|
■文玩核桃是對(duì)核桃進(jìn)行特型,、特色的選擇和加工后形成的有收藏價(jià)值的核桃,。它要求是紋理深刻清晰，并且每對(duì)文玩核桃要紋理相似,，大小一致,，重量相當(dāng)，所以,，這需要花大工夫才能湊成一對(duì)兒,，再加上能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色，就更顯珍貴,。
■把玩核桃講究4個(gè)字“質(zhì),、形,、色、個(gè)”,�,！百|(zhì)”好的核桃質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬，碰撞起來(lái)新核桃聲音瓷實(shí),，手感沉,。老核桃揉起來(lái)如羊脂玉一般細(xì)潤(rùn)，碰撞如同金石,。“形”指的是把玩核桃的紋路和配對(duì),，兩個(gè)核桃越接近越珍貴,；紋路的疏密、分布,，邊的寬度和厚度,，是衡量把玩核桃的一個(gè)重要因素�,！吧笔钦f(shuō)不同時(shí)期的核桃呈現(xiàn)出來(lái)的不同顏色,，年代久遠(yuǎn)的核桃會(huì)呈現(xiàn)紅玉般透明的顏色。
■把玩核桃多取自于野生山核桃,，文玩核桃的產(chǎn)地和種類各異,，大致分為麻核桃、楸子核桃,、鐵核桃三大類,。麻核桃中包括獅子頭、虎頭,、雞心,、官帽等，在文玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類,。楸子核桃相對(duì)平民化,，雖然價(jià)錢便宜，但也不乏一些好的品種,，如燈籠,、桃心都是值得關(guān)注的種類。鐵核桃手感沉,，紋路較淺,，但一些極具收藏價(jià)值的異形核桃多出自鐵核桃，如三棱,、四棱,、鷹嘴,、三聯(lián)瓣、鐵元寶,、鐵觀音等,。
沈竹：財(cái)經(jīng)下午茶，天天有好茶,，各位下午好,，這兩天我看到網(wǎng)友的留言中有說(shuō)，看了我們的下午茶,，知道了好多的新鮮事,，一不小心就成了家里最I(lǐng)N的達(dá)人了，我們聽了這話非常高興,，也希望有更多的新鮮事能第一時(shí)間的跟您分享,。今天沈竹給您帶來(lái)的下午茶是有關(guān)于另類的收藏，聽起收藏我們都覺得它有點(diǎn)高不可攀啊,，什么瓷器啊,，玉器啊，都挺貴的,，但是今天的收藏是一個(gè)小件的物品,，跟我們生活非常相近，就是核桃,，我們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)多年收藏核桃的女士,，陳佩霞陳大姐你好？
陳佩霞：你好,。
沈竹：您收藏最貴的核桃到現(xiàn)在多少錢,？
陳佩霞：35萬(wàn)，這個(gè),。
沈竹：就是你手里的這對(duì)是吧,？
陳佩霞：對(duì)，就我手里拿著這對(duì),，35萬(wàn),。
沈竹：陳大姐收藏了20年的核桃，一會(huì)兒給我們帶來(lái)收藏核桃的千奇百怪的故事,，另外一位是鑒定專家,，張德祥，張先生,，你好,？
張德祥：你好。
沈竹：這個(gè)核桃的文化,，應(yīng)該說(shuō)是在中國(guó)很久很久了是吧,？
張德祥：很久很久了,，據(jù)記載，起碼到明朝時(shí)候,，咱皇帝都玩,。
沈竹：皇帝都玩？
