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2007年9月28日，美國伊利諾伊州莫里斯,，由于要制作燃料,，食品和家畜的飼料、對(duì)谷物的需求正在增加,，這使得伊利諾伊州的玉米和大豆價(jià)格上漲了40％到75％,。資料圖片 |
中國經(jīng)濟(jì)正面臨“高通脹”風(fēng)險(xiǎn)。確保物價(jià)穩(wěn)定,，已成為政府今年最艱巨的任務(wù)之一,。此時(shí)此刻，對(duì)外經(jīng)貿(mào)大教授夏友富眼睛卻緊盯著大豆,。
豆子雖小,，事關(guān)重大。在夏友富看來,，一場(chǎng)“新型國際戰(zhàn)略性商戰(zhàn)”已全面打響,，工具就是這小小的大豆。
1-2月的國內(nèi)消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）持續(xù)攀升,，權(quán)重占30％的食品價(jià)格成為誘因,，其中肉禽與油脂價(jià)格30％~40％的漲幅顯得格外觸目,。這背后，小小大豆可謂“功不可沒”,。
大豆的主要用途是榨油,，其副產(chǎn)品豆粕可做飼料,。過去一年,，國際市場(chǎng)大豆價(jià)格暴漲，國內(nèi)食用油漲價(jià)和飼料成本提升引發(fā)肉價(jià)上漲,。而消費(fèi)結(jié)構(gòu)決定,，越是低收入群體，對(duì)此越敏感,。
“中國老百姓正在為跨國壟斷資本利益埋單,。”夏友富研究發(fā)現(xiàn),，事實(shí)上窮人多付出的每一分錢,，都變成了跨國糧食企業(yè)和國際投機(jī)資本口袋里的利潤。
豆價(jià)瘋狂
2008年一季度,，大豆價(jià)格上竄下跳,。大連商品交易市場(chǎng)大豆期貨合約一度連續(xù)漲停，摸高至每噸5500元,；繼而連續(xù)跌停,，下探至每噸4500元。行情近乎瘋狂,。即便在目前位置,，大豆價(jià)格也處于30年來的高位。
期貨價(jià)格左右了現(xiàn)貨市場(chǎng),。在東北大豆產(chǎn)區(qū),，一些豆農(nóng)迫不得已買來電腦，參照期貨行情來決定今年的大豆種植計(jì)劃,。然而,，這種暴漲暴跌的走勢(shì)卻讓他們看不懂。
大豆價(jià)格劇烈變化,，真是由于供求關(guān)系發(fā)生了巨大失衡嗎,？多年來，一直跟蹤大豆走勢(shì)的夏友富教授提出質(zhì)疑：“仔細(xì)研究會(huì)發(fā)現(xiàn),，這完全是投機(jī)市場(chǎng)炒作的結(jié)果,，與真正的大豆實(shí)際生產(chǎn)和需求幾乎沒有關(guān)系�,！�
比較了近兩年世界大豆生產(chǎn)和需求的詳細(xì)數(shù)據(jù)后,，他發(fā)現(xiàn)2007年世界大豆是“供大于求,，基本平衡”；而2008年,，就算考慮到各種不利因素,，大豆實(shí)際供需狀況仍然是“供給略欠，但絕不至于失衡”,。
他的結(jié)論是,，期貨市場(chǎng)的投機(jī)需求完全偏離了實(shí)際需求，而這種“最不穩(wěn)定的需求”,，卻是“最容易被操縱的需求”,。
許多因素構(gòu)成炒作大豆的“題材”。在國內(nèi),，2006年以來大豆種植面積有所減少,，去年旱災(zāi)又影響了收成。而對(duì)于中國這個(gè)“大豆進(jìn)口依賴國”,，關(guān)鍵原因還在國外,。
去年，在美國政府大力發(fā)展生物能源這個(gè)最佳“噱頭”支持下,，國際大宗糧食商品市場(chǎng)的行情波瀾壯闊,。其中，玉米對(duì)大豆的“替代作用”效果明顯——大量的玉米將被用于制造乙醇汽油,，玉米價(jià)格暴漲,；而玉米種植面積相應(yīng)加大，壓縮了大豆種植面積,，大豆產(chǎn)量減少,，價(jià)格同樣暴漲！
與實(shí)際供求不同,，投機(jī)市場(chǎng)的規(guī)律是“預(yù)期改變一切”,。但要命的是，投機(jī)市場(chǎng)的價(jià)格反過來,，已完全控制了現(xiàn)貨價(jià)格,。
