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■文玩核桃是對核桃進(jìn)行特型,、特色的選擇和加工后形成的有收藏價值的核桃,。它要求是紋理深刻清晰，并且每對文玩核桃要紋理相似,，大小一致,，重量相當(dāng),，所以,，這需要花大工夫才能湊成一對兒，再加上能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色,，就更顯珍貴,。
■把玩核桃講究4個字“質(zhì)、形,、色,、個”�,！百|(zhì)”好的核桃質(zhì)地細(xì)膩堅硬,，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉,。老核桃揉起來如羊脂玉一般細(xì)潤,，碰撞如同金石�,！靶巍敝傅氖前淹婧颂业募y路和配對,，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密,、分布,，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素,�,！吧笔钦f不同時期的核桃呈現(xiàn)出來的不同顏色，年代久遠(yuǎn)的核桃會呈現(xiàn)紅玉般透明的顏色,。
■把玩核桃多取自于野生山核桃,，文玩核桃的產(chǎn)地和種類各異，大致分為麻核桃,、楸子核桃,、鐵核桃三大類。麻核桃中包括獅子頭,、虎頭,、雞心、官帽等,，在文玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類,。楸子核桃相對平民化，雖然價錢便宜,，但也不乏一些好的品種,，如燈籠、桃心都是值得關(guān)注的種類,。鐵核桃手感沉,，紋路較淺，但一些極具收藏價值的異形核桃多出自鐵核桃,，如三棱,、四棱、鷹嘴,、三聯(lián)瓣,、鐵元寶、鐵觀音等,。
沈竹：財經(jīng)下午茶,，天天有好茶，各位下午好,，這兩天我看到網(wǎng)友的留言中有說,，看了我們的下午茶，知道了好多的新鮮事,，一不小心就成了家里最I(lǐng)N的達(dá)人了,，我們聽了這話非常高興，也希望有更多的新鮮事能第一時間的跟您分享,。今天沈竹給您帶來的下午茶是有關(guān)于另類的收藏,，聽起收藏我們都覺得它有點高不可攀啊，什么瓷器啊,，玉器啊,，都挺貴的，但是今天的收藏是一個小件的物品,，跟我們生活非常相近,，就是核桃，我們請來了一個多年收藏核桃的女士,，陳佩霞陳大姐你好,？
陳佩霞：你好。
沈竹：您收藏最貴的核桃到現(xiàn)在多少錢,？
陳佩霞：35萬,，這個。
沈竹：就是你手里的這對是吧,？
陳佩霞：對,，就我手里拿著這對，35萬,。
沈竹：陳大姐收藏了20年的核桃,，一會兒給我們帶來收藏核桃的千奇百怪的故事,，另外一位是鑒定專家，張德祥,，張先生,，你好？
張德祥：你好,。
沈竹：這個核桃的文化,，應(yīng)該說是在中國很久很久了是吧？
張德祥：很久很久了,，據(jù)記載,，起碼到明朝時候，咱皇帝都玩,。
沈竹：皇帝都玩,？
張德祥：清朝乾隆也玩，我小時候民間那,，我在胡同里看,，那是5幾年，其實北京胡同還是跟清朝的風(fēng)貌差不多,，墻根一遛老頭,，最有派的那老頭，手里拿著核桃,，戴著將軍帽,，穿著云頭靴，一看就是特別仙風(fēng)道骨,，手里拿著核桃,。我當(dāng)時看黑黝黝的不知道是什么，回家問我媽,，說那是核桃,，咱家那核桃怎么不是那色啊，她說那閑人才玩的,，那時候還瞅不起核桃,。