張德祥：清朝乾隆也玩,，我小時(shí)候民間那,，我在胡同里看,，那是5幾年，其實(shí)北京胡同還是跟清朝的風(fēng)貌差不多,，墻根一遛老頭,，最有派的那老頭,，手里拿著核桃,，戴著將軍帽,，穿著云頭靴，一看就是特別仙風(fēng)道骨,，手里拿著核桃。我當(dāng)時(shí)看黑黝黝的不知道是什么,，回家問(wèn)我媽,，說(shuō)那是核桃，咱家那核桃怎么不是那色啊,，她說(shuō)那閑人才玩的,，那時(shí)候還瞅不起核桃。
沈竹：是,，這就是我們的一個(gè)誤區(qū),，我們經(jīng)常以為核桃是老年人玩的，而且是有閑的人玩的,，現(xiàn)在據(jù)說(shuō)這個(gè)年輕人也特別喜歡啊,。
陳佩霞：是，挺多年輕人買,。
張德祥：現(xiàn)在啊,，也不分年輕、老,，還也不分男女,。
陳佩霞：為什么。
張德祥：我看女的,。
陳佩霞：走大街上,。
張德祥：在商店里，手里玩著,，我說(shuō)這是老頭玩的,，這么漂亮女士玩這個(gè),。
沈竹：我現(xiàn)在就想問(wèn)啊，就這個(gè)核桃,，就是一筐一筐的,，我們平時(shí)也吃核桃仁，那現(xiàn)在這核桃為什么能賣到幾十萬(wàn),，據(jù)說(shuō)有的還上百萬(wàn),，它靠的是什么，是年頭嗎,？
陳佩霞：年頭,，對(duì)，就是老的年份,，就說(shuō)這個(gè)有一百年左右,。
沈竹：一百年啊，您是從哪收來(lái)的,？
陳佩霞：我這是一個(gè)八旗子弟,，一個(gè)老人賣我的，很多年了,。
沈竹：很難買到吧,？
陳佩霞：對(duì)，很難買到,，北京市咱們這,，弄不好也就這么一對(duì)。
沈竹：這個(gè)老人你是怎么遇到他,，怎么拿到這對(duì)核桃的,？
陳佩霞：我們天天在那擺攤，玩核桃的老人他都找我們?nèi)ネ�,，他有的就說(shuō)賣我們,，我們就回收了。
沈竹：擺攤,，您是從擺攤起家的,？
陳佩霞：對(duì)。
沈竹：現(xiàn)在這一桌子的核桃,，今天陳大姐給咱們帶來(lái)都是品相最好的核桃,，這一桌子核桃得有多少錢？
陳佩霞：有一百多萬(wàn)吧,，我都沒(méi)具體我沒(méi)算過(guò),。
沈竹：差不多一套房子了，是吧。
陳佩霞：我們家的核桃那從來(lái)沒(méi)算過(guò),，一年賣多少錢我也不算,，買多少錢我也不算，從來(lái)沒(méi)有夠賣的時(shí)候,，買一千萬(wàn)的也不夠賣,。
沈竹：說(shuō)以前這個(gè)火核桃沒(méi)有這么貴？
陳佩霞：對(duì),，以前沒(méi)有,，我賣了十幾年，就是最貴的就800塊錢,。
沈竹：您是怎么感覺到這個(gè)價(jià)格越來(lái)越高,，越來(lái)越高，買的人什么心情,？
陳佩霞：買的人越來(lái)越多,，就說(shuō)好的還是很少很少。
沈竹：好的什么標(biāo)準(zhǔn),，我們給大家介紹一下,。
陳佩霞：打頓，打的特別一樣,，皮色啊,，就是說(shuō)這皮色都是最紅的。
沈竹：給大家看看,，這個(gè)皮色指的是這個(gè)顏色嗎,。
張德祥：包漿,，咱們古董就說(shuō)包漿,。
陳佩霞：包漿就特亮。
張德祥：色氣,。
沈竹：這是品相里,？
陳佩霞：最好的。
沈竹：最重要的就是一個(gè)色氣,。
