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春茶上市后,，江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)邁村的村支書王金和特別興奮。因?yàn)槭?次“倒春寒”影響,，今年江浙高檔名特茶普遍減產(chǎn),、降質(zhì)，而邁村茶場不但出茶量提高三成,，還提早一周上市,，每斤茶葉賣到1500元的好價(jià)錢。邁村茶“逆市飄紅”,，得益于該村與日本專家合作推廣的一種新技術(shù),。
茶葉制作全程“不落地”
5月的一天，記者來到邁村茶場,。起伏的丘陵間種植著1500畝茶樹,，濃濃茵綠，清香撲面,。壟上,，每隔20米便豎有一個(gè)10米高的“風(fēng)車”，桿頂高掛的白色扇葉,，讓茶場看上去有點(diǎn)“另類”,。
“這是從日本引進(jìn)的防霜扇，一旦溫度過低產(chǎn)生霜害,，就會派上大用場,。”村支書王金和說,，“倒春寒”歷來是讓南方茶場傷透腦筋的老大難,。他們2008年春引進(jìn)了防霜扇技術(shù)，微電腦監(jiān)控測試茶園上空的氣流溫度,、濕度,，系統(tǒng)自動控制高功率風(fēng)扇啟動、升降，為茶樹驅(qū)散降霜,，減輕抗霜凍害90%以上,。今年春茶賣了好價(jià)格，全靠這個(gè)會吹“冷風(fēng)”的風(fēng)扇,。
在茶場加工中心,，美麗的庭院水榭邊，遍植的綠化植物是茶樹,，澆灌的水則來自收集的雨水,。鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)專家荊國芳介紹，邁村茶場引進(jìn)日本智力建立的茶葉連續(xù)加工清潔化生產(chǎn)線,，采用溫度,、水分的快速檢測技術(shù)及關(guān)鍵控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)茶葉制作全程“不落地”,。茶葉產(chǎn)量,、品質(zhì)、上市時(shí)間“三出彩”,。邁村茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)由此邁上了新臺階,，先后被列入國家星火計(jì)劃有機(jī)茶生產(chǎn)基地、省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),，全村農(nóng)民人均收入突破1萬元,。
近年來，鎮(zhèn)江加強(qiáng)與國外的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與合作,，每年接待日本技術(shù)專家團(tuán)組60余批,、100多人次，每年派往日本的技術(shù)團(tuán)組10個(gè)左右,、農(nóng)業(yè)研修生和訪問學(xué)者120余人次，先后從日本引進(jìn)了蔬菜,、果樹,、花卉、稻麥,、牧草等新品種300多個(gè),，引進(jìn)各類農(nóng)業(yè)新技術(shù)120多項(xiàng)。稻鴨共作,、發(fā)酵床養(yǎng)豬,、水稻肥床旱育稀植、蔬菜制種等日本技術(shù)在鎮(zhèn)江喜結(jié)碩果,。其中,，僅應(yīng)時(shí)鮮果累計(jì)推廣應(yīng)用面積就達(dá)23.4萬畝，為農(nóng)民增加收入近5億元。
種下的不僅僅是技術(shù)
在句容天王鎮(zhèn)戴莊村,，農(nóng)戶們最難忘的是日本專家送來的一份特別禮物：一雙大拖鞋,。這雙“大拖鞋”有1公斤重。戴莊引進(jìn)日本越光水稻種植,，日本專家讓農(nóng)民在水稻抽穗前夕,，穿著它在稻田里走，除掉雜草,，堅(jiān)持兩三年后,，雜草來年的再生率能降低90%。
“除草大拖鞋”的背后是生態(tài)種植的理念和技術(shù)細(xì)節(jié),。在先進(jìn)理念的引導(dǎo)下,，戴莊村從日本引進(jìn)越光水稻、水蜜桃,、土著菌養(yǎng)雞,，2008年全村農(nóng)民人均純收入8500元，是2003年的2.8倍,。2009年達(dá)9000元,，部分農(nóng)戶年收入過10萬元。
引智也帶來農(nóng)民品牌意識覺醒和提升,。春塘村村民李榮全說,，自從村里建立了茶葉品牌體系，幾千畝茶園里的每棵茶樹都戴上了“身份證”,，顧客可以追溯到每包茶葉所屬茶樹,，了解茶樹所在土壤的微量元素測定。就連茶葉包裝也達(dá)到了歐盟標(biāo)準(zhǔn),。
來到延陵鎮(zhèn)“日本稻鴨共作技術(shù)示范推廣基地”,，只見鴨群時(shí)而鉆進(jìn)稻田里吃蟲子、雜草,，時(shí)而歡快地在水中嬉戲,。稻秧長勢明顯好于普通稻田。該基地因地制宜自主創(chuàng)新,，形成了一整套稻鴨共作集成生產(chǎn)技術(shù)：改良鴨子品種,，“鎮(zhèn)役鴨”1號、2號,，一天大就下水,，“出殼就上崗”。目前鎮(zhèn)江已建立稻鴨共作示范基地5萬多畝,，全國總推廣面積達(dá)上千萬畝,，稻鴨共作技術(shù)還推廣到越南,、東南亞等亞洲產(chǎn)稻國。 |