沈竹：是，這就是我們的一個誤區(qū),，我們經(jīng)常以為核桃是老年人玩的,，而且是有閑的人玩的，現(xiàn)在據(jù)說這個年輕人也特別喜歡啊,。
陳佩霞：是,，挺多年輕人買。
張德祥：現(xiàn)在啊,，也不分年輕,、老,，還也不分男女。
陳佩霞：為什么,。
張德祥：我看女的,。
陳佩霞：走大街上。
張德祥：在商店里,，手里玩著，我說這是老頭玩的,，這么漂亮女士玩這個,。
沈竹：我現(xiàn)在就想問啊，就這個核桃,，就是一筐一筐的,，我們平時也吃核桃仁，那現(xiàn)在這核桃為什么能賣到幾十萬,，據(jù)說有的還上百萬,，它靠的是什么，是年頭嗎,？
陳佩霞：年頭,，對，就是老的年份,，就說這個有一百年左右,。
沈竹：一百年啊，您是從哪收來的,？
陳佩霞：我這是一個八旗子弟,，一個老人賣我的，很多年了,。
沈竹：很難買到吧,？
陳佩霞：對，很難買到,，北京市咱們這,，弄不好也就這么一對。
沈竹：這個老人你是怎么遇到他,，怎么拿到這對核桃的,？
陳佩霞：我們天天在那擺攤，玩核桃的老人他都找我們?nèi)ネ�,，他有的就說賣我們,，我們就回收了。
沈竹：擺攤,，您是從擺攤起家的,？
陳佩霞：對,。
沈竹：現(xiàn)在這一桌子的核桃，今天陳大姐給咱們帶來都是品相最好的核桃,，這一桌子核桃得有多少錢,？
陳佩霞：有一百多萬吧，我都沒具體我沒算過,。
沈竹：差不多一套房子了,，是吧。
陳佩霞：我們家的核桃那從來沒算過,，一年賣多少錢我也不算,，買多少錢我也不算，從來沒有夠賣的時候,，買一千萬的也不夠賣,。
沈竹：說以前這個火核桃沒有這么貴？
陳佩霞：對,，以前沒有,，我賣了十幾年，就是最貴的就800塊錢,。
沈竹：您是怎么感覺到這個價格越來越高,，越來越高，買的人什么心情,？
陳佩霞：買的人越來越多,，就說好的還是很少很少。
沈竹：好的什么標(biāo)準(zhǔn),，我們給大家介紹一下,。
陳佩霞：打頓，打的特別一樣,，皮色啊,，就是說這皮色都是最紅的。
沈竹：給大家看看,，這個皮色指的是這個顏色嗎,。
張德祥：包漿，咱們古董就說包漿,。
陳佩霞：包漿就特亮,。
張德祥：色氣。
沈竹：這是品相里,？
陳佩霞：最好的,。
沈竹：最重要的就是一個色氣。
張德祥：色氣，它這個核桃啊,，講究還是上瓷,。
陳佩霞：瓷。
張德祥：就是表面的光感啊,，就像這個瓷釉一樣,，玩老了就是顏色深了這是色，然后亮度是包漿,，就是亮度上漿了,，瓷是什么呢，還有透明度,，就是這個光線的反射率啊,。
陳佩霞：對，天黑了,。
張德祥：已經(jīng)深入基底。
沈竹：在陽光下就是可以發(fā)光,？
張德祥：就像琥珀,，就像上了一道釉一樣。
陳佩霞：對,，瑪瑙那樣,。
沈竹：那這顏色開始的時候不是這顏色，玩多長時間能變成這樣顏色,？
陳佩霞：玩新的,，這都是新的這個。
沈竹：這對就是新的,？
陳佩霞：對,，這對就是新的，這是今年的顏色最好的,。
沈竹：這大街上可以買到的,？
陳佩霞：可以買到，也得找我買這個東西,。就是這個品質(zhì)的,。
沈竹：這新核桃也得說是一對一對的。
陳佩霞：對,。
沈竹：就怎么能找到這長的像的呢,？
陳佩霞：很多，包了成顆樹,，就是一顆樹里頭沒有幾對這樣的,。
