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| 去年,，奶農(nóng)王明亮靠他的奶牛場(chǎng)賺了3萬(wàn)元,，但今年養(yǎng)牛成本上升讓他滿(mǎn)面愁容,。葉鐵橋
攝 |
“去年年底一算賬,，還不賴(lài)，掙了3萬(wàn)多塊,，結(jié)果今年遇到這樣的年景,，去年掙的都被今年吃了�,！蓖趺髁烈贿呌描F叉子將散落的干草料叉到一塊,，一邊算著賬，“成本漲得厲害,，去年草料一毛六到家,，今年都漲到了兩毛六了，料也漲了3元,，到85元了,，聽(tīng)說(shuō)還要漲�,！�
這個(gè)67的老奶農(nóng)算起他的“養(yǎng)牛經(jīng)”,，滿(mǎn)是無(wú)奈。他的奶牛場(chǎng)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)多倫縣蔡木山鄉(xiāng)國(guó)安奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi),，8月底的蒙古高原天空明凈如洗,，陽(yáng)光鋪灑在這個(gè)奶牛場(chǎng)成片的藍(lán)色屋頂，顯得生機(jī)盎然,，但王明亮卻心事重重,。
他是懷著對(duì)致富的向往進(jìn)駐奶牛小區(qū)的。2004年,，在國(guó)家某部委的400萬(wàn)元對(duì)口扶貧款資助下,，縣里建成了這個(gè)奶牛小區(qū)。小區(qū)占地300畝,，50個(gè)奶牛場(chǎng)整齊劃一,，每個(gè)奶牛場(chǎng)占地3畝,，配套設(shè)施有能容納20頭奶牛的牛舍、240立方米的草窖和兩間管理用房,。這個(gè)奶牛小區(qū)是全封閉的,，奶牛禁止出去放養(yǎng)。
在地廣人稀的蔡木山鄉(xiāng),，只有一個(gè)這樣規(guī)模的奶牛場(chǎng)。奶牛場(chǎng)現(xiàn)有奶牛700多頭,，占全鄉(xiāng)奶�,？倲�(shù)的一半以上。
據(jù)小區(qū)管理人員劉旭東介紹,，平均每個(gè)奶牛場(chǎng)的造價(jià)是7萬(wàn)元,，但因?yàn)槭欠鲐氃O(shè)施，所以賣(mài)給奶農(nóng)才3萬(wàn)元左右,，而且,，買(mǎi)牛還有政府補(bǔ)貼。
正是看重了優(yōu)惠措施,，王明亮才決定養(yǎng)牛,。在他的奶牛場(chǎng)內(nèi)，大大小小21頭奶牛懶洋洋地或躺或立,，悠閑地反著芻,。這其中，11頭大牛是他們家去年年初在河北察北牧場(chǎng)買(mǎi)的,，平均算下來(lái),，每頭牛花了1萬(wàn)多元,。
11萬(wàn)元的購(gòu)�,？睿麄兗沂菧惒黄饋�(lái)的,。根據(jù)政策,，他們家買(mǎi)牛，每頭可補(bǔ)助2000元,。據(jù)了解,，上面原本準(zhǔn)備每頭補(bǔ)助5000元，但由于小區(qū)買(mǎi)牛數(shù)量超過(guò)了原計(jì)劃的一倍多,，所以補(bǔ)貼大大地?cái)偙×恕?BR>
然而,，與很多人想象不同的是，位于北京正北方200公里左右的多倫縣是農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以前的畜牧業(yè)主要以養(yǎng)土種牛,、羊?yàn)橹�,。由于多倫縣沙化嚴(yán)重，沙漠漸漸有成片之勢(shì),，成為北京沙塵暴的主要沙源地,，為治理環(huán)境，全縣實(shí)行了大規(guī)模退耕還林和退牧還草政策,，并實(shí)行羊和土種牛全年全境禁牧的政策,。這樣一來(lái)，多倫縣的環(huán)境大為改善,，以前放眼看去滿(mǎn)地都是的沙窩子不見(jiàn)了,，即使大旱，如今,，看到的也是滿(mǎn)眼青翠,。
地少了，禁牧了,，環(huán)境也好了,，多倫縣農(nóng)民卻不得不在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中尋找出路。
