本報訊
近日,，筆者在平度農村大集上發(fā)現(xiàn),，所有食品經(jīng)營者的攤前都掛著一張食品經(jīng)營卡，貼著經(jīng)營者的照片，寫有身份證號碼,，營業(yè)執(zhí)照號碼,，衛(wèi)生許可證號碼,，健康證號碼等內容,。
當問及這卡的用途時，食品經(jīng)營業(yè)戶王永生說：以前,，出來趕集,，衛(wèi)生證、營業(yè)執(zhí)照,、健康證隨身攜帶一大堆,，很不方便，如今,，工商所的同志幫我們解決了這個難題,，給我們每個人免費發(fā)了經(jīng)營卡，出門帶上這一張卡就行,，方便,；而且，消費者們知道,，只要有這卡的,，都是合法經(jīng)營,，所以他們也買的放心,。正在市場巡查的工商所同志笑著告訴我們：“食品經(jīng)營卡的用途不僅僅是方便，更重要的,，是為了有效加強對農村大集食品經(jīng)營業(yè)戶的掌控,，做到全面掌握情況，出現(xiàn)問題能夠做到及時追查源頭,，防止事態(tài)擴散,。
今年以來，為加強對農村食品經(jīng)營業(yè)戶監(jiān)管,，平度工商局在轄區(qū)內大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管模式,，將轄區(qū)共劃分為78個網(wǎng)格，各工商所以網(wǎng)格為單位,，全部建立健全了網(wǎng)格內各類食品經(jīng)營單位的電子經(jīng)濟戶口和書式檔案,，每個網(wǎng)格設立一名食品安全專管員和一名兼職工作人員，按照“六查六看”的要求,，定期進行巡查,，并做詳細的巡查記錄，及時將巡查監(jiān)管、檢測抽查,、舉報投訴及執(zhí)法辦案中發(fā)生的大量信息,，進行匯總分析，科學預測市場變化,。針對農村食品經(jīng)營主體成分復雜,，食品來源渠道多樣，監(jiān)管難度大的現(xiàn)狀,，今年他們推行了農村大集“食品經(jīng)營卡”制度,，對每個大集上的食品經(jīng)營者根據(jù)登記情況，發(fā)放“食品經(jīng)營卡”,，食品經(jīng)營者憑卡入市經(jīng)營,，無卡者將被拒之市場之外，一卡代多證,，一方面有利于市場巡查,，對市場上的突發(fā)事件，能夠按照“食品安全事故應急預案”出現(xiàn)問題能夠迅速反應,，及時處置,，防止事態(tài)蔓延。另一方面也方便了群眾監(jiān)督和放心購買,。
另外,，他們還對農村入市銷售自產(chǎn)農副產(chǎn)品的，也進行了排查摸底,，一一登記備案,，發(fā)給食品經(jīng)營卡，并定期開展對銷售品種的檢測,，確保了入市商品符合無公害要求,。通過推行“食品經(jīng)營卡”制度，杜絕了以往農村大集食品經(jīng)營者底數(shù)不清,、證照不全,、監(jiān)管不到位的痼疾。 |
|