張德祥：百里挑一，千里挑一，給它配上對,。
沈竹：給大家介紹一下,，這陳大姐原來是收核桃，后來她越來越對核桃品相挑剔呢,，她開始種核桃了,，現(xiàn)在有上百畝的核桃樹是吧，天天就看著樹上哪兩顆長的像您就給摘下來,，湊在一塊,？
陳佩霞：對，我們買的包的都是青皮,，就是包都了,，買了一顆樹都包了了，就是買下青皮,，拿卡尺一個一個就是卡完了,，對完了才能配上這一對。
沈竹：剛結(jié)下來的核桃叫青皮,？
陳佩霞：對,，青皮的核桃。
沈竹：然后玩多長時間才能變成這個顏色,？
張德祥：不是玩,。
陳佩霞：這玩幾個月的都有。
張德祥：是不是青皮,，你指的是帶著色的水的那種看不到,，這是盒，然后把那漚掉,，把那個漚完了之后出了核才能選,，拿卡尺選。
陳佩霞：對,。
沈竹：這已經(jīng)經(jīng)過一道加工了,？
陳佩霞：對。經(jīng)過一道加工了,，這都是青皮剝出來最好的了,。
沈竹：然后用卡尺量這兩個必須要一模一樣是嗎？
陳佩霞：對,，一模一樣的,，都是這兩個核桃45度，都是一樣的,，尺碼都是一樣的,。
沈竹：這自然能挑出來呢,？
張德祥：是先憑眼里看，然后挑一堆,，然后再一個一個拿卡尺量,，尖傷了的不能要，底下跑氣的就是這個屬于尾這空的不能要,，癟的不能要,，顏色什么不勻的啊，有黑,，有白的不能要,，所以真是千里挑一，萬里挑一,，要不咱們買一兜子核桃沒那么貴,，要不誰都不敢吃了，是不是,。
沈竹：然后像您這樣的玩了20年的能看出來,，像我們一般的消費者怎么能夠辨別出來這個，通過它的這個品相辨別這個核桃的真?zhèn)魏唾F賤呢,？
張德祥：這個貴賤這是專家,，那真?zhèn)挝艺f幾句，看看說的對不對,，就是它現(xiàn)在有人為了冒充老包漿啊，核桃還是可以,，為了說我這30年,，50年，他染色,。
沈竹：對,。
張德祥：用這個兒茶啊，什么很多灰錳氧啊,，什么很多很多顏色,，給它泡了。
沈竹：熏上,？
張德祥：熏還不是,，給它吃進(jìn)去，然后表面還要涂一些漆啊,，什么油啊這些涂料,，但是看起來不如這個玩起來老的它有一種對光線反射那么自然，它發(fā)烏,，而且拿在手里有時候粘土,，拿手里是黏的，而且新核桃有時候它壓手，就是水氣沒凈,，就是里面核桃皮里還有水,，就是它不是那么，聲音不是那么脆,，這老核桃你聽著像牙,，像你的磕牙一樣，像骨頭,，像玉這種感覺,。
沈竹：要是假的核桃磕起來是什么樣？
張德祥：如果新核桃做出,。
陳佩霞：磕出來就不作聲,。
張德祥：做出來發(fā)悶。
陳佩霞：呲啦呲啦的,。
沈竹：呲啦呲啦,，很脆的。
陳佩霞：對,。
張德祥：是吧,，我這么幾點您看說的。
陳佩霞：對,，你說的特別對,。
沈竹：陳大姐，如果說是比如說這核桃您是不是一看就能看出來它的年頭,？
陳佩霞：對,，我從1年我能看到300年吧，300年的比這黑的太多,，磨的特光了,。
沈竹：這是多少年了？
陳佩霞：這是150年,。
沈竹：150年,。
陳佩霞：我從老人手里買的，那老人告訴我了,，他幾代人在家放著我都知道,，他都告訴我了，我都記上了,。
沈竹：天哪,。
張德祥：她說的是一個就是她接手之前別人給她描述的，還有她從直觀上估算的可能是多少多少年,。
沈竹：其實我覺得通過這一眼的瞬間,，甄別核桃的年份,，確實是見功利的，但有沒有一些簡單的方法可以讓大家能夠?qū)Υ蠹s的年份有一些識別的技巧,，我們稍適休息,，聽兩位專家給我們接著聊。
