本報(bào)訊
記者從國家質(zhì)檢總局獲悉,，質(zhì)檢總局近日對(duì)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查,，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.8%。
質(zhì)檢總局此次共抽查了北京,、天津,、河北,、內(nèi)蒙古、遼寧,、吉林,、黑龍江、上海,、江蘇,、浙江,、安徽、江西,、山東,、河南、湖北,、湖南,、四川、重慶等18個(gè)省,、自治區(qū),、直轄市149家企業(yè)生產(chǎn)的150種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：1,、個(gè)別產(chǎn)品原麥汁濃度不合格,；2、個(gè)別產(chǎn)品雙乙酰含量不合格,，雙乙酰含量超標(biāo)的產(chǎn)品容易產(chǎn)生“飯餿味”,，影響啤酒的感官品質(zhì)。
其中,，江蘇藍(lán)統(tǒng)時(shí)帶啤酒有限公司的真爽啤酒酒精度,、原麥汁濃度不合格；湖南岳陽樓酒業(yè)有限公司的岳陽樓啤酒原麥汁濃度,、凈含量負(fù)偏差不合格,；青島海越啤酒有限公司的純生化啤酒、山東恒潤啤酒有限公司的純生化啤酒雙乙酰,、標(biāo)簽不合格,。 |
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