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學(xué)生有學(xué)校食堂,，成人有單位食堂,，而離退休的老人吃飯就成了問題,。在社區(qū)開辦老年餐桌不失為解決老年人吃飯問題的嘗試,。
為老年人提供方便
72歲退休職工趙先生是空巢老人,他告訴記者：“我不愿意去養(yǎng)老院,，那里不自由,，在家我想去哪兒就去哪兒,，但是每天三頓飯的確有困難,�,！比嗣袢請�(bào)海外版退休老記者王先生說：“我們樓有四五位單身老同志,，自己做飯不方便,，他們就經(jīng)常結(jié)伴去附近飯館吃飯，邊走邊聊也不悶了,，既交流了感情,，又融洽了鄰里，我看不錯(cuò),。據(jù)我了解,，沈陽和上海在老年飯桌方面搞得不錯(cuò)，做一些半成品,，大伙買回家一熱就可以吃了,，很方便，我們這兒也應(yīng)該盡快辦起來,�,！蓖诵莞刹刻m女士說：“我們在家養(yǎng)老挺好，如果社區(qū)里辦個(gè)老年餐桌,，我們非常歡迎,。”看來眼下相當(dāng)數(shù)量的老人還不認(rèn)同養(yǎng)老院,，那么在社區(qū),、在家養(yǎng)老的一日三餐就不可回避,。辦好此事,，有利于社會和諧。
可提供就業(yè)崗位
如果在全國推廣老年餐桌,，每個(gè)社區(qū)開辦一個(gè)老年餐桌,，至少能解決幾十萬人的就業(yè)問題。只要經(jīng)過正規(guī)的烹飪培訓(xùn)和體檢,，就可以上崗,。在解決老人困難的同時(shí)，也找到了自己的位置,，豈不是一舉兩得,？北京市朝陽區(qū)三里屯社區(qū)居委會主任肖維亞說：“老年餐桌確實(shí)有需求，如果能辦,，一來方便社區(qū)里3000多位老同志,，二來可以提供部分就業(yè)崗位，為政府分憂,，何樂而不為呢,？我們社區(qū)有場所，只是苦于沒有資金,。其實(shí)資金來源可以從政府出資一部分,，另外也可以考慮社會力量,，讓一些企業(yè)參與此項(xiàng)事業(yè)，條件允許時(shí)我們會把此事辦好,、辦實(shí),。”北京市朝陽區(qū)團(tuán)結(jié)湖老年餐桌經(jīng)理說：“我們餐館為了辦好老年餐桌又多加了5位員工,�,！毙枰赋龅氖牵鐣男枨筇峁┝诉@些就業(yè)崗位,，作為加入到這個(gè)隊(duì)伍中的人員務(wù)必要珍惜它,。老年飯桌不能辦成飯館，一日三餐吃飯館,，誰也受不了,，說白了它就是老年食堂，飯菜要適合老年人的特點(diǎn),，盡可能多做家常飯菜,。只有支好這第一張桌子，才可能支起更多的桌子,，只有我們的飯菜質(zhì)量,、衛(wèi)生和服務(wù)到位，得到老年朋友的認(rèn)可,，餐桌才會越來越多,，就業(yè)崗位也會隨之增加。 |