沈竹：財經(jīng)下午茶,，歡迎回來,，我看這陳大姐手里啊，不停的在轉(zhuǎn)啊,，這個對健康有好處啊,，還是您習(xí)慣了？
陳佩霞：對健康有好處,，我也習(xí)慣了這個,。
沈竹：我聽人家跟我說，說有兩種玩法,，是出聲的還是不出聲的,。
張德祥：對，出聲的噶啦噶啦響的,，您說這叫武揉,，武玩，其實這不科學(xué),，文玩呢,，因為這個核桃本來就叫文玩核桃，過去說文玩核桃,，武玩鐵球,，然后富人揣蟈蟈，閑人去遛狗,，他有功夫,，還年輕,，所以文玩核桃呢一般以文玩為主,，擱在手里不能讓它出聲，你會朋友,，說話一邊聊天顯得很優(yōu)雅,。
沈竹：陳大姐給我們做做這文玩的范兒，不出聲怎么轉(zhuǎn)核桃,？
陳佩霞：首先這左手,。
沈竹：真的是想個核桃不能碰上，你看了嗎,。
陳佩霞：新的沒關(guān)系,，新的剛買的碰碰沒事,，新的就是剌手，不會玩的情況下,，它挨著點沒關(guān)系,，你揉揉自己習(xí)慣了，它自動就不挨了,。
沈竹：但是如果是特別貴的核桃,，玩了幾十年了，再讓它碰上了就有損它的紋路是吧,？
陳佩霞：對,。
張德祥：像這獅子頭，你要卡卡老磨,，把這棱都給磨沒了,，就舍不得，現(xiàn)在很貴,。
沈竹：現(xiàn)在出了一個新名詞,，獅子頭，我們說到這給大家介紹介紹核桃的種類啊,，這文玩核桃就是統(tǒng)稱就是核桃玩,，玩年頭多了就叫文玩核桃是吧，大家統(tǒng)稱的,？
陳佩霞：對,。
張德祥：就是文玩核桃就是指有觀賞性的，有點古董價值的,，有欣賞性的這種,，都叫文玩核桃。
沈竹：我聽你們倆一會兒說這個獅子頭,，一會兒說是虎頭,，一會兒說是雞心，我們給大家看一看好吧,。
張德祥：您介紹一下,。
沈竹：您手里拿著這個是？
陳佩霞：我手拿的這個是五棱,。五星響的很少,。
沈竹：五棱，給大家看看這個五棱就是它側(cè)面有五個棱,，五棱上將,？
陳佩霞：五星上將。就是說分別就是北京咱們市場上很少見到這種就是五星上將,。
沈竹：這個核桃是不是有兩個棱,、三個棱,、四個棱、五個棱,，最多有幾個棱,？
陳佩霞：有六個棱見過，但是八棱叫秋戈,，品種不一樣,，這獅子頭是。
張德祥：一般是偶數(shù),，就是雙數(shù)多,，像五星的特別少，它叫五星上將,。
沈竹：這屬于奇異的品種,？
張德祥：奇異的，偶是單數(shù)的,。
沈竹：五棱,，然后一般這奇異的品種是不是價格也就上去了？
張德祥：當(dāng)然了,，物以希為貴嘛,。
沈竹：這個您市場價？
陳佩霞：市場價現(xiàn)在因為給五萬沒賣,，我開十五萬,。
沈竹：這陳大姐特別逗啊，我問她這核桃怎么定價,，她說我說多少錢就是多少錢,。
陳佩霞：東西它沒有啊。
張德祥：實際上她內(nèi)心也不由自主的比,，上次那個賣了6萬,，還不出這個呢，這個就得賣8萬,，7萬,，她說那個就值3萬，這個比那個還磕了點尖這個值2萬,，她是這么比出來的,。
沈竹：如果她賣8萬,，真的沒人買這價也不合適了,？
張德祥：它有時候有行無市，就是她可以這么要,，別人也可以還,，在這個行里有一個大家公認(rèn)的一個行市,，就是價格的排比，排價,，其實有時候真正價格實現(xiàn)了交易才能算是真正的價格,，要是要，漫天要價就地還錢,。
沈竹：你一般這個價格就是,，人家出一個你不滿意，然后你再出一個,，然后看他接不接價是吧,？
陳佩霞：對。