張德祥：色氣,，它這個(gè)核桃啊，講究還是上瓷,。
陳佩霞：瓷,。
張德祥：就是表面的光感啊，就像這個(gè)瓷釉一樣,，玩老了就是顏色深了這是色,，然后亮度是包漿，就是亮度上漿了，瓷是什么呢,，還有透明度,，就是這個(gè)光線的反射率啊。
陳佩霞：對(duì),，天黑了,。
張德祥：已經(jīng)深入基底。
沈竹：在陽(yáng)光下就是可以發(fā)光,？
張德祥：就像琥珀,，就像上了一道釉一樣。
陳佩霞：對(duì),，瑪瑙那樣,。
沈竹：那這顏色開始的時(shí)候不是這顏色，玩多長(zhǎng)時(shí)間能變成這樣顏色,？
陳佩霞：玩新的,，這都是新的這個(gè)。
沈竹：這對(duì)就是新的,？
陳佩霞：對(duì),，這對(duì)就是新的，這是今年的顏色最好的,。
沈竹：這大街上可以買到的,？
陳佩霞：可以買到，也得找我買這個(gè)東西,。就是這個(gè)品質(zhì)的,。
沈竹：這新核桃也得說(shuō)是一對(duì)一對(duì)的。
陳佩霞：對(duì),。
沈竹：就怎么能找到這長(zhǎng)的像的呢,？
陳佩霞：很多，包了成顆樹,，就是一顆樹里頭沒(méi)有幾對(duì)這樣的,。
張德祥：百里挑一，千里挑一,，給它配上對(duì),。
沈竹：給大家介紹一下，這陳大姐原來(lái)是收核桃,，后來(lái)她越來(lái)越對(duì)核桃品相挑剔呢,，她開始種核桃了，現(xiàn)在有上百畝的核桃樹是吧,，天天就看著樹上哪兩顆長(zhǎng)的像您就給摘下來(lái),，湊在一塊？
陳佩霞：對(duì)，我們買的包的都是青皮,，就是包都了,，買了一顆樹都包了了，就是買下青皮,，拿卡尺一個(gè)一個(gè)就是卡完了,，對(duì)完了才能配上這一對(duì)。
沈竹：剛結(jié)下來(lái)的核桃叫青皮,？
陳佩霞：對(duì),，青皮的核桃。
沈竹：然后玩多長(zhǎng)時(shí)間才能變成這個(gè)顏色,？
張德祥：不是玩,。
陳佩霞：這玩幾個(gè)月的都有。
張德祥：是不是青皮,，你指的是帶著色的水的那種看不到,，這是盒，然后把那漚掉,，把那個(gè)漚完了之后出了核才能選,，拿卡尺選。
陳佩霞：對(duì),。
沈竹：這已經(jīng)經(jīng)過(guò)一道加工了,？
陳佩霞：對(duì)。經(jīng)過(guò)一道加工了,，這都是青皮剝出來(lái)最好的了,。
沈竹：然后用卡尺量這兩個(gè)必須要一模一樣是嗎？
陳佩霞：對(duì),，一模一樣的,，都是這兩個(gè)核桃45度，都是一樣的,，尺碼都是一樣的,。
沈竹：這自然能挑出來(lái)呢,？
張德祥：是先憑眼里看,，然后挑一堆，然后再一個(gè)一個(gè)拿卡尺量,，尖傷了的不能要,，底下跑氣的就是這個(gè)屬于尾這空的不能要，癟的不能要,，顏色什么不勻的啊,，有黑，有白的不能要，所以真是千里挑一,，萬(wàn)里挑一,，要不咱們買一兜子核桃沒(méi)那么貴，要不誰(shuí)都不敢吃了,，是不是,。
沈竹：然后像您這樣的玩了20年的能看出來(lái)，像我們一般的消費(fèi)者怎么能夠辨別出來(lái)這個(gè),，通過(guò)它的這個(gè)品相辨別這個(gè)核桃的真?zhèn)魏唾F賤呢,？
