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由于懷疑24名患者死亡與喝含益生菌酸奶飲料有關(guān),，荷蘭正著手調(diào)查益生菌的確切作用,。
日本乳酸菌飲料巨頭養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)反駁說(shuō)，患者致死可能與他們服用益生菌飲料方式不當(dāng)有關(guān)，益生菌的確“益生”,。
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本報(bào)資料照片 | 飲者死亡
英國(guó)《每日電訊報(bào)》25日援引荷蘭烏得勒支大學(xué)醫(yī)學(xué)中心發(fā)布的消息說(shuō)，24人在2004年到2007年間服用益生菌酸奶飲料后死亡,。
為研究益生菌是否能影響胰腺炎,，這家醫(yī)學(xué)中心的研究人員對(duì)296人展開(kāi)臨床實(shí)驗(yàn)，結(jié)果其中24人死亡,。研究人員說(shuō),，如果這些胰腺炎患者不服用益生菌飲料，他們其中一些人可能至今依然健在,。
研究人員因此警告說(shuō),，病情嚴(yán)重者應(yīng)避免飲用益生菌產(chǎn)品。
荷蘭醫(yī)生已接到通知,，不能給器官衰竭患者,、住在重癥監(jiān)護(hù)病房的患者或使用伺管進(jìn)食的患者服用益生菌產(chǎn)品。
“益生菌”指主要寄生于人體腸道,、能夠改善腸道菌群平衡的活性微生物,，包括雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌,、嗜酸乳桿菌等種類,。
此前英國(guó)科學(xué)家2006年10月曾說(shuō)，實(shí)驗(yàn)證實(shí)含有益生菌的飲品能夠降低腸道細(xì)胞基因受損的可能性,，有助于防治某些癌癥,。
質(zhì)疑“益生”
荷蘭患者和消費(fèi)者同盟就這宗死亡事件要求調(diào)查多種益生菌奶制品，日本養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)的養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌乳飲品赫然在列,。
這個(gè)機(jī)構(gòu)發(fā)言人說(shuō),，一些廠家聲稱益生菌有益健康，而消費(fèi)者監(jiān)督機(jī)構(gòu)卻早有疑慮,，“益生菌可能不像廠家聲稱的那樣無(wú)害,。”
益生菌飲品商家宣傳說(shuō),，益生菌相當(dāng)“益生”,，有助于舒壓、解酒,、抗過(guò)敏,、增強(qiáng)免疫力,、增進(jìn)消化吸收和代謝、改善便秘及腹瀉癥狀,、保障身體健康乃至延年益壽,。
而英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局去年發(fā)布一項(xiàng)研究報(bào)告指出：“科研人員需要獲得更多有關(guān)益生菌影響免疫系統(tǒng)的信息，以全面審視益生菌對(duì)人類的作用,�,！�
“針對(duì)‘養(yǎng)樂(lè)多’和其他益生菌飲品的調(diào)查可能引起消費(fèi)者恐慌。這項(xiàng)調(diào)查由政府衛(wèi)生部門決定是否展開(kāi),，以給公眾一個(gè)交代,。”患者和消費(fèi)者同盟發(fā)言人說(shuō),。
荷蘭衛(wèi)生保健研究所正就此展開(kāi)調(diào)查,，荷蘭食品和消費(fèi)品安全機(jī)構(gòu)將等前者發(fā)布調(diào)查報(bào)告后，決定本部門是否著手獨(dú)立調(diào)查此事,。
食品和消費(fèi)品安全機(jī)構(gòu)要求益生菌飲品廠家遵守食品安全法規(guī),，確保產(chǎn)品安全,。機(jī)構(gòu)發(fā)言人說(shuō)：“歐盟法律要求,，食品中任何成分都要有充分科學(xué)依據(jù)支持�,！�
商家反駁
養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)隨即聲明與這一事件無(wú)關(guān),。
這家集團(tuán)發(fā)言人說(shuō)：“有關(guān)調(diào)查與養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)及其所有產(chǎn)品均無(wú)關(guān)系�,！�
“養(yǎng)樂(lè)多飲品70多年來(lái)已經(jīng)過(guò)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)消費(fèi)者檢驗(yàn),。這種飲品所含活性乳酸桿菌，是一種有極長(zhǎng)安全消費(fèi)史的益生菌,�,！�
他進(jìn)一步指出，益生菌飲品“屬于食品而非藥物”,，不應(yīng)被賦予過(guò)高醫(yī)療期望,。
他還質(zhì)疑荷蘭研究人員的實(shí)驗(yàn)方式。
他說(shuō)：“那些實(shí)驗(yàn)對(duì)象病情嚴(yán)重,，而且益生菌飲品被直接用導(dǎo)管注入他們的腸道,，這種‘喝法’和普通消費(fèi)者口服的方式迥然不同�,！� |