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近日，國家統(tǒng)計局公布了7月CPI指數(shù)——同比上漲5.6%,。其中,，豬肉價格上漲30%。而就在6天之前,，寧波市城調(diào)隊公布的數(shù)字顯示,，7月居民消費價格指數(shù)（CPI）創(chuàng)下2004年10月以來寧波市CPI新高。
在此情形下,，寧波部分超市出現(xiàn)了“零利潤”豬肉為代表的平價豬肉。為此,，《市場報》記者進行了調(diào)查,。
寧波鄞州中心區(qū)一家公司負(fù)責(zé)食堂伙食的王大媽，近段時間以來買肉常常跑到江東的歐尚超市去,�,！澳抢锏呢i肉價格比我們附近的菜市場要便宜,。雖然路遠(yuǎn),，跑一趟值得�,！蓖醮髬屨f,。
超市里的豬肉比菜市場里的要便宜？記者來到位于環(huán)城西路的好又多超市,。在一樓賣豬肉的柜臺前,，早已圍滿了人，一些大媽大嫂正爭著在買豬肉,。
“這里的豬肉比聯(lián)豐菜市場還要便宜”,。正在排隊等候的一位市民告訴記者,。記者注意到,，這里的豬肉價格為：五花肉根據(jù)品質(zhì)分兩個價格,，每公斤22.58元和23.98元,；里脊肉每公斤27.7元；帶皮腿肉每公斤19.96元（海報促銷價,，每人限購1公斤）,。記者隨后采訪了聯(lián)豐菜市場，查詢當(dāng)天的豬肉價格,，結(jié)果被告知該菜市場五花肉價格一般為每公斤24元,，里脊肉則在每公斤30元以上,，后腿肉價格起碼也超過了每公斤24元。價格確實比好又多超市貴一些,。
不過，記者注意到,，并不是每家超市的豬肉都這么便宜,。記者走訪萬達(dá)廣場沃爾瑪超市時發(fā)現(xiàn)，這里的五花肉標(biāo)價為每公斤25.8元,，里脊肉標(biāo)價為每公斤35.6元,。
平價豬肉吸引人氣
像好又多,、歐尚這樣的超市,，為何豬肉價格可以賣得這么便宜？“我們這里,，一些品種的豬肉是零利潤的,。我們的目的主要是為了吸引人氣,�,！焙糜侄喑杏嘘P(guān)負(fù)責(zé)人稱,，今年以來,，由于價格連續(xù)上漲，豬肉已經(jīng)越來越受消費者關(guān)注,，在這種背景下,，超市推出平價豬肉，可取得較好效果,。這位負(fù)責(zé)人表示,，他們在近期的海報上，把特價限購豬肉放在醒目位置,。
歐尚超市有關(guān)人員同樣也表示,，推出平價豬肉目的是為了促銷、吸引人氣,。
減免規(guī)費政策 鼓勵微利售肉
采訪中,，一些菜市場及豬肉批發(fā)市場人士對部分超市的平價豬肉另有看法。
寧波市肉禽蛋批發(fā)市場一位姓余的有關(guān)負(fù)責(zé)人承認(rèn),，部分超市的豬肉價格確實便宜，“豬肉的進貨渠道不同,，品質(zhì)不同,，價格也不同,。”他舉例說,，有些豬肉是當(dāng)天屠宰當(dāng)天就被銷售的,，非常新鮮。但有些豬肉是從外地運來的,，可能經(jīng)過一兩天的冷藏保存,。這樣,，兩種豬肉的價格就不同,。
有關(guān)人士認(rèn)為,，在今年以來漲價的特殊背景下，豬肉價格受關(guān)注程度確實較高,，一些超市推出平價豬肉,，固然是其尋找市場熱點并進而尋找市場賣點的一種試探，但對居民而言,，確實從中享受到了實惠,。當(dāng)?shù)匚飪r局稱，將采取減免規(guī)費政策,，鼓勵“微利售肉”活動開展,。
[相關(guān)鏈接]杭州80%商家微利售肉一天賣出2500頭豬
本報訊
記者胡雪良報道：大排每公斤30元、夾心肉每公斤28元,。從8月8日起,，由杭州市貿(mào)易局牽頭發(fā)起微利售肉活動，參與這一行動的商家目前已增加至87家,，其中包括杭州市區(qū)10家超市,、76家農(nóng)貿(mào)市場和聯(lián)合康康等豬肉零售企業(yè),�,！昂贾葚i肉零售市場中有超過80%的商家加入微利售肉,，老百姓能買到微利肉的機會就更大了,�,！焙贾菔匈Q(mào)易局副食品處負(fù)責(zé)人表示,，由于很多農(nóng)貿(mào)市場采取了減免攤位費等措施，自愿參加微利售肉的商家積極性提高了不少。據(jù)初步估計,，到目前為止,，從目前杭州市區(qū)豬肉銷量數(shù)量來看，杭州每天人吃掉的3000多頭豬中,，有超過2500頭豬是微利銷售的,。 |