張德祥：這個(gè)貴賤這是專家，那真?zhèn)挝艺f(shuō)幾句,，看看說(shuō)的對(duì)不對(duì),，就是它現(xiàn)在有人為了冒充老包漿啊，核桃還是可以,，為了說(shuō)我這30年,，50年，他染色,。
沈竹：對(duì),。
張德祥：用這個(gè)兒茶啊，什么很多灰錳氧啊,，什么很多很多顏色,，給它泡了。
沈竹：熏上,？
張德祥：熏還不是,，給它吃進(jìn)去，然后表面還要涂一些漆啊,，什么油啊這些涂料,，但是看起來(lái)不如這個(gè)玩起來(lái)老的它有一種對(duì)光線反射那么自然，它發(fā)烏,，而且拿在手里有時(shí)候粘土,，拿手里是黏的，而且新核桃有時(shí)候它壓手,，就是水氣沒(méi)凈,，就是里面核桃皮里還有水，就是它不是那么,，聲音不是那么脆,，這老核桃你聽著像牙，像你的磕牙一樣,，像骨頭,，像玉這種感覺,。
沈竹：要是假的核桃磕起來(lái)是什么樣？
張德祥：如果新核桃做出,。
陳佩霞：磕出來(lái)就不作聲,。
張德祥：做出來(lái)發(fā)悶。
陳佩霞：呲啦呲啦的,。
沈竹：呲啦呲啦,，很脆的。
陳佩霞：對(duì),。
張德祥：是吧,，我這么幾點(diǎn)您看說(shuō)的。
陳佩霞：對(duì),，你說(shuō)的特別對(duì),。
沈竹：陳大姐，如果說(shuō)是比如說(shuō)這核桃您是不是一看就能看出來(lái)它的年頭,？
陳佩霞：對(duì),，我從1年我能看到300年吧，300年的比這黑的太多,，磨的特光了,。
沈竹：這是多少年了？
陳佩霞：這是150年,。
沈竹：150年,。
陳佩霞：我從老人手里買的，那老人告訴我了,，他幾代人在家放著我都知道,，他都告訴我了，我都記上了,。
沈竹：天哪,。
張德祥：她說(shuō)的是一個(gè)就是她接手之前別人給她描述的，還有她從直觀上估算的可能是多少多少年,。
沈竹：其實(shí)我覺得通過(guò)這一眼的瞬間,，甄別核桃的年份，確實(shí)是見功利的,，但有沒(méi)有一些簡(jiǎn)單的方法可以讓大家能夠?qū)Υ蠹s的年份有一些識(shí)別的技巧,，我們稍適休息，聽兩位專家給我們接著聊,。
沈竹：財(cái)經(jīng)下午茶,，歡迎回來(lái),，我看這陳大姐手里啊,，不停的在轉(zhuǎn)啊,，這個(gè)對(duì)健康有好處啊，還是您習(xí)慣了,？
陳佩霞：對(duì)健康有好處,，我也習(xí)慣了這個(gè)。
沈竹：我聽人家跟我說(shuō),，說(shuō)有兩種玩法,，是出聲的還是不出聲的。
張德祥：對(duì),，出聲的噶啦噶啦響的,，您說(shuō)這叫武揉，武玩,，其實(shí)這不科學(xué),，文玩呢，因?yàn)檫@個(gè)核桃本來(lái)就叫文玩核桃,，過(guò)去說(shuō)文玩核桃,，武玩鐵球，然后富人揣蟈蟈,，閑人去遛狗,，他有功夫，還年輕,，所以文玩核桃呢一般以文玩為主,，擱在手里不能讓它出聲，你會(huì)朋友,，說(shuō)話一邊聊天顯得很優(yōu)雅,。
沈竹：陳大姐給我們做做這文玩的范兒，不出聲怎么轉(zhuǎn)核桃,？
陳佩霞：首先這左手,。
沈竹：真的是想個(gè)核桃不能碰上，你看了嗎,。
陳佩霞：新的沒(méi)關(guān)系,，新的剛買的碰碰沒(méi)事，新的就是剌手,，不會(huì)玩的情況下,，它挨著點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，你揉揉自己習(xí)慣了,，它自動(dòng)就不挨了,。
