西班牙的家庭旅館遍布城鄉(xiāng),，但鄉(xiāng)村,、小鎮(zhèn)的更有特色,。在西班牙北部的坎塔布里亞自治區(qū)采訪時,，記者下榻在歐洲峰國家公園山腳下的科斯加亞村一個叫“巨屋”的旅館,�,！熬尬荨辈⒉痪�,，只有十來間客房,。不過,，對一個只有40多口人,、十幾棟房屋的小村子來說，這個小旅館取名“巨屋”也不為過,。從外表看這是一棟石木結(jié)構(gòu)的兩層建筑,，灰白色石頭砌成的外墻，紅褐色圓筒瓦鋪就的大屋頂,�,！熬尬荨钡闹車前倩ㄊ㈤_的草地和散發(fā)著陣陣松脂香氣的松林。這里野生動植物品種繁多,，風(fēng)景優(yōu)美,，空氣清新。周邊還有一些古老的修道院,。
由于科斯加亞村擁有豐富的自然和人文景觀,，人們都被吸引來此旅游觀光。旅館的管理員努里亞女士告訴記者,，旅館的主人叫加夫列爾,。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，上世紀(jì)80年代,，根據(jù)相關(guān)法律,，主人把這棟房子改建成旅館,。2003年，再次進(jìn)行修繕,，客房的設(shè)施全部更新�,，F(xiàn)在，每間客房都有衛(wèi)生間,、暖氣等設(shè)備,。此外，“巨屋”還有一個以當(dāng)?shù)仫L(fēng)味菜肴為特色的餐廳,。
進(jìn)入“巨屋”旅館,，可以看到其內(nèi)部均為木結(jié)構(gòu)，深褐色的木門,、木窗,、木地板、方木檁子和椽子,，讓這棟已有500年歷史的老屋更具有厚重的歷史感,。而且房間十分整潔，床上的被褥以及浴巾,、毛巾潔白如雪,；浴缸等衛(wèi)生潔具更是一塵不染。記者感到,，這個大山里的小旅館,，在管理和衛(wèi)生方面，同城市里的星級旅館相比一點(diǎn)兒也不遜色,。
在西班牙,，家庭旅館管理得這樣好，并不是個別現(xiàn)象,。記者曾到遠(yuǎn)離西班牙本土的加那利群島采訪,，也下榻過那里的家庭旅館，管理和衛(wèi)生都讓人滿意,。
西班牙加利西亞自治區(qū)鄉(xiāng)村旅游協(xié)會會長盧西亞諾先生曾向記者介紹,，在西班牙，同大酒店一樣,，發(fā)展家庭旅館也有一套法律規(guī)定,。
西班牙實行區(qū)域自治制度，所以,，各自治區(qū)都有自己的相關(guān)法規(guī),。比如加利西亞自治區(qū)1995年、1997年,、2004年都發(fā)布或修訂過相關(guān)法規(guī),。2004年發(fā)布的法規(guī)共有8條64款,，從家庭旅館的開辦、申請,，旅館的面積,、房間數(shù)等標(biāo)準(zhǔn)，到經(jīng)營,、服務(wù)等,，都有非常詳細(xì)的規(guī)定，甚至客人入住和離開旅館的時間都有明確的規(guī)定,。
盧西亞諾對記者表示，有法可依,，依法管理,，是發(fā)展好家庭旅館的重要條件。記者看到,，在“巨屋”旅館門廳掛著一個藍(lán)底白字的“Q”字標(biāo)牌,。努里亞告訴記者，這是西班牙旅游質(zhì)量學(xué)會頒發(fā)的旅游質(zhì)量標(biāo)志,。達(dá)到西班牙旅游質(zhì)量學(xué)會規(guī)定的旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，旅游服務(wù)企業(yè)才能獲得這一標(biāo)牌。
實行旅游服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證體系,，是為了確保旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和提高西班牙旅游業(yè)的競爭力,。完善的法律法規(guī)和實行旅游服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證，確保了包括家庭旅館在內(nèi)的旅游服務(wù)企業(yè)的健康發(fā)展,。
�,。ū緢篑R德里4月8日電）
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