間分布更為不均,。原有的一些糧食主銷區(qū)糧食自給率不斷下降,。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計,目前,,北京,、天津、上海,、浙江,、福建、廣東,、海南等7個糧食主銷區(qū)省,、市,糧食自給率都低于50%,,這些地區(qū)要實現(xiàn)糧食的供求平衡,,對糧食主產(chǎn)區(qū)乃至全國的依賴性更強;這些地區(qū)的糧食供求失衡,,對糧食主產(chǎn)區(qū)乃至全國糧食供求的影響更大,。
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