規(guī)�,；B(yǎng)殖奶牛最終成了當(dāng)?shù)氐倪x擇,，奶牛經(jīng)濟(jì)效益較高，圈養(yǎng)起來(lái)又不破壞生態(tài),，所以成了當(dāng)?shù)卣罅膭?lì)的產(chǎn)業(yè),，并納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)工作的目標(biāo)之中。
事實(shí)上,，王明亮家以前從未養(yǎng)過(guò)奶牛,，是上面的優(yōu)惠政策讓他感覺(jué)有利可圖，11萬(wàn)元的購(gòu)�,？�,，除了補(bǔ)貼兩萬(wàn)多元，他們家又貸了8萬(wàn)多元,。貸款的組合方式是利息一分五的貸了6萬(wàn)元,，兩分的貸了兩萬(wàn)元，三分的貸了3000元,。由于不懂如何向當(dāng)?shù)亟鹑跈C(jī)構(gòu)貸款,，他們家的高利息貸款全部來(lái)自于私人。
王明亮說(shuō)：“當(dāng)時(shí)想,，國(guó)家給老百姓安排得確實(shí)不賴(lài),，是想讓老百姓發(fā)財(cái)，所以也就不管那么多,，只要能貸到錢(qián)就行,�,！�
買(mǎi)回來(lái)的奶牛表現(xiàn)得確實(shí)爭(zhēng)氣，出奶量很高,。由于自家有60畝地,，種了不少青貯玉米，結(jié)果產(chǎn)了8萬(wàn)斤草,，算下來(lái),，一頭牛一個(gè)月能掙300多元，一年下來(lái),，純利有3萬(wàn)多元,。“在我們這兒,，到哪兒去掙3萬(wàn)元去？”
當(dāng)時(shí)整個(gè)奶場(chǎng)的情況也不錯(cuò),，700多頭奶牛日均產(chǎn)奶5噸,，全部供給蒙牛公司。奶農(nóng)們起早貪黑,，不辭辛苦,，卻覺(jué)得有奔頭。
然而,，奶牛業(yè)也要靠天吃飯,。“今年就是節(jié)骨眼不好,�,！蓖趺髁琳f(shuō)。
今年北方大旱,，多倫縣的旱災(zāi)也相當(dāng)嚴(yán)重,。“去年的青貯有一人多高,，今年大部分都只有半人高,。其他的草，也就剛剛離了地”,，王明亮用鐵叉子比畫(huà)著說(shuō),，“我活了60多歲，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么旱,，莊稼在地里都沒(méi)長(zhǎng)起來(lái),，哪有這樣的年份？”
大旱的結(jié)果是草料的缺乏和價(jià)格的飛漲,。而奶牛又特能吃草,，基本上產(chǎn)1斤奶需要1斤草,，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笸侠瓩C(jī)草料，21頭奶牛沒(méi)兩天就可以嚼個(gè)精光,。王明亮家的60畝地今年特地多種了草,，“想發(fā)財(cái)，但老天爺不讓你自足,，沒(méi)治了,。”雖然地里能產(chǎn)點(diǎn)兒,，但他們家草料的缺口仍然不小,，1斤干草1毛錢(qián)的漲幅所帶來(lái)的成本壓力是顯而易見(jiàn)的。
這還只是成本壓力的一個(gè)方面,，由于玉米價(jià)格的上升,，飼料的價(jià)格也一起上漲了，每百斤上漲了3~5元,，而王明亮家一個(gè)月需要的飼料在3噸左右,，成本又增加一部分。
而奶價(jià)卻幾年沒(méi)有變化了,，一直都固定在0．85元／斤,。王明亮說(shuō)，今年要保本估計(jì)很難,，如果料還要漲價(jià),，就更麻煩了�,！拔覀冞�好,，外來(lái)戶(hù)更不行，賠得嗷嗷叫,�,！�
他說(shuō)的外來(lái)戶(hù)，是指在這個(gè)奶牛小區(qū)的外地人,，他們?cè)谛^(qū)附近沒(méi)有地,，一切開(kāi)支全要用錢(qián)買(mǎi)，尤其是草料,。
孟祥斌就是外來(lái)戶(hù),，由于沒(méi)有地，草料價(jià)格又高,，實(shí)在抗不住了,，夫妻倆就每天開(kāi)著拖拉機(jī)出去打草，每天打1000多斤草,。由于沒(méi)有草場(chǎng),，打草也只能偷著進(jìn)行,。就這樣，他們的成本也節(jié)約了四五千元,，但是,，如果不是偷著打草，他們家受到的沖擊會(huì)更大,。