沈竹：但是如果是特別貴的核桃，玩了幾十年了,，再讓它碰上了就有損它的紋路是吧,？
陳佩霞：對(duì),。
張德祥：像這獅子頭，你要卡卡老磨,，把這棱都給磨沒(méi)了,，就舍不得，現(xiàn)在很貴,。
沈竹：現(xiàn)在出了一個(gè)新名詞,，獅子頭，我們說(shuō)到這給大家介紹介紹核桃的種類啊,，這文玩核桃就是統(tǒng)稱就是核桃玩,，玩年頭多了就叫文玩核桃是吧，大家統(tǒng)稱的,？
陳佩霞：對(duì),。
張德祥：就是文玩核桃就是指有觀賞性的，有點(diǎn)古董價(jià)值的,，有欣賞性的這種,，都叫文玩核桃。
沈竹：我聽你們倆一會(huì)兒說(shuō)這個(gè)獅子頭,，一會(huì)兒說(shuō)是虎頭,，一會(huì)兒說(shuō)是雞心，我們給大家看一看好吧,。
張德祥：您介紹一下,。
沈竹：您手里拿著這個(gè)是？
陳佩霞：我手拿的這個(gè)是五棱,。五星響的很少,。
沈竹：五棱，給大家看看這個(gè)五棱就是它側(cè)面有五個(gè)棱,，五棱上將,？
陳佩霞：五星上將。就是說(shuō)分別就是北京咱們市場(chǎng)上很少見到這種就是五星上將,。
沈竹：這個(gè)核桃是不是有兩個(gè)棱,、三個(gè)棱、四個(gè)棱,、五個(gè)棱,，最多有幾個(gè)棱？
陳佩霞：有六個(gè)棱見過(guò),，但是八棱叫秋戈,，品種不一樣，這獅子頭是,。
張德祥：一般是偶數(shù),，就是雙數(shù)多,，像五星的特別少，它叫五星上將,。
沈竹：這屬于奇異的品種,？
張德祥：奇異的,，偶是單數(shù)的,。
沈竹：五棱，然后一般這奇異的品種是不是價(jià)格也就上去了,？
張德祥：當(dāng)然了,，物以希為貴嘛。
沈竹：這個(gè)您市場(chǎng)價(jià),？
陳佩霞：市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)在因?yàn)榻o五萬(wàn)沒(méi)賣,，我開十五萬(wàn)。
沈竹：這陳大姐特別逗啊,，我問(wèn)她這核桃怎么定價(jià),，她說(shuō)我說(shuō)多少錢就是多少錢。
陳佩霞：東西它沒(méi)有啊,。
張德祥：實(shí)際上她內(nèi)心也不由自主的比,，上次那個(gè)賣了6萬(wàn)，還不出這個(gè)呢,，這個(gè)就得賣8萬(wàn),，7萬(wàn)，她說(shuō)那個(gè)就值3萬(wàn),，這個(gè)比那個(gè)還磕了點(diǎn)尖這個(gè)值2萬(wàn),，她是這么比出來(lái)的。
沈竹：如果她賣8萬(wàn),，真的沒(méi)人買這價(jià)也不合適了,？
張德祥：它有時(shí)候有行無(wú)市，就是她可以這么要,，別人也可以還,，在這個(gè)行里有一個(gè)大家公認(rèn)的一個(gè)行市，就是價(jià)格的排比,，排價(jià),，其實(shí)有時(shí)候真正價(jià)格實(shí)現(xiàn)了交易才能算是真正的價(jià)格，要是要,，漫天要價(jià)就地還錢,。
