本報(bào)訊
中秋節(jié)即將來臨，面對(duì)市場上琳瑯滿目的月餅品種,，專家建議消費(fèi)者除了從包裝,、感官上鑒別選購之外，亦可從月餅的標(biāo)簽上識(shí)別月餅質(zhì)量,，科學(xué)選購,。
按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，一個(gè)符合規(guī)定的食品標(biāo)簽至少要包括食品名稱,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),、配料清單、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、凈含量、制造者的名稱和地址,。
所以廣東質(zhì)檢部門專家建議,，消費(fèi)者要慎買不符合規(guī)定食品標(biāo)簽的月餅,。購買時(shí)要觀測(cè)包裝盒的明顯位置是否標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性，不能只標(biāo)商標(biāo)名稱,、商品名稱,；是否按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料，是否標(biāo)明有無色素,、甜味劑,、防腐劑等。
此外,，消費(fèi)者還要特別關(guān)注凈含量,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、廠名,、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等,，以免購買到“三無”產(chǎn)品,。
廣東質(zhì)檢部門專家還提醒，無蔗糖食品不等于無糖食品,，糖尿病患者在選購時(shí)一定要注意區(qū)分,。“無糖食品”是供糖尿病患者食用的食品,；而“無蔗糖食品”是食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,，未加入蔗糖的自我申明，并不一定適合糖尿病患者食用,。 |
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