沈竹：如果是幾個買主,，同時買的話這價可能就抬上去了,？抬上去了？
陳佩霞：假如我今天賣的特多了,，我的價我也賣的特高,，假如說我今天出來的時候我要賣1萬，我賣3萬了,，這核桃15萬,，我可以要你20萬，我也干過這事,。
張德祥：她是這樣,，她就是滿足了，今天說我已經(jīng)不缺錢了,，今天差不多了,，先不賣，舍不得了,，惜售了,，平常5萬就賣，今天給了8萬都不賣,，我都賺了3萬了,，這樣感覺，惜售,。
沈竹：這是五棱的,，通常大家玩的，喜歡老北京買的是獅子頭是吧,。
陳佩霞：對,，獅子頭。
沈竹：哪種是,？
陳佩霞：就是這種小的,，就是咱們一般的,。
沈竹：這是咱們最常見的？
陳佩霞：對,，這一般的人都能買起,，像特好的幾十萬的，都是各大老板,，企業(yè)老總才能買起,，不是誰都能買起這30萬的。
沈竹：好多老總上您這買核桃來,？
陳佩霞：很多很多,。每禮拜六，禮拜天都老多人了找我,，我要上山他們都跟我一起去,。
沈竹：上山看核桃去是吧？
陳佩霞：對,，看青皮的核桃他們都跟我一起去,。
張德祥：其實這是一種，有時候挺奇怪的,，干嗎花這么多錢買這個核桃,，不能吃，不能喝,，也不是貴重金屬,，也不是什么玉什么的，不是樹上年年都長嗎,，為什么這么貴啊,，我也想過這個問題，我覺得可能就是這個核桃它這個溫潤,，過去叫掌上珠,，也叫暖手，暖手如意珠,，過去凡是這種木制的,，能夠把玩的小件都叫暖手，有時候刻成獅子,，刻成什么各種動物,，放在手里就是古代室內(nèi)沒有暖氣，很冷,，拿這個,，老年人或者是比較有閑的人他作為一種保健。
沈竹：就好像手中的把玩是全世界任意個習(xí)慣似的，外國人不玩這核桃,？
張德祥：歐洲人很少，歐洲人玩煙斗,。
沈竹：也是手里的玩藝,？
張德祥：女人一般過去不玩，為什么,，女人不停的忙家務(wù)啊,，不停的做針線活啊，做飯啊,，織毛衣就夠忙活的了,，這是紳士，紳士,，過去說小利本也玩不了這個,，掌柜的老板使著你滴溜轉(zhuǎn)，不是送貨就是干活,，不停的忙活,，這得是有派的人為什么說是老板呢，忙心不忙手,，拿這個又健身還顯得有派,。
沈竹：陳大姐給我講了故事，讓我笑死了,，就說好多老總給她去擦地,，掃地就為了得到她手里的寶貝，就是這個核桃,，就是他們有時候公司開會據(jù)說也是上面在開會,，下面在玩核桃是嗎？
陳佩霞：對,。
沈竹：這個真的可以養(yǎng)心�,。�
陳佩霞：對,，他們就在底下玩也不是這么的,，就是擱在下面玩。
沈竹：這個東西會上癮嗎,，他們干嗎追著你去拿這個核桃,？
陳佩霞：就是一天吧他們想，我這個想比你的好,，你的又比他的好,，追求。
沈竹：攀比啊,？
陳佩霞：對,，攀比，他的追求,，他們有的人一個人有好幾十對,，就是好的都有好幾十對。
沈竹：越多越好,，反正都從您這買的,。
陳佩霞：對。
張德祥：她說這現(xiàn)象實際上古董里都有這個,，就是越是值錢東西越?jīng)]用,，就是這個東西有用是它的保健是她最實用的功能，后來就成了攀比了,，什么東西玩到極致就開始互相比了,。
沈竹：你這個成色油亮，我這比你那還亮,。
張德祥：我這花多,，你看我這個比你個大，或者說我這個怎么特殊了,，有一個攀比,，實際上文化啊，什么叫文化,，就是把這種實際的東西,，文上升為精神層面的了，所以說攀比也是出現(xiàn)這個,。
沈竹：他經(jīng)常出現(xiàn)一種幻覺,，就是他有了這好東西他有一種享受感？