沈竹：你一般這個(gè)價(jià)格就是，人家出一個(gè)你不滿意,，然后你再出一個(gè),，然后看他接不接價(jià)是吧,？
陳佩霞：對(duì)。
沈竹：如果是幾個(gè)買主,，同時(shí)買的話這價(jià)可能就抬上去了,？抬上去了？
陳佩霞：假如我今天賣的特多了,，我的價(jià)我也賣的特高,，假如說(shuō)我今天出來(lái)的時(shí)候我要賣1萬(wàn)，我賣3萬(wàn)了,，這核桃15萬(wàn),，我可以要你20萬(wàn)，我也干過(guò)這事,。
張德祥：她是這樣,，她就是滿足了，今天說(shuō)我已經(jīng)不缺錢了,，今天差不多了,，先不賣，舍不得了,，惜售了,，平常5萬(wàn)就賣，今天給了8萬(wàn)都不賣,，我都賺了3萬(wàn)了,，這樣感覺，惜售,。
沈竹：這是五棱的,，通常大家玩的，喜歡老北京買的是獅子頭是吧,。
陳佩霞：對(duì),，獅子頭。
沈竹：哪種是,？
陳佩霞：就是這種小的,，就是咱們一般的。
沈竹：這是咱們最常見的,？
陳佩霞：對(duì),，這一般的人都能買起，像特好的幾十萬(wàn)的,，都是各大老板,，企業(yè)老總才能買起，不是誰(shuí)都能買起這30萬(wàn)的。
沈竹：好多老總上您這買核桃來(lái),？
陳佩霞：很多很多,。每禮拜六，禮拜天都老多人了找我,，我要上山他們都跟我一起去,。
沈竹：上山看核桃去是吧？
陳佩霞：對(duì),，看青皮的核桃他們都跟我一起去,。
張德祥：其實(shí)這是一種，有時(shí)候挺奇怪的,，干嗎花這么多錢買這個(gè)核桃,，不能吃,，不能喝,，也不是貴重金屬，也不是什么玉什么的,，不是樹上年年都長(zhǎng)嗎,，為什么這么貴啊，我也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,，我覺得可能就是這個(gè)核桃它這個(gè)溫潤(rùn),，過(guò)去叫掌上珠，也叫暖手,，暖手如意珠,，過(guò)去凡是這種木制的，能夠把玩的小件都叫暖手,，有時(shí)候刻成獅子,，刻成什么各種動(dòng)物，放在手里就是古代室內(nèi)沒(méi)有暖氣,，很冷,，拿這個(gè)，老年人或者是比較有閑的人他作為一種保健,。
沈竹：就好像手中的把玩是全世界任意個(gè)習(xí)慣似的,，外國(guó)人不玩這核桃？
張德祥：歐洲人很少,，歐洲人玩煙斗,。
沈竹：也是手里的玩藝？
張德祥：女人一般過(guò)去不玩,，為什么,，女人不停的忙家務(wù)啊，不停的做針線活啊，做飯啊,，織毛衣就夠忙活的了,，這是紳士，紳士,，過(guò)去說(shuō)小利本也玩不了這個(gè),，掌柜的老板使著你滴溜轉(zhuǎn)，不是送貨就是干活,，不停的忙活,，這得是有派的人為什么說(shuō)是老板呢，忙心不忙手,，拿這個(gè)又健身還顯得有派,。
沈竹：陳大姐給我講了故事，讓我笑死了,，就說(shuō)好多老總給她去擦地,，掃地就為了得到她手里的寶貝，就是這個(gè)核桃,，就是他們有時(shí)候公司開會(huì)據(jù)說(shuō)也是上面在開會(huì),，下面在玩核桃是嗎？
陳佩霞：對(duì),。
沈竹：這個(gè)真的可以養(yǎng)心�,。�
陳佩霞：對(duì),，他們就在底下玩也不是這么的,，就是擱在下面玩。
沈竹：這個(gè)東西會(huì)上癮嗎,，他們干嗎追著你去拿這個(gè)核桃,？
