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用普通人參加膠水拼接而成的“野生參”,，浸水后能搓出一團(tuán)泥巴的“冬蟲夏草”，腹腔中灌入了石灰粉的“海馬”……記者近日采訪發(fā)現(xiàn),，部分名貴中藥材造假摻雜的現(xiàn)象愈演愈烈,，且制假手法日趨“巧妙”。
專家指出,，貴重藥材的稀缺性和消費(fèi)需求的不斷增加,，給一些不法分子提供了牟取暴利的空間。而由于相關(guān)鑒定標(biāo)準(zhǔn),、專業(yè)技師的欠缺,，市場監(jiān)管正面臨“道高一尺，魔高一丈”的尷尬,。
業(yè)內(nèi)人士揭開造假騙局
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3月29日,，銀川市新開張了一家大型藥品超市，讓消費(fèi)者直接與出廠藥品“零距離”接觸,，平均藥價(jià)低于銀川市場價(jià)45%至50%,。新華社發(fā)
(張萬靜
攝) | 消費(fèi)者高先生收到朋友贈送的一盒冬蟲夏草，打開服用時(shí)卻發(fā)現(xiàn),，細(xì)細(xì)的冬蟲夏草中竟然嵌入了一截鉛絲,。“鉛絲當(dāng)作冬蟲夏草來賣,，每克要近200元�,。 �
近日,，一位有數(shù)十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的中藥業(yè)內(nèi)人士向記者揭開了名貴藥材造假的三大騙術(shù),。
“剪刀+膠水”，移花接木,。野山參的個(gè)頭越大,，價(jià)格越高，且相差懸殊,。有的造假者對小野山參進(jìn)行再加工——把參蘆加多,，把參體增粗,，把參須延長，價(jià)格也就水漲船高,。有的造假者則索性用普通的園參作原料,，使用強(qiáng)力膠等一些化學(xué)粘合劑，按照野山參的外形進(jìn)行拼接,。原先只賣10多元的園參,，搖身一變，成了價(jià)值幾千元,，乃至上萬元的“野山參”,。
滾泥巴，灌鉛粉,，快速增重,。目前，冬蟲夏草的市場價(jià)格在200元/克左右,，堪比黃金,。造假者于是在蟲體外滾上一層泥巴，或者用膠水粘上鉛粉,，用化學(xué)藥劑浸泡,，都能使冬蟲夏草的重量迅速增加。經(jīng)過此類“增重”處理,，一根中等大小、正常重量0.3克的冬蟲夏草,，竟然能達(dá)到0.6克,，甚至一克左右，成為“蟲草王”,。
長得像,，名字像，魚目混珠,。中藥材品種繁多,，普通消費(fèi)者根本無法區(qū)別。因此,，造假者用外觀比較接近的蘭科植物,，如石仙草、羊舌蘭等,，冒充石斛,；或者用亞香棒蟲草、尼泊爾蟲草等,，冒充冬蟲夏草,。而盡管同為蟲草屬,，其他蟲草的功效、價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及冬蟲夏草,，有的甚至不能入藥,，食用后會引起惡心、頭暈,。
盲目追崇加劇摻雜造假
“造假者的手法越來越隱蔽,，有時(shí)連專業(yè)人員都真假難辨�,！鄙虾Ｊ兄兴庂|(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)室副主任藥師葉愈青說,，我國每年采收的新鮮鐵皮楓斗約為1000公斤，加工后的成品只有100多公斤,。不法分子絞盡腦汁,，想出各種造假花招，其原因就在于貴重藥材假冒行為的利潤空間巨大,。
由于市場需求旺盛,，自然資源稀缺，野山參,、冬蟲夏草,、鐵皮楓斗、藏紅花等名貴藥材的價(jià)格近年來一路上揚(yáng),。其中,，冬蟲夏草的價(jià)格在一年時(shí)間里上漲了50%左右。目前在零售市場上,，一克左右的七等野山參,，單價(jià)約為300元/克，而20克左右的特等野山參,，單價(jià)超過一萬元/克,。
