本報(bào)長(zhǎng)春電
“超市賣的轉(zhuǎn)基因大豆油食用起來安全嗎？”日前,，在植保(中國(guó))協(xié)會(huì)與中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)生物工程委員會(huì)在吉林省長(zhǎng)春市召開的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研討會(huì)上,，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題成為媒體最關(guān)注的問題。權(quán)威專家指出,，要理性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因生物安全,，迄今為止，沒有證據(jù)表明已批準(zhǔn)種植或食用的轉(zhuǎn)基因作物安全性存在問題,。
據(jù)中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),、農(nóng)業(yè)生物工程專業(yè)委員會(huì)主任黃大昉教授介紹，目前國(guó)內(nèi)外數(shù)億人口食用多年未真正發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)身體健康產(chǎn)生損害,；全球種植轉(zhuǎn)基因作物累計(jì)6.9億公頃,，未發(fā)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境遭到破壞；2006年美國(guó)含轉(zhuǎn)基因成分食品超過3000種,。因此，黃大昉認(rèn)為,，已批準(zhǔn)生產(chǎn)銷售的轉(zhuǎn)基因食品是能保障安全的,。
黃教授同時(shí)指出，任何科學(xué)技術(shù)發(fā)展過程中都存在一定風(fēng)險(xiǎn),，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也不例外,。科學(xué)家通過科學(xué)研究已經(jīng)排除或澄清了許多風(fēng)險(xiǎn)問題,，但仍有許多問題需要繼續(xù)在實(shí)踐中研究和探討,。
但是，可能存在風(fēng)險(xiǎn)不等于已經(jīng)存在現(xiàn)實(shí)危險(xiǎn),。將“轉(zhuǎn)基因”混同于農(nóng)藥中毒,、食品污染是認(rèn)識(shí)的誤區(qū)；要求轉(zhuǎn)基因生物“零風(fēng)險(xiǎn)”等提法并不科學(xué),。他認(rèn)為,，積極、科學(xué),、理性的態(tài)度是加強(qiáng)管理,，深入研究，權(quán)衡利弊,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，在努力預(yù)防和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)加快發(fā)展。
“至于超市商品貼上轉(zhuǎn)基因或非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),，是為了尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),，不代表食品安全與否,。”他說,。 |
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