“看準(zhǔn)了中國糧食安全的軟肋就在大豆上，趁你有災(zāi)情,，又減產(chǎn),，用期貨杠桿把價(jià)格拉上去，沖擊你的國內(nèi)物價(jià),，制造宏觀經(jīng)濟(jì)難題,，甚至影響社會(huì)穩(wěn)定。”這其實(shí)是一場(chǎng)“新型的國際戰(zhàn)略性商戰(zhàn)”,，夏友富稱,，雖然中國政府高度關(guān)注物價(jià)，但更重要的是,，“必須要看懂他們（國際投機(jī)者）想怎么玩兒你,？”
中國大豆之殤
作為最古老的大豆原產(chǎn)地國家之一，1995年前,，中國還是大豆凈出口國,。2000年,中國大豆進(jìn)口量首次突破100萬噸，成為世界上最大的大豆進(jìn)口國,。
到2006年,，我國大豆凈進(jìn)口2800萬噸，是國內(nèi)產(chǎn)量的1．77倍,，進(jìn)口依存度高達(dá)64％。2007年中國凈進(jìn)口更是超過3000萬噸,。
本來是優(yōu)質(zhì)大豆代表的中國大豆,，在我國開放大豆市場(chǎng)后，突然遭到諸多貶抑,。含油量低,，水分高，雜質(zhì)含量高,，甚至有人夸張說,，“中國大豆一半都是沙子”。各種以科學(xué)面目出現(xiàn)的研究報(bào)告,，急著給中國的非轉(zhuǎn)基因大豆蓋上“劣質(zhì)”的標(biāo)簽,。同時(shí)，以轉(zhuǎn)基因品種為主的進(jìn)口大豆,，則洪水般涌進(jìn)中國市場(chǎng),。
可是，夏友富稱,，“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的優(yōu)和劣,，尤其是對(duì)人體和環(huán)境的長期影響，本來還有待進(jìn)一步研究觀察,，沒有定論,。”
本土大豆產(chǎn)業(yè)也隨之“淪陷”,。
許多業(yè)內(nèi)人士還對(duì)2004年中國大豆企業(yè)赴美采購大豆的慘痛教訓(xùn)記憶猶新,。當(dāng)時(shí)，芝加哥期貨交易所獲知“中國大豆采購團(tuán)”來了,，大豆期貨價(jià)格劇烈攀升,，達(dá)到每噸4300元人民幣,。而當(dāng)中國企業(yè)“滿載而歸”，不到一個(gè)月,，豆價(jià)大跌50％,！
那一役，大多數(shù)中國本土大豆壓榨企業(yè)陷入巨額虧損,。他們知道被“暗算”了,，但沒有證據(jù)。隨后,，跨國糧商“雪中送炭”,，展開大規(guī)模并購，本土榨油企業(yè)全面潰敗,。數(shù)據(jù)顯示,，至今中國70％油脂加工廠是外資或合資企業(yè)，80％大豆壓榨能力為跨國糧食企業(yè)控制,。
“這都快成國際笑話了,，沒有定價(jià)權(quán)，人家在期貨市場(chǎng)上只用一兩個(gè)回合,，就讓你的企業(yè)全完蛋,！”夏友富教授反問，“這種悲劇是否還會(huì)重演,？”
黑龍江九三油脂公司是那次“采購危機(jī)”中少數(shù)幸存的本土榨油企業(yè)之一,。總經(jīng)理田仁禮近年來四處呼吁,，“中國大豆產(chǎn)業(yè)被外資控制將危及國家糧食安全”,。可他卻被有些學(xué)者稱為“瘋子”,、“狹隘的小農(nóng)意識(shí)”,。
這位“一度說起大豆產(chǎn)業(yè)就控制不住情緒”的企業(yè)家，用一句類似民諺的玩笑描述今天大豆的“天價(jià)”：豆子比牛奶貴,，豆渣兒比大米貴,，豬吃的比人吃的貴。
針對(duì)最近期貨市場(chǎng)的豆價(jià)大起大落,，田仁禮對(duì)記者說：“這不是明擺著嘛,，國際大莊家拉高出貨了，人家又狠狠“黑”了一把,，而有人又被涮了一道,！”
似乎沒有任何跡象能看出中國本土大豆產(chǎn)業(yè)有“反抗”能力。跨國糧商控制了美國,、巴西,、阿根廷等主要原料市場(chǎng)，及全球運(yùn)輸和倉儲(chǔ)系統(tǒng),；期貨市場(chǎng)的定價(jià)權(quán)被跨國資本牢牢掌控,；國內(nèi)市場(chǎng)全面開放，本土企業(yè)的“根據(jù)地”蠶食殆盡,，整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)加工鏈條甚至銷售鏈條也逐漸掌握在外資手中……這就是中國本土企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)局面,，他們要從對(duì)手那里買原料，經(jīng)常被愚弄,，不能討價(jià)還價(jià),；最后，他們還要拜托對(duì)手去幫自己銷售,，同樣不能討價(jià)還價(jià),。