記者從上海大型的中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)獲悉，諸如野山參,、蟲草等名貴藥材,，基本上不會出現(xiàn)在醫(yī)生的處方中；除非病人有特殊需求,，才會在特制膏方中加入一味,，但也是用量極少，通常一個(gè)月的膏方費(fèi)用不會超過2000元,。
“這些貴重藥材一方面產(chǎn)量稀少,，所以價(jià)格昂貴，另一方面也是因?yàn)槟壳叭襁M(jìn)補(bǔ)的熱情越來越高,，‘不吃虧待自己’,。在商家的炒作下,，消費(fèi)者的購買行為幾近盲目�,！鄙虾Ｖ嗅t(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院名中醫(yī)李剛說,，“中醫(yī)講求辨證施治，應(yīng)該按照個(gè)人的體質(zhì)科學(xué)進(jìn)補(bǔ),，盲目服用貴重藥材,，特別是長期食用、混合食用,，往往有害無益,，破壞人體陰陽的平衡�,！�
以蟲草為例,，其性偏溫，陰虛內(nèi)熱的人就不適合,；西洋參原本是滋陰生津的,，但我國的西洋參通常是用進(jìn)口參種培植的，有的參農(nóng)為了節(jié)約成本甚至使用蛻化的種子,，性質(zhì)發(fā)生改變,，有人服用后可能出現(xiàn)血壓高、流鼻血,、內(nèi)熱重等,；野山參甘平添溫、大補(bǔ)氣血,，年輕人不宜食用,，適用于肺虛、老慢支,、心臟不好的患者，“獨(dú)參湯”用于搶救危重病人,；鹿茸大溫,，只有嚴(yán)格意義上的陰虛、再生障礙性貧血等患者才宜服用……
專家還指出,，這些名貴藥材完全可以被普通中藥替代,。如熟地、麥門冬等多味中藥都能起到蟲草“補(bǔ)肺,、補(bǔ)腎”的功效,。“中藥調(diào)理講求細(xì)水長流,，不是單純的‘燒錢’就能生效的,�,！崩顒傉f。
監(jiān)管“短板”亟待補(bǔ)齊
記者從近日舉行的上海市市場監(jiān)管工作會議了解到,，貴重藥材摻雜造假已被列為“影響市場秩序的突出問題”之一,，并將成為監(jiān)管的重點(diǎn)對象。
“鑒別人參,、蟲草等貴重藥材,，需要足夠的專業(yè)知識，單靠肉眼很難辨別真假,�,！币晃徊辉竿嘎缎彰膱�(zhí)法人員表示，專業(yè)鑒別技能差,，是監(jiān)管部門遇到的一大難題,。“什么是野山參,，什么是移植參,，什么是普通人參，只有老藥工能分清楚,�,！�
而在我國2005年版的《藥典》中，只有“林下參”的定義,，沒有“野山參”的名稱,，也沒有專門的鑒別標(biāo)準(zhǔn)。
上海市中藥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)室主任朱力分析說,，摻雜造假的貴重藥材,，大多來自一些保健品批發(fā)市場，或者是消費(fèi)者托“朋友”“熟人”購買的,�,！氨M管看起來價(jià)格便宜，但此類藥材幾乎沒有正規(guī)的銷售發(fā)票,、憑證等,。一旦出現(xiàn)問題，消費(fèi)者只能自認(rèn)倒霉,�,！�
專家指出，應(yīng)當(dāng)從源頭上遏制假冒偽劣藥材流入市場,，對來路不明的貴重藥材進(jìn)行嚴(yán)查,、嚴(yán)罰。根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)，如果經(jīng)營者無法提供合法的進(jìn)貨憑證,，工商部門應(yīng)責(zé)令其改正,，并可處以違法所得一倍至五倍的罰款。
“假冒偽劣人參,、蟲草等貴重藥材,，不僅嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序，而且會給消費(fèi)者,，尤其是患重病,、大病的人造成巨大損失�,！鄙虾Ｊ姓D和規(guī)范市場秩序領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任顧仁達(dá)說,，“作為市場監(jiān)管的主體，政府部門的監(jiān)管‘短板’亟待補(bǔ)齊,�,！� |