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人為制造的消費“炫富場”
“再來一份咖喱蟹,、兩份東坡肉……”,，在杭州一家四星級酒店的包廂里,，某外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理吳明正為上月飄紅的業(yè)績擺下“慶功宴”,。一桌客人,，預(yù)先點下了16個熱菜,，結(jié)果不少菜只動了幾筷子就被撤下桌來。而酒足后,，顯然也少有人對主食再感興趣：一大盤的面疙瘩分到眾人碗里,，也基本上原封不動。
“請的都是一些業(yè)務(wù)上‘體面’的客人,。菜不夠或者酒沒喝盡興,，大家會覺得我小氣，可能會影響以后的業(yè)務(wù),�,！眳敲髡f。
在另一家連鎖酒店，一位姓張的前廳主管正指揮年輕的服務(wù)員收拾殘局,，桌面上“西湖醋魚”只夾了幾筷子,，沙鍋里的“本雞煲”還有一大半，翠綠色的蔬菜僅僅夾走了幾根……,。這樣的“殘局”,，對張來說，早就是司空見慣的事,�,！安湃齻�人吃飯，點了一桌子的菜,�,！弊詈螅@些沒動過多少的菜,，全都進了泔水桶,。
去年5月，浙江消保委專門就餐飲浪費現(xiàn)象做了調(diào)查,，結(jié)果顯示：對于自己請客吃飯后飯桌上的剩菜,，68.1％的消費者表示不會選擇打包。
杭州市餐飲協(xié)會提供的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，去年一年杭州市餐飲消費總額達143.06億元,。如餐桌平均浪費比例超過10％，一年僅杭州的餐飲浪費就有14億多元,。有心的市民計算,，如果以20萬元建一所希望小學計算，杭州餐飲一年浪費掉的錢可以建成7000所希望小學,！
而這僅僅是一個杭州,。僅僅是在餐桌上的浪費。
實際上,，消費正在成為一個人為制造的“炫富場”,。除了餐桌，奢侈消費,、崇洋消費,、炫富消費等非理性消費已滲透到社會生活的方方面面，違背國情的超前豪華消費顛覆著國人傳統(tǒng)的消費觀,。
小劉是一位時尚的女孩,，每次路過杭州武林廣場一帶的百貨大廈，她都要進去“意思意思”,�,！霸S多時候也不管自己穿不穿,、用不用，就大包小包地往家拎,，衣柜都快裝不下了,。”小劉是網(wǎng)絡(luò)時代成長起來的80后,，她說,，女孩子總有一點虛榮心，“看到別人血拼,，自己心里總癢癢,。”
不僅如此,，小劉還是洋品牌的忠實擁躉：非洋貨不買,，非名牌不穿。
這是“小劉們”的幸福：父輩提供了衣食無憂的生活,，讓自己的消費多了許多的選擇,。
集體的無意識凸顯社會“病灶”
越來越多的人用高消費來提升生活享受，在不少富人眼里,，住豪宅,、駕名車、穿品牌不僅是生活質(zhì)量的標志,，更是一種成功的標志,。
與中國的許多地方一樣，消費領(lǐng)域的奢華景象層出不窮,，禮品奢侈化,、節(jié)慶奢侈化也早已屢見不鮮。2006年1月,，杭州一家酒店甚至推出了一桌高達19.8萬元的豪華年夜飯,。上個月，西湖邊每平方米12萬元的房價尚在市民的質(zhì)疑中,，又一套200平方米的公寓,、以其5000萬元的售價見諸報端。
其實不僅僅在杭州,，中國式奢侈文化越來越流行,，其步步升級的態(tài)勢不僅體現(xiàn)在一些奢侈品展上,，在許多大城市公路邊的廣告牌上,，“奢侈”、“至尊”,、“頂級享受”等廣告宣傳用語無時無刻不在向路人灌輸著炫富,、崇富的消費幻夢。
超前消費、沖動消費,、攀比消費,、崇洋消費、炫耀性消費,，富豪們用奢華的消費方式,，來彰顯財富和身價，而炫富式的消費傾向,，使中國的消費市場出現(xiàn)許多頗有特色的怪現(xiàn)象,。如“天價”年夜飯、巨款征婚,、豪華派對,、樓盤……，不少富人,，不但要住豪宅,、開豪車，連汽車牌照,、電話號碼等也一定要花“巨資”購得“靚號”,。而近年來到國外購物、賭博的中國富人也越來越多,，有數(shù)據(jù)表明,，中國人出國刷卡單筆消費世界第一，最頂級的賓利轎車銷售量全球第一……
有關(guān)人士認為,，非理性消費行為的出現(xiàn),，既是缺乏理性消費傳統(tǒng)導(dǎo)致的，也是由于當前某些不適當消費觀念導(dǎo)致的,，其中一些官員奢侈消費行為的存在無疑起到了推波助瀾的作用,。