張德祥：他感覺他是晚清的一個爺,，我起碼是一個貝勒,，或者是王子的一個什么什么，甚至我就是乾隆爺,，他進(jìn)入到自我那種美滋滋的,，一種自我享受的這種狀態(tài)。
沈竹：據(jù)說好多人在家鋪上紅地毯玩這個核桃,，就怕這個核桃掉地上,，那么狂熱啊。
陳佩霞：對,，就怕摔壞了,，摔壞了,，掉了這一個尖，便宜一半錢了,，這個15萬,，調(diào)了一塊就值7萬5了。
沈竹：天啊,，這折價折的真恨,，所以不能受傷。
陳佩霞：對,，北京人就叫殘疾,，它這個是,。
張德祥：有時候有裂,，你看這倒不是裂，這個蒙一看像是裂,，磕了,，碰了，尖傷了,，這尖傷了還能修,。
陳佩霞：對，我們可以給他免費修,。
張德祥：有時候拿小銼啊,，拿那個水砂給磨完了。
陳佩霞：對,，我們就可以免費幫你修,。
沈竹：這還是一個產(chǎn)業(yè)鏈啊，我們剛剛聽到了獅子頭還有一些奇異形狀的,，它還有雞心啊,，還有一些更好玩的核桃的類型，我們稍適休息跟大家,。
沈竹：這個壞損的核桃,，還能夠修理，除了這個獅子頭還有剛才我們說奇異形狀的一些核桃之外,，還有什么樣類型的核桃,，我們稍適休息聽兩位接著給我們聊。
沈竹：財經(jīng)下午茶,，歡迎回來,，這個修理核桃這個，那還能值那么多錢嗎,，一般人能看出來它是修過的嗎,？
陳佩霞：一般人可以看出來,，你就是揉幾年就看不見了。
沈竹：對,，就光滑了,。
張德祥：就磨下去了。
陳佩霞：磨下去了,。
張德祥：實際上這個亮除了自身的氧化,，氧化的顏色還有水氣走了，木質(zhì)發(fā)生了,，跟空氣發(fā)生變化,，還有一個也是磨損，還是磨,，它互相之間是相當(dāng)于特別細(xì)的那種砂紙磨似的,，你多細(xì)的砂紙也不如這個手，跟這核桃之間互相碰撞,。
沈竹：它這中間有沒有一種采氣的過程,，就是人體和核桃接觸？
陳佩霞：有,，有,。
沈竹：怎么講？
陳佩霞：人的身體就是說有點小毛病,，它揉出來就發(fā)烏的,，不透明。
沈竹：如果很健康的人揉的呢,？
陳佩霞：就是這紅色的,。
沈竹：顏色很鮮亮？
陳佩霞：對,，有的是發(fā)黑的,。
沈竹：除了獅子頭和您手上拿的，其他的品種給我們說說,，雞心是哪個,？
陳佩霞：雞心這個，這個是老的,，這個是老的雞心,。
沈竹：這個揉了多少年的，聽能看出來嗎,？
陳佩霞：這是80年的,。
沈竹：天啊，這80年的價格能炒到多少,？
陳佩霞：雞心現(xiàn)在不是太貴,，人家價跌量太多了,，這個就是。
沈竹：反而比獅子頭要便宜,？
陳佩霞：新的也得一兩萬,。
沈竹：這是新的嗎？
陳佩霞：對,。
沈竹：給大家看看這是新的,，這是揉了80年的，然后這個雞心核桃,，據(jù)說原來是太監(jiān)揉雞心是嗎,，是怎么個說法？
陳佩霞：我也聽人家說的,，聽人家說皇上揉獅子頭,，太監(jiān)揉雞心，我也聽別人說的,。
沈竹：這講法有根據(jù)嗎,？
張德祥：它是這樣,，過去最好的你看這獅子頭揉在手里這個感覺就是圓潤,，就是特別優(yōu)雅，這皇帝揉著這個顯得很有派,，皇上揉這個,，這太監(jiān)琢磨我這個比皇帝還好，這不是反上嗎,，我來一個品種劣一點的,，然后就往下排，其實沒有一定的說次,，你太監(jiān),、大臣可能也是揉，劉羅鍋也許揉這個,，是吧,，當(dāng)著皇帝面咱揉這個，他回家藏著一個比皇帝還好的,，他揉是吧,。
