本報(bào)浙江電
如初夏的女人一樣,，這幾天杭州冷飲市場(chǎng)上幾乎所有一線品牌飲料都換上了靚麗的“新裝”,。與傳統(tǒng)的“直桶型”的外觀不同，“瘦身”后的新包裝要么呈螺旋形向內(nèi)凹,，要么將水桶腰改裝成了小蠻腰,。跟包裝一起“縮水”的是飲料本身的凈含量，而不是價(jià)格,。
筆者發(fā)現(xiàn),，按今年2月份規(guī)格生產(chǎn)的500ml某牌號(hào)“鮮橙多”還擺在杭州文一路一家超市內(nèi)銷(xiāo)售，僅相距幾十米的可的便利店中同牌號(hào)“鮮橙多”卻搖身一變換了450ml的螺旋型新包裝,，而兩家標(biāo)價(jià)都是2.5元,；另外在幾家大型超市中，某種牌子的茶飲料凈含量從500ml降到470ml,，另一種冰爽茶的凈含量也從500ml降到480ml,，還有一種小瓶裝的冰紅茶由原來(lái)的500ml降到490ml。但這些瓶裝飲料的零售價(jià)格比以往卻沒(méi)有降低,。
世紀(jì)聯(lián)華超市慶春店負(fù)責(zé)飲料銷(xiāo)售的楊小姐對(duì)飲料競(jìng)相更換新包裝的做法特別有感觸：“往年到了五六月份銷(xiāo)售旺季,，很多飲料都會(huì)打出‘加量不加價(jià)’的旗號(hào)吸引人氣，今年大多品牌飲料卻變成了‘減量不減價(jià)’,�,！焙贾荼镜匾患抑嬃瞎臼袌�(chǎng)部的相關(guān)人士直言：“這種借更換新包裝變相提價(jià)的做法最近兩年在飲料行業(yè)特別風(fēng)行，因?yàn)槿绱丝梢宰畲笙薅纫?guī)避明碼漲價(jià)帶來(lái)的市場(chǎng)份額流失的風(fēng)險(xiǎn),。由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,，廠家大多不敢輕易漲價(jià)，誰(shuí)先漲價(jià)就意味著誰(shuí)可能失去市場(chǎng),。
對(duì)此,，業(yè)內(nèi)人士表示，原料,、包裝,、運(yùn)輸三大成本上漲給飲料商帶來(lái)不小的壓力。糖價(jià)以及PET瓶,、易拉罐瓶等原料價(jià)格紛紛上漲,，成本的壓力導(dǎo)致終端銷(xiāo)售價(jià)格變相上漲。而飲料“瘦身”就是廠家出于控制成本的考慮,。
然而對(duì)于這種變相提價(jià)的方式,，浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院葉航教授并不認(rèn)同,。在他看來(lái)，在成本攀升的壓力下,，廠家將產(chǎn)品漲價(jià)無(wú)可厚非,，但采用“減量不減價(jià)”這種打擦邊球的方式實(shí)在值得商榷。因?yàn)檫@種做法從某種意義上說(shuō)是侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),，消協(xié)和相關(guān)部門(mén)有責(zé)任提醒消費(fèi)者注意,。
面對(duì)今夏飲品的變局，消費(fèi)者會(huì)做出怎樣的選擇呢,？看來(lái)多數(shù)是很無(wú)奈：在受訪的15位飲料消費(fèi)者中,，有將近9成的人表示，盡管凈含量減少,，但仍然會(huì)購(gòu)買(mǎi),，僅有10%的消費(fèi)者表示，今后將考慮減少購(gòu)買(mǎi)飲料的次數(shù)和數(shù)量,。 |
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