“非理性消費的形成非一日之寒�,！闭憬」ど叹志珠L鄭宇民在接受媒體采訪時也認為,，社會上炫富和過度消費大行其道，首先是少數(shù)政府部門鋪張奢侈“功不可沒”,，一些政府部門奢侈浪費發(fā)揮著“榜樣”的作用,。如公款吃喝屢禁不止，政府豪華辦公樓拔地而起,，政府采購專揀貴的或洋貨買,，等等，正是包括政界精英和知識精英在內(nèi)的精英階層的誤導(dǎo),，給了公眾一種心理的暗示,。
其次是媒體以及電視劇,、電影等影視產(chǎn)品的推波助瀾。鄭宇民說,，在這些宣傳平臺上,，你可以注意到，常常會有“千島湖豪華私人游艇”,、上�,！案郀柗蚯蜃C”高價轉(zhuǎn)賣、“義烏私人飛機”等炫富類,、追風型報道,。這種人為地強化貧富懸殊的做法，只能導(dǎo)致社會不和諧的緊張因素與日俱增,。
最后是暴富階層或者講是炫富階層的自身作為所起的不良示范效應(yīng),。“我們都知道古有石崇斗富,，這早已是對炫富生活最生動形象的批判,，然而今天我們的個別企業(yè)主、商人在一夜暴富后,，卻不自覺地成為新時代的石崇,。”鄭宇民說,，個體的簡單消費行為,，一旦變成為集體的無意識，就成為凸顯社會的某種“病灶”,。
“新消費運動”強調(diào)社會和諧
“生活的終極目標就是方便,、舒適，我們生活中的很多幸福感,，都建立在物質(zhì)指數(shù)的積累上,。我有錢，我消費,，天經(jīng)地義,。”80后的時尚男孩黃慎敏認為,。
當今中國已經(jīng)進入了一個消費社會,，物質(zhì)的豐富也推動著人們消費觀念的不斷更新。
而與黃慎敏不同,，胡兵的消費生活就“很枯燥”：他很少買衣服,，不使用空調(diào)，隨身攜帶垃圾袋,，吃飯堅持使用勺子,，乘車或走路時會隨手撿起地上的垃圾。
其實,，像胡兵一樣的綠色消費主義者已經(jīng)越來越多,。他們力圖以自己的綠色消費行為，與政府,、社會共同創(chuàng)造一個嶄新的社會發(fā)展模式——資源節(jié)約型,、環(huán)境友好型的“兩型”社會。
雖然擁有上億元的身家,，可身為民營企業(yè)家的王成軍常常讓人覺得寒酸：一身半新不舊的夾克和牛仔褲,，一菜一湯的食譜，普通單人間的出差住宿標準,，雖然賺的錢足夠買許多套住房,，可至今仍然僅擁有一套64平方米的小戶型。
“個人財富來源于社會,，最終也要回歸社會,。吃多了、穿多了,、用多了……個人享受沒有改變多少,，卻浪費了社會資源和財富�,！蓖醭绍娬J為,，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，越富裕越節(jié)儉,，才算擁有了真正的美德,。
許多市民也認為，真正有成就和內(nèi)涵的人,，沒必要刻意用外在的東西證明自己,。
去年3·15，浙江省工商局,、浙江省消保委在全國率先掀起了一場以“倡導(dǎo)新消費理念,，促進消費和諧”為主題，其內(nèi)容包括崇尚理性消費,，反對迷信消費,；崇尚責任消費，反對消費炫富,；崇尚文明消費,，反對消費畸形的“新消費運動”。今年3·15,，浙江省工商局,、省消保委再次向社會發(fā)出新消費運動倡議,，呼吁全社會推動消費觀念變革，倡導(dǎo)理性,、責任,、文明的“新消費觀念”。
“強化‘新消費運動’就是希望從根源上深層次地推動消費觀的改變,�,！闭憬」ど叹指本珠L馬柏偉表示。
浙江省工商局有關(guān)人士告訴記者,，餐飲是當前消費問題比較集中的行業(yè),，針對當前餐飲中存在的各類不健康、不文明,，倡導(dǎo)以下新消費準則：反對鋪張浪費,、反對炫富擺闊、不食有害健康的食品,、不食破壞生態(tài)的野味,，倡導(dǎo)科學飲食、飲酒適度,、點菜適量,，剩菜打包。
而商場,、市場是消費的集中場所,，也是新消費觀念引領(lǐng)的主陣地。強化消費者自我保護意識,，提高消費者社會責任意識,，是商場新消費運動的主旋律。消費者要做到不崇洋崇貴,、不盲目跟風,、不攀比炫耀，鼓勵環(huán)保消費,、節(jié)能消費,、品質(zhì)消費；倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,，無假無欺,；買前驗證，買后開票,。
“‘新消費’不僅是一個新的消費觀念,，更重要的是強調(diào)人和人、人與自然、人與社會的一種和諧的生存關(guān)系,�,！闭憬∠Ｎ貢L徐建明說，“你有錢消費,，但無權(quán)浪費,。在享受物質(zhì)文明的同時，必須對自然環(huán)境,、自然資源造成的破壞和對社會倫理,、社會道德的不良影響負責,�,！北緢蠛贾�3月23日電 |