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| 天津：多批次黃花菜,、黑木耳不達(dá)標(biāo) |
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| 2007-03-09 記者：孟華 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)天津電
天津市工商局日前對天津市場上北京,、天津、黑龍江、河北,、山東、浙江,、福建等7個(gè)省,、直轄市15家企業(yè)生產(chǎn)的黃花菜、黑木耳等干菜進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測,，結(jié)果多個(gè)批次不達(dá)標(biāo),。
天津工商部門依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測了二氧化硫殘留量,、總酸含量,、總糖含量、蛋白質(zhì)含量,、含水量,、朵片大小、干濕比,、粗蛋白質(zhì),、粗纖維、灰分,、脂肪等11項(xiàng)指標(biāo),，13個(gè)批次干菜質(zhì)量不合格，其中,，黃花菜4個(gè)批次,，黑木耳9個(gè)批次。主要問題是：
2個(gè)批次黃花菜二氧化硫殘留量超標(biāo),。
7個(gè)批次黑木耳干濕比不達(dá)標(biāo),。
7個(gè)批次含水量或水分超標(biāo)。
其中,，北京富源兄弟商貿(mào)有限責(zé)任公司2006年10月18日生產(chǎn)的富源牌的東北黑木耳粗蛋白質(zhì),、灰分、含水量,、干濕比均不達(dá)標(biāo),；天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司2006年10月01日黑木耳的粗蛋白質(zhì)和灰分均不達(dá)標(biāo)。 |
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