沈竹：這是雞心的一個門道啊，然后雞心的市場價格要比獅子頭要便宜,？
陳佩霞：對,，便宜很多。
沈竹：便宜很多,，一半的價格,？
陳佩霞：一半都不止,，這個才2萬，那個就是35萬,。
沈竹：天那,，那是20倍，15倍的價格,。另外呢,，除了雞心之外，我看到這個有些奇形怪狀的,？
陳佩霞：對,，這個是雞心雕的，這個也有雕的老的雕工的,。
沈竹：在核桃上雕的圖案是嗎,？
陳佩霞：對，雕的葫蘆,，雕的人物,。
張德祥：這個其實嚴(yán)格說更講究，因為它是兩重,，一種是核桃這個本身,，還有一個人工上去，一般雕成白子圖,，葫蘆玩帶啊,，還有什么180羅漢，什么群獅圖什么都有,。
沈竹：專門有雕核桃的這種意匠,？
張德祥：咱們上學(xué)時候有一個課本，我們當(dāng)時上中學(xué)時候,，核舟記,，就是一個核桃仁，核桃上雕了5個人物,，什么東坡游赤壁,，還有是34個字，什么小窗戶上能活動,，或者是山高月小,，水落石出。
沈竹：是,，彈丸之間有天地的,，另外當(dāng)時好像老師還講鼻煙壺，跟這個一舉同功是吧,？
張德祥：據(jù)說這個小核桃,，核舟雕的,，現(xiàn)在在臺灣故宮博物院，在展覽,。
沈竹：真跡,？
張德祥：真跡，我記得頭一次電視里鏡頭有那么一個鏡頭,，就是介紹臺灣故宮的藏品,。
沈竹：好像我們有這種在很小的東西上把它做精，做細(xì)的這么一種傳統(tǒng)是吧,？
張德祥：打河姆渡的時候就有玉器上很細(xì)的縫紋,，那良楚文化里頭一毫米的寬度能雕好幾條線，尤其是江浙地區(qū),，這個微雕啊,，北工不如南工啊，南工啊,，南方人天生細(xì),，微雕啊，一個米粒上刻一個什么毛主席詩詞啊,，這些都是南方人人杰地靈干的,。
沈竹：所以南工比北工要貴很多？
張德祥：這個南工是南北的南,，跟刺繡的男工不一樣,，你看刺繡是男工就貴,，那是男女的男,，刺繡里男的繡的是高達(dá)了極值。
沈竹：鼻煙壺呢,，我聽說鼻煙壺也是上面畫著圖案非常奇妙,？
張德祥：鼻煙壺是以河北衡水地區(qū)比較好，還說這個,。
陳佩霞：雕的這些東西很少有人賣,，我們還是賣原始的。
沈竹：為什么,，他是覺得不自然什么,？
陳佩霞：對，有的人他很少喜歡這雕的,，還是這樣的好賣,，不雕的純天然的好賣。
沈竹：反而這雕的價格上不去,？
陳佩霞：對,，這老的也在2萬,。
張德祥：它是這樣，因為核桃本身就是一種回歸自然,，享受這種,，它一是種抽象審美，比如說這么一個天然的核桃吧,。
沈竹：我看您拿這個了,，這個很奇妙的。
陳佩霞：對,，這叫鷹嘴,。
沈竹：鷹嘴啊，這是非常罕見吧,？
陳佩霞：也很少,，就是說配成這么好的對也很少。
沈竹：天然的核桃能長成這樣,。
張德祥：必須一樣,。
陳佩霞：對，長的一模一樣,。
沈竹：給大家看看這一對真像,。
張德祥：似像不像就是最好，抽象審美嘛,，似像不像,，你要特像一個鷹眼睛，鷹翅膀刻完了就不好看了,。
沈竹：這能玩嗎,，這在您手里也能玩嗎，我就怕壞了,。
陳佩霞：壞不了,。
沈竹：這個為什么沒有亮光，不是玩的時間少,？
陳佩霞：這是新的,，這是新的，這是東北出的長的這個是最好的,。
沈竹：我們的產(chǎn)地除了北京郊區(qū)比較多之外,？
陳佩霞：北京郊區(qū)產(chǎn)地是最好的品種。
張德祥：京津地區(qū),，包括天津,。
陳佩霞：就是北京就是平谷有好的，延慶，門頭溝都有最好的品種,。
