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| 2006-10-16 摘自10月9日 京報(bào)網(wǎng) 吳德群 吳夢菲 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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全國首個(gè)中國菜肴烹飪機(jī)器人在深圳誕生,。不管是魯菜、淮揚(yáng)菜,、川菜還是粵菜,，只要給機(jī)器人放入特制的菜料，按一個(gè)鍵,，幾分鐘后,，一道熱氣騰騰的菜肴就上桌了。見證機(jī)器人“炒”遍六大菜系的中國工程院院士、著名機(jī)器人專家蔡鶴皋表示,，這種智能型的中國菜肴烹飪機(jī)器人在全球也屬首創(chuàng),。
這臺機(jī)器人酷似一個(gè)大電冰箱。操作員按下啟動鍵,，把特制的菜料放入機(jī)器人伸出的托盤中,，機(jī)器人便自動讀取菜料上的條形碼。條形碼信息顯示要烹飪一道“水晶蝦仁”,。機(jī)器人將菜料倒入內(nèi)部的菜鍋,。不一會兒，吱吱聲傳來,，油熱了,。菜鍋開始模仿廚師翻鍋的動作。四五分鐘后,，色香味俱全的水晶蝦仁做好了,。 |
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