曾有人把這贊譽(yù)為“充分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)”，在夏友富看來,，這卻是典型的“壟斷操縱”,。
“他們總是讓我們反思，說你企業(yè)能力不行,，說你農(nóng)民太落后，說你笨,，可誰去質(zhì)疑過這個(gè)規(guī)則,？”田仁禮說，“價(jià)格完全與價(jià)值背離,，供求關(guān)系徹底失效,，經(jīng)濟(jì)學(xué)家們能給解釋解釋嗎？”
誰是獲利者
中國大豆嚴(yán)重的“對(duì)外依賴癥”是否會(huì)攪亂2008年中國經(jīng)濟(jì),？南方基金資深分析師萬曉西對(duì)此甚為擔(dān)憂,。
他認(rèn)為，由于缺乏定價(jià)權(quán)和供應(yīng)鏈?zhǔn)芸�,，豆價(jià)波動(dòng)已嚴(yán)重威脅中國豆農(nóng)和壓榨企業(yè),。而且，大豆產(chǎn)業(yè)與畜牧業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)及其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格關(guān)聯(lián)密切,，一旦失控，將對(duì)中國物價(jià),、匯率等宏觀經(jīng)濟(jì)層面造成不可忽視的影響,。“這真的是一場(chǎng)不宣而戰(zhàn)的大豆戰(zhàn)爭(zhēng)”。
事實(shí)上,，大豆不過是這輪全球糧食漲價(jià)大潮中的耀眼“明星”之一,。
2007年小麥、玉米價(jià)格都漲勢(shì)驚人,。糧價(jià)上漲已引起一些國家的動(dòng)蕩,，巴基斯坦出現(xiàn)小麥短缺，埃及宣布禁止大米出口以維持國內(nèi)供應(yīng),，印尼老百姓已經(jīng)上街抗議大豆價(jià)格暴漲,，而21個(gè)非洲國家宣布發(fā)生糧食安全危機(jī)。
問題是,，誰會(huì)是這一場(chǎng)糧食危機(jī)的獲利者,？
簡(jiǎn)稱“ABCD”的四大跨國糧商，ADM（Archer Daniels
Midland）,、邦吉（Bunge）,、嘉吉（Cargill）和路易達(dá)孚（Louis
Dreyfus），常常被稱為國際糧食市場(chǎng)的“幕后之手”,。他們壟斷了世界糧食交易量的80％,，自然也是包括大豆（占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量10％）等大宗農(nóng)作物的定價(jià)者。
有數(shù)據(jù)顯示,，2007年,，四大糧商毫無懸念地成為糧價(jià)上漲中的大贏家。2007年5－11月,，嘉吉凈收益同比增長了61％,。邦吉在前9個(gè)月的凈收入增長高達(dá)107％。
田仁禮認(rèn)為,，更重要的獲利者,，是像巴菲特、羅杰斯這樣的大牌投機(jī)資本家和他們背后數(shù)量龐大的“熱錢”,。
早在兩年前,，這些金融投機(jī)者就已布局農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。去年,，美國“次貸”風(fēng)波爆發(fā)后,，更多“熱錢”快速向農(nóng)產(chǎn)品、石油等資源性商品市場(chǎng)“逃逸”,。到今天,，當(dāng)全世界低收入者正為物價(jià)上漲憂慮時(shí)，那些“聰明”的金融資本早賺得盆滿缽滿了,。
在夏友富眼里,，美國政府推廣生物能源計(jì)劃,，本身就在配合金融資本“作秀”。用玉米生產(chǎn)汽油,，能源效用并非最優(yōu)化,，需要大量補(bǔ)貼不說，還推高糧價(jià),，造成“發(fā)達(dá)國家的汽車與貧窮國家的人民爭(zhēng)奪口糧”,。
