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哥倫比亞地理標(biāo)志與咖啡品牌互動(dòng)
    2007-07-25    陳頤    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
    路易斯·菲爾南多·桑貝爾在頻繁的世界商務(wù)旅行中,每到一地都會(huì)擠出時(shí)間轉(zhuǎn)商場(chǎng),,他的目標(biāo)就是直奔咖啡柜臺(tái),,挑選幾袋標(biāo)有哥倫比亞字樣的咖啡,帶回哥倫比亞去做鑒定,�,!拔覀円欢ㄒWC向全世界消費(fèi)者提供100%的哥倫比亞咖啡�,!边@位哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)總監(jiān)目前還擔(dān)任國(guó)際地理標(biāo)志協(xié)會(huì)主席,,他日前在北京參加國(guó)際地理標(biāo)志大會(huì)時(shí),向記者介紹了國(guó)際地理標(biāo)志在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)值,,以及哥倫比亞咖啡是如何通過保護(hù)和推廣地理標(biāo)志,,在全世界獲得成功的經(jīng)驗(yàn)。
    國(guó)際地理標(biāo)志協(xié)會(huì)于2003年7月11日創(chuàng)立于瑞士日內(nèi)瓦,。其成員主要來(lái)自于非洲,、亞洲、拉丁美洲、北美洲和歐洲等地30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100多萬(wàn)家傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)商,。國(guó)際地理標(biāo)志協(xié)會(huì)致力于將地理標(biāo)志作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)的工具,,并藉此保護(hù)當(dāng)?shù)刂R(shí)產(chǎn)權(quán)。桑貝爾先生介紹說(shuō):“我們每?jī)赡暝谑澜绺鲊?guó)召開一次國(guó)際地理標(biāo)志大會(huì)的目的,,就在于鼓勵(lì)地理標(biāo)志生產(chǎn)商間的交流與合作,通過各種活動(dòng)和宣傳向全球生產(chǎn)商提供技術(shù)協(xié)助,,使之充分受益于國(guó)際地理標(biāo)志的資源,;鞏固地理標(biāo)志生產(chǎn)商在各國(guó)和地區(qū)、各區(qū)域和國(guó)際上的商業(yè)地位,�,!�
    地理標(biāo)志實(shí)際上與我們的日常生活緊密相關(guān),地理標(biāo)志體現(xiàn)了特定產(chǎn)品共有的特定品質(zhì),,與地方水土,、傳統(tǒng)工藝、悠久歷史緊密相連,,因此它體現(xiàn)了產(chǎn)品與眾不同的特點(diǎn)和特性,,使產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中由于差異化而更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。例如,,提到葡萄酒,,人們就自然會(huì)想到法國(guó)波爾多;提到手表,,人們便會(huì)想到瑞士,。桑貝爾先生強(qiáng)調(diào)說(shuō),目前地理標(biāo)志已得到國(guó)際市場(chǎng)的普遍認(rèn)可,,世界貿(mào)易組織已經(jīng)將地理標(biāo)志與商標(biāo),、專利等作為平等的知識(shí)產(chǎn)權(quán)列入保護(hù)范圍�,!皣�(guó)際地理標(biāo)志協(xié)會(huì)的重要職責(zé)就是向消費(fèi)者普及推廣地理標(biāo)志知識(shí),,加強(qiáng)保護(hù)地理標(biāo)志生產(chǎn)商利益,譴責(zé)侵犯及濫用地理標(biāo)志生產(chǎn)商名譽(yù)的一切行為,�,!�
    自從1989年加入哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)以來(lái),桑貝爾先生便奔走于世界各國(guó)和地區(qū),,其重要目的之一就是不遺余力地推廣和保護(hù)哥倫比亞咖啡,。出于對(duì)自己家鄉(xiāng)咖啡的熱愛,桑貝爾先生向記者講述了哥倫比亞咖啡幾十年來(lái)不斷在全球市場(chǎng)獲得良好營(yíng)銷業(yè)績(jī)的故事,。1959年,,哥倫比亞在美國(guó)做了一次市場(chǎng)調(diào)研后發(fā)現(xiàn),只有4%的美國(guó)人聽說(shuō)過哥倫比亞咖啡。為此,,哥倫比亞人推出了哥倫比亞咖啡與“胡安瓦爾迪茲”品牌專利,,并借此機(jī)會(huì)大力宣傳和推廣這一品牌。記者看到了那個(gè)熟悉的一個(gè)老漢和一匹馬的哥倫比亞咖啡標(biāo)識(shí),。這個(gè)有著真人原型的標(biāo)識(shí)代表著哥倫比亞56萬(wàn)咖啡種植者的形象,,桑貝爾先生說(shuō)�,!拔覀円蛳M(fèi)者傳播100%哥倫比亞咖啡真品,,而不是混雜著其他成分的咖啡。我每天喝10杯咖啡,,只要是能找到標(biāo)有哥倫比亞字樣的真品牌咖啡,,我就原汁原味地喝幾杯,只有在喝其他品牌的咖啡時(shí),,我才會(huì)加入糖和奶,。”
    經(jīng)過多年的努力,,“胡安瓦爾迪茲”這一品牌在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了成功,。哥倫比亞從美國(guó)市場(chǎng)發(fā)起推廣攻勢(shì),1980年打入歐洲市場(chǎng),,80年代中期進(jìn)入日本市場(chǎng),。其主要做法是選擇在各個(gè)城市的車站建立咖啡銷售點(diǎn)�,!皬氖驴Х葮I(yè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的投資行為,,因?yàn)榉N植咖啡樹需要兩年后才能開始結(jié)果,一棵咖啡樹的壽命是15年,,咖啡業(yè)需要大量人力資源,,所以從事咖啡業(yè)需要不斷地進(jìn)行多方面的投資�,!鄙X悹栂壬院赖亟榻B說(shuō),,現(xiàn)在哥倫比亞咖啡每年在全球的銷量達(dá)到1000萬(wàn)袋。哥倫比亞咖啡業(yè)主們不打價(jià)格戰(zhàn),,國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情制訂了一個(gè)執(zhí)導(dǎo)價(jià)格,,只要我們的價(jià)格比其他咖啡品種高1%,我們的銷售額就能增加1300萬(wàn)美元,。目前在美國(guó)市場(chǎng)上,,哥倫比亞咖啡的認(rèn)知度已經(jīng)達(dá)到了92%,在中國(guó),,這個(gè)數(shù)字是72%,。
    此行中國(guó),最讓桑貝爾先生感到欣慰的是,哥倫比亞咖啡于2005年6月向歐盟申報(bào)的地理標(biāo)志認(rèn)證,,在今年6月28日獲得批準(zhǔn),,成為第一個(gè)在歐盟申請(qǐng)?jiān)撜J(rèn)證的非歐盟產(chǎn)品�,!斑@對(duì)保護(hù)和推廣哥倫比亞作為咖啡原產(chǎn)地的全球策略來(lái)說(shuō),,具有重要的歷史意義,它不僅能確保哥倫比亞咖啡正宗原產(chǎn)地的美譽(yù),,也在注冊(cè)商標(biāo)和證明標(biāo)記的認(rèn)證之余提供了防止濫用‘哥倫比亞’品牌的另一有效方法,。”
    作為繼巴西,、越南之后的全球第三大咖啡生產(chǎn)商,哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)已開始把目光轉(zhuǎn)向中國(guó)市場(chǎng),。據(jù)桑貝爾先生介紹,,他們從兩年前開始對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,并將根據(jù)這一調(diào)研報(bào)告的結(jié)果,,在今年秋天做出投資中國(guó)市場(chǎng)的決策,。
    對(duì)于中國(guó)人在傳統(tǒng)上更喜愛喝茶這一特性,桑貝爾先生提出,,“咖啡是一種社交行為,,人們更喜歡在緊張的工作之余,在咖啡館里輕松地與朋友聚會(huì)閑聊,。我們認(rèn)為,,哥倫比亞咖啡的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)細(xì)分,目前中國(guó)許多咖啡消費(fèi)者喝速溶咖啡,,這是由于他們經(jīng)常喝茶養(yǎng)成的習(xí)慣,。因此我們將會(huì)在中國(guó)推廣和普及喝自磨的咖啡。為此,,我們將在中國(guó)開設(shè)咖啡館,,而星巴克不是競(jìng)爭(zhēng)者,他們是我們推廣哥倫比亞咖啡品牌的一個(gè)渠道,�,!�
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