2009年，國內(nèi)大蒜價格猶如脫韁的野馬屢創(chuàng)新高,，從“谷底”的兩毛錢一斤一路飆升至4塊錢一斤,，創(chuàng)造了許多經(jīng)銷商“一夜暴富”的神話，而進入2010年,，“瘋狂的大蒜”似乎又將卷土重來,。
近來，在山東的一些大蒜主產(chǎn)區(qū),，很多蒜商提前出手,，先期“圈占”了部分蒜農(nóng)的蒜地，控制蒜源,，豪賭2010年大蒜價格,。流通領(lǐng)域的資本提前進入生產(chǎn)領(lǐng)域，會對大蒜價格產(chǎn)生怎樣的影響,？在經(jīng)歷了去年的“瘋狂”之后,，今年大蒜價格將是怎樣的走勢,？提前下注，蒜商能否賭贏2010年的大蒜市場,？
記者近日前往山東濟寧的金鄉(xiāng),、魚臺等地大蒜主產(chǎn)區(qū)進行調(diào)查采訪，在山東魚臺縣李閣鎮(zhèn)房莊村見到了當(dāng)?shù)赜忻乃廪r(nóng)——52歲的王玉梅,。王玉梅已經(jīng)種了30多年的大蒜了,。李閣鎮(zhèn)是魚臺縣種植大蒜最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，而房莊村幾乎家家都種大蒜,。每年新蒜下來之后,，各地的大蒜經(jīng)銷商都會蜂擁至村里，討價還價收購新蒜,。
讓王玉梅吃驚的是,，以往新蒜下來之后才能見到的蒜商，今年春節(jié)前,，大蒜還在青苗期的時候,，她和她的鄉(xiāng)親們就已經(jīng)接待了十幾批蒜商。
王玉梅：一畝地3000塊錢,。就是說定的時候看到你的蒜啥樣,，就（先）給你1000，到抵蒜薹1000,，到挖蒜給清這3000塊錢,。
王玉梅今年種了6畝大蒜，她將其中的5畝蒜地承包給了金鄉(xiāng)的蒜商,。按照合同蒜薹和大蒜的收獲全歸蒜商所有,。
王玉梅：就是澆水你負(fù)責(zé)給他澆兩回水，他拿肥料,，打藥,、施肥都不用咱自己管了，他們包蒜的管了,，收蒜他也自己收,，自己找人挖。
王玉梅說,，目前自己村里的蒜地已經(jīng)承包出去了30多畝,，而且隨著蒜商之間日趨激烈的爭搶，承包價格更是不斷往上漲,。
王玉梅：3000塊錢一畝的,。3500的包出去幾畝，3700的包出去幾畝。
而現(xiàn)在有些苗情好的地塊,，盡管承包價格漲到了4000塊錢,，農(nóng)民還是不舍得往外包，之前低價將蒜地承包出去的蒜農(nóng)也大部分都后悔了,。
王玉梅：這莊4000的沒包了,，都不包了，4000又不朝外包了,。包給人家現(xiàn)在又后悔了,。
記者隨后又來到了以大蒜聞名世界的金鄉(xiāng)縣。作為我國最主要大蒜生產(chǎn)地和集散地,，金鄉(xiāng)縣大蒜常年種植面積在60萬畝左右,，產(chǎn)量達(dá)60萬噸，而通過金鄉(xiāng)縣銷往世界各地的大蒜更是超過了全國銷量的60%,，素有“世界大蒜看中國,、中國大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽。
在金鄉(xiāng)縣的大蒜批發(fā)市場,，不僅密集地分布著數(shù)百家從事大蒜批發(fā),、外貿(mào)和加工的企業(yè)，也常年聚集著大批來自全國各地的蒜商,。李彥勇就是其中的一位。
李彥勇：一畝地掙1000塊錢,，保守的話,。不保守的話就得1400、1500差不多,。
李彥勇說,，根據(jù)他的經(jīng)驗，今年大蒜應(yīng)該還會持續(xù)2009年的行情,，這個時候提前承包蒜地應(yīng)該是穩(wěn)賺不賠,。
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