沈竹：那是跟氣侯有關(guān)系還是跟水土有關(guān)系,？
陳佩霞：好的，他們外地沒有這品種,，就是外地,，都是雜的品種。
沈竹：東北有什么樣的品種,？
陳佩霞：東北就是秋子,，八棱秋子這個是最好的，這個也是東北的,。
沈竹：這是單獨東北的特產(chǎn),？
陳佩霞：對，東北的片地,。
沈竹：八個棱,，大家看看真的是一二三四五六七八，八個棱,。
張德祥：這個秋子就是過去秋木也叫梓木,，咱們軍隊用的槍托，就是它很細(xì)膩,，做家具也很好,。
沈竹：這還能做家具？
張德祥：不是,，它的木材樹,，它之所以，它這個核桃特別小,，秋子都是不結(jié)仁的,，就是這種核桃食用價值不高，但是做那個活性炭,，現(xiàn)在過濾的一些,。
沈竹：放車?yán)铮鼔m的,？
張德祥：吸塵的，防毒面具,，活性炭都是這種燒的,，燒出來那個碳性特別好。
沈竹：所以這個核桃就不能吃,，只能是作為,？
張德祥：吃的價值不大，仁小,。
陳佩霞：里頭仁很少,，就一點點,，這就是玩的。
沈竹：這個市場價格怎么樣,，賣的好嗎,？
陳佩霞：賣的挺好，這個量大,，買的人特別多,。
張德祥：產(chǎn)量大就是容易普及。
陳佩霞：對,，我們每年這個就是進(jìn)入北京有幾好多噸,。
沈竹：好多噸？
陳佩霞：對啊,。
張德祥：一車一車的,，剛玩的你說小青年誰花好幾十萬買這個，房子還得付首付呢,，這個就花個10塊,，20塊，100塊就買一買,。
陳佩霞：對,，我們?yōu)槭裁船F(xiàn)在這么暢銷呢，就是多少錢的都有,，我們有1塊的,，有幾十萬的一對的，中間就不用說了,，都有,，我們現(xiàn)在全國各地都上我們這潘家園搞批發(fā)，就兩天,。
沈竹：講完了形狀我們再講講除了這個年頭之外,，決定這個價值的還有什么？
陳佩霞：決定價格,。
沈竹：比如說您說這1塊,，幾十萬，除了這80年,，150年的這是很罕見的,，你說比如說都是20、30年的這價格也一樣嗎,？
陳佩霞：都是20年,，30年不一樣，它分品種，分,，你看雞心就便宜,，官帽它也便宜，就獅子頭最貴,。
沈竹：官帽是哪個,？
陳佩霞：官帽就是這種，大邊,。
沈竹：這是另外一個品種了,？
陳佩霞：對，大寬邊官帽,，邊寬,。
沈竹：邊很寬，就像一個官帽子一樣,，這個好玩,，這個產(chǎn)地是哪里。
陳佩霞：也是河北,。
張德祥：這也是這個,。
陳佩霞：人家說官帽在手，要啥啥有,，這是他們北京人說的,，官帽在手，要啥啥有,。
沈竹：一種很樸實的想法,。
張德祥：這順口溜挺多，過去不是說核桃在手活到89,，賽過乾隆爺,，閻王叫不走，保健作用,。
沈竹：我正想問問您,，這核桃在手里把玩，它這個對身體真的有好處嗎,。
張德祥：實際上剛才咱們陳大姐已經(jīng)說了,，它就是疏經(jīng)活血，玩完了之后手是熱的,，因為人是全息的,，身體各部分穴位啊，你看扎耳針能治身體的,，手上，足療都能治病，這手指頭都是通腦的,，是吧,，然后勞宮穴，這一揉,，勞宮穴這通心臟,，心經(jīng)的。還有大小余悸,，這都是對身體很重要的穴位,，你整天這樣玩，還用去找人按摩嗎,。
沈竹：短短30分鐘時間我們學(xué)到了好多關(guān)于核桃的知識啊,，您也是玩核桃注意不要玩物喪志，這東西容易上癮,，陳大姐告訴我們了,，所以每一道茶我們都希望給您介紹一些新鮮的事物，希望我們的每一道茶都精彩,，明天我們的下午茶再見,。 |