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日前,，商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《2008中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》（下稱《報(bào)告》）顯示,，與2006年相比，2007年經(jīng)濟(jì)型飯店前十強(qiáng)開業(yè)店數(shù)增長率為125%,，但出租率下降,，尤其是熱點(diǎn)區(qū)域的北京、上海和整個華東區(qū)域出租率出現(xiàn)下降,。
如家連續(xù)兩個季度財(cái)報(bào)出現(xiàn)虧損,、24K因資金鏈斷裂而引發(fā)老板被拘、多家經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖機(jī)構(gòu)放緩擴(kuò)張,、推遲上市……隨著經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè)爭奪戰(zhàn),、人才爭奪戰(zhàn)的不斷升級，經(jīng)濟(jì)型酒店“泡沫論”,、“拐點(diǎn)論”在業(yè)內(nèi)引起了激烈的爭議,。
成本上漲 出租率下降
《報(bào)告》顯示，經(jīng)濟(jì)型飯店的平均出租率連年下降,，2005年為89%,，2006年為82.40%，2007年為82%,。而且,，以租賃物業(yè)方式經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)型酒店的租賃成本繼續(xù)高漲，2007年新開業(yè)的經(jīng)濟(jì)型飯店平均投資額比2006年增長18%,，物業(yè)租賃成本平均上漲29%,，店長的平均年薪上漲24%，但房價(jià)平均只上漲13%,。企業(yè)利潤空間進(jìn)一步壓縮,，投資回收期拉長。
其中,，熱點(diǎn)區(qū)域的北京,、上海和整個華東區(qū)的出租率降幅較大，達(dá)4.6%,，降幅是全國平均水平的10倍,。成本的增加在發(fā)達(dá)城市尤其突出,。2007年在物業(yè)租金上漲幅度上，華北,、華東分別是36%和38%,。北京、上海的漲幅最高,，分別是45%和44%,。
此外，《報(bào)告》還顯示,，經(jīng)濟(jì)型飯店前十強(qiáng)企業(yè)開業(yè)店數(shù)是1080家，客房數(shù)是13.6萬間,，與2006年相比,，開業(yè)店數(shù)的增長率為125%，客房增長率123%,。其中如家,、錦江之星開業(yè)酒店已經(jīng)覆蓋全國29個省、自治區(qū)和直轄市,。
中國飯店協(xié)會會長韓明表示,，2007年是經(jīng)濟(jì)型飯店投資急劇擴(kuò)張的一年，同時也是各項(xiàng)投資和運(yùn)營成本不斷提高的一年,。面對成本不斷上升和局部市場失衡,，業(yè)界對未來態(tài)勢極度關(guān)注。
經(jīng)濟(jì)型酒店“泡沫”未破
雖然《報(bào)告》顯示,，2007年經(jīng)濟(jì)型飯店的成本大幅上漲與出租率下降成為行業(yè)隱患,。但《報(bào)告》也顯示，2007年經(jīng)濟(jì)型酒店品牌企業(yè)的整體經(jīng)營能力和經(jīng)營收入有顯著的提高,，增幅達(dá)11%,。除西北地區(qū)略有下降外，其他地區(qū)均有不同程度的上漲,。雖然整個行業(yè)的平均出租率下降0.4%,，但部分地區(qū)的出租率有一定程度的增幅。
據(jù)了解,，自從經(jīng)濟(jì)型酒店誕生起,，就獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同�,！敖�(jīng)濟(jì)型酒店的客房出租率普遍都在80%以上”,、“經(jīng)濟(jì)型酒店的毛利率在50%”等美化經(jīng)濟(jì)型酒店的言論也隨之出現(xiàn)，且不絕于耳,。這也給許多人造成印象：經(jīng)濟(jì)型酒店是一個高出租率,、高利潤率,、高投資回報(bào)率的產(chǎn)業(yè)。因此,，各方資本,、民間熱錢爭相投入。
中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，至2008年4月,，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌達(dá)到58個，但只有7家的開業(yè)門店數(shù)量超過了50家,，余下的50多個品牌開業(yè)酒店數(shù)集中在4至27家的規(guī)模,。據(jù)悉，這些規(guī)模較小的企業(yè)盈利狀況并不好,�,！坝捎跀U(kuò)張過快，專業(yè)管理人才和核實(shí)經(jīng)營的物業(yè)相對缺乏,，這一矛盾進(jìn)一步制約了經(jīng)濟(jì)型飯店良性發(fā)展,。部分企業(yè)在2007年相應(yīng)調(diào)整了擴(kuò)張的步驟和發(fā)展的方向�,！敝袊埖陞f(xié)會會長韓明表示,。
行業(yè)發(fā)展進(jìn)入良性整合
經(jīng)濟(jì)型酒店像所有的競爭性行業(yè)一樣，勢必有一個優(yōu)勝劣汰的洗牌過程,。業(yè)界人士認(rèn)為,，經(jīng)濟(jì)型酒店的市場需求依然存在，但由于競爭比較激烈,，擴(kuò)張速度太快,，導(dǎo)致了一些經(jīng)濟(jì)型酒店陷入困境，面臨轉(zhuǎn)型,，而經(jīng)濟(jì)型酒店并購潮也即將到來,。目前，已經(jīng)有越來越多的酒店被打包整體出售,。
無論是“泡沫論”的反對者,，還是支持者，他們都認(rèn)為中國的住宿業(yè)市場空間仍然巨大,，潛力值得深掘,。同時，經(jīng)濟(jì)型酒店也還有許多需要改進(jìn)和提高的地方,。在“中國酒店投資峰會”上,，格林豪泰方面認(rèn)為企業(yè)要重新定位部分物業(yè)，消化虛高成本,。對于未來的并購潮,，錦江之星方面稱,，不可盲目并購，否則將拖累企業(yè),。
商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《2008中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》也顯示,，100%的企業(yè)高管認(rèn)為，預(yù)定系統(tǒng)與營銷網(wǎng)絡(luò)是經(jīng)濟(jì)型酒店核心競爭力的主要因素,，而2006年該比例僅為87%,。這表明經(jīng)濟(jì)型酒店越來越重視核心競爭力的打造。 |