草料還只是一方面,，對(duì)于外來(lái)戶(hù)閆樹(shù)成來(lái)說(shuō)，不但草料,、飼料價(jià)格的上漲增加了成本,，更要命的是，奶牛的價(jià)格下跌得很厲害,，前兩年買(mǎi)奶牛的時(shí)候,，好的奶牛一頭要一萬(wàn)七八，但現(xiàn)在貶值到七八千元了,�,！梆B(yǎng)奶牛真正賺錢(qián)的是產(chǎn)下牛犢，但現(xiàn)在牛犢的價(jià)格也上不去,。”
為此,，小區(qū)管理員劉旭東沒(méi)少給縣里打報(bào)告,，說(shuō)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與物價(jià)的不協(xié)調(diào)發(fā)展，一些養(yǎng)殖戶(hù)在飼養(yǎng)成本與可創(chuàng)價(jià)值間的矛盾日益突出,。草料價(jià)格上漲,，奶價(jià)不見(jiàn)回升，而封閉式圈養(yǎng)的成本要高出散放養(yǎng)殖很多,，給奶牛小區(qū)帶來(lái)了很大沖擊,。他懇請(qǐng)相關(guān)部門(mén)幫助協(xié)調(diào)，使國(guó)安奶牛養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)的奶價(jià)相對(duì)外界稍高些,。
事實(shí)上,，一些養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)產(chǎn)生了撤離奶牛小區(qū)的想法，好幾戶(hù)已經(jīng)付諸行動(dòng),，有些養(yǎng)殖戶(hù)甚至還動(dòng)了賣(mài)牛殺牛的念頭,。
對(duì)一個(gè)政府花了這么大氣力，于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和生態(tài)保護(hù)又有著重大利益的項(xiàng)目,，一旦陷入困境,，對(duì)奶農(nóng)們積極性的挫傷是不可估量的。事實(shí)上,，面對(duì)困境,，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民已經(jīng)有了看法,，一些農(nóng)民說(shuō)，現(xiàn)在不讓養(yǎng)羊了,，全鄉(xiāng)幾十萬(wàn)只羊快被殺光了,，可事實(shí)上，還是養(yǎng)羊更劃算,。
但養(yǎng)羊?qū)ι鷳B(tài)的破壞也不言而喻,。當(dāng)每家有幾百只羊的時(shí)候，羊把一切能吃的全都吃光了,，把土地扒出了一個(gè)個(gè)沙窩子,，以至于當(dāng)?shù)剡^(guò)去幾年沙塵暴大得驚人，有些年份,，連去地里播種的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,。
閆樹(shù)成說(shuō)，國(guó)家扶助養(yǎng)奶牛,，想法確實(shí)不賴(lài),，“我就希望奶價(jià)能再高點(diǎn)兒，讓飼料價(jià)格穩(wěn)定點(diǎn)兒,，別忽高忽低,，老百姓招架不住�,！�
在該奶牛場(chǎng)賣(mài)飼料的經(jīng)銷(xiāo)商楊珍也說(shuō),，現(xiàn)在一斤奶賣(mài)不過(guò)一瓶礦泉水，不漲點(diǎn)兒奶價(jià),，奶農(nóng)確實(shí)對(duì)付不過(guò)去,。
事實(shí)上，他們的呼吁也代表著全國(guó)奶農(nóng),，而這種呼吁也終于收到了效果,。9月20日,記者給劉旭東打電話(huà)，他告訴記者,，現(xiàn)在奶價(jià)已經(jīng)漲到了1元／斤,，“雖然漲得不多，但奶農(nóng)們的積極性又像火一樣,，忽地一下起來(lái)了,。”
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