資深期貨分析人士石江峰稱，從國家層面看,，美國作為全球最大的糧食出口國,，毋庸置疑地成為糧食危機(jī)的最大受益者。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報(bào)告顯示,，2007財(cái)年美國農(nóng)產(chǎn)品出口收入約820億美元,，比上年增長70億美元。2008年美國預(yù)計(jì)糧食出口額將達(dá)1010億美元,。這些都是在出口量沒有大幅增加的情況下實(shí)現(xiàn)的,。
他認(rèn)為，美國通過賣糧食的收入,，大大抵消了進(jìn)口石油所需付出的成本,。全世界的糧食進(jìn)口國都在為美國進(jìn)口石油買單，美國成功實(shí)現(xiàn)了“糧食換石油”的夢(mèng)想,，還用糧食出口這一戰(zhàn)略工具掌握別國的經(jīng)濟(jì)命脈,。
一線生機(jī)
在飽受“挫折教育”后，中國大豆行業(yè)正從失敗的低谷中尋求生機(jī),。
我國北方地區(qū)是全世界的大豆“黃金產(chǎn)地”,。但在主產(chǎn)區(qū)黑龍江省，大豆業(yè)內(nèi)人士形成的共識(shí)是：競(jìng)爭(zhēng)已是“兩種產(chǎn)業(yè)模式之爭(zhēng)”,，如果中國仍用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式，去應(yīng)對(duì)跨國企業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,，無異于“當(dāng)年義和團(tuán)耍大刀片與八國聯(lián)軍的洋槍洋炮對(duì)陣”,，結(jié)局自然是“堂·吉訶德戰(zhàn)風(fēng)車式”的悲哀。
夏友富教授認(rèn)為,，從全球經(jīng)驗(yàn)看,，后發(fā)國家但凡是充分開放行業(yè)，應(yīng)對(duì)跨國競(jìng)爭(zhēng)的最初階段都顯得手足無措,。而大豆產(chǎn)業(yè)是國家基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),，關(guān)系到中國2000萬農(nóng)民的生活，政府必須從戰(zhàn)略層面制定長期規(guī)劃,。
他說,，因?yàn)槎箖r(jià)上漲,，我國去年進(jìn)口大豆和豆油恐怕?lián)p失了幾十億美元，只要拿出一少部分支持豆農(nóng)和本土企業(yè),，情況就會(huì)改觀,。“中國大豆的良種實(shí)驗(yàn)進(jìn)展很快,，有的畝產(chǎn)已達(dá)200,、300公斤，稍假時(shí)日,，大豆行業(yè)再出個(gè)袁隆平不成問題,！”
田仁禮表示，保護(hù)大豆產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵是保護(hù)豆農(nóng)生產(chǎn)的積極性,，現(xiàn)在中國農(nóng)民分散經(jīng)營,，信息不對(duì)稱，很容易被國際期貨市場(chǎng)的波動(dòng)控制,。應(yīng)該設(shè)立最低收購價(jià),，并及時(shí)公布國內(nèi)進(jìn)口大豆的數(shù)額信息，“讓市場(chǎng)盡量透明,，就不容易被別人操縱”,。
國家糧油權(quán)威部門一位不具名的資深人士對(duì)記者稱，有關(guān)部門近期對(duì)大豆問題“非常重視”,，并已建立了一套完整的市場(chǎng)價(jià)格檢測(cè)體系,，把大豆、豆油市場(chǎng)的存貨,、價(jià)格變動(dòng),、進(jìn)出口情況，及時(shí)反饋給決策部門,。
不過,，夏友富教授最擔(dān)心的是“利益集團(tuán)游說能力”。那些跨國糧商和糧食出口大國資本雄厚,，影響力巨大,，他們總能制造有利于他們的輿論。中國大豆產(chǎn)業(yè)是“扶不起的阿斗”,，這種說法就曾在國內(nèi)流行一時(shí),。
他反問：“問題是，你真扶過嗎,？”本報(bào)北京3月26日電 |