陳佩霞：就是一天吧他們想，我這個(gè)想比你的好,，你的又比他的好,，追求。
沈竹：攀比�,�,？
陳佩霞：對(duì)，攀比,，他的追求,，他們有的人一個(gè)人有好幾十對(duì)，就是好的都有好幾十對(duì),。
沈竹：越多越好,，反正都從您這買的,。
陳佩霞：對(duì)。
張德祥：她說(shuō)這現(xiàn)象實(shí)際上古董里都有這個(gè),，就是越是值錢東西越?jīng)]用,，就是這個(gè)東西有用是它的保健是她最實(shí)用的功能，后來(lái)就成了攀比了,，什么東西玩到極致就開始互相比了,。
沈竹：你這個(gè)成色油亮，我這比你那還亮,。
張德祥：我這花多,，你看我這個(gè)比你個(gè)大，或者說(shuō)我這個(gè)怎么特殊了,，有一個(gè)攀比,，實(shí)際上文化啊，什么叫文化,，就是把這種實(shí)際的東西,，文上升為精神層面的了，所以說(shuō)攀比也是出現(xiàn)這個(gè),。
沈竹：他經(jīng)常出現(xiàn)一種幻覺,，就是他有了這好東西他有一種享受感,？
張德祥：他感覺他是晚清的一個(gè)爺,，我起碼是一個(gè)貝勒，或者是王子的一個(gè)什么什么,，甚至我就是乾隆爺,，他進(jìn)入到自我那種美滋滋的，一種自我享受的這種狀態(tài),。
沈竹：據(jù)說(shuō)好多人在家鋪上紅地毯玩這個(gè)核桃,，就怕這個(gè)核桃掉地上，那么狂熱啊,。
陳佩霞：對(duì),，就怕摔壞了，摔壞了,，掉了這一個(gè)尖,，便宜一半錢了，這個(gè)15萬(wàn),，調(diào)了一塊就值7萬(wàn)5了,。
沈竹：天啊，這折價(jià)折的真恨,，所以不能受傷,。
陳佩霞：對(duì)，北京人就叫殘疾，它這個(gè)是,。
張德祥：有時(shí)候有裂,，你看這倒不是裂，這個(gè)蒙一看像是裂,，磕了,，碰了，尖傷了,，這尖傷了還能修,。
陳佩霞：對(duì)，我們可以給他免費(fèi)修,。
張德祥：有時(shí)候拿小銼啊,，拿那個(gè)水砂給磨完了。
陳佩霞：對(duì),，我們就可以免費(fèi)幫你修,。
沈竹：這還是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈啊，我們剛剛聽到了獅子頭還有一些奇異形狀的,，它還有雞心啊,，還有一些更好玩的核桃的類型，我們稍適休息跟大家,。
沈竹：這個(gè)壞損的核桃,，還能夠修理，除了這個(gè)獅子頭還有剛才我們說(shuō)奇異形狀的一些核桃之外,，還有什么樣類型的核桃,，我們稍適休息聽兩位接著給我們聊。
沈竹：財(cái)經(jīng)下午茶,，歡迎回來(lái),，這個(gè)修理核桃這個(gè)，那還能值那么多錢嗎,，一般人能看出來(lái)它是修過(guò)的嗎,？
陳佩霞：一般人可以看出來(lái)，你就是揉幾年就看不見了,。
沈竹：對(duì),，就光滑了。
張德祥：就磨下去了,。
陳佩霞：磨下去了,。
張德祥：實(shí)際上這個(gè)亮除了自身的氧化，氧化的顏色還有水氣走了,，木質(zhì)發(fā)生了,，跟空氣發(fā)生變化,，還有一個(gè)也是磨損，還是磨,，它互相之間是相當(dāng)于特別細(xì)的那種砂紙磨似的,，你多細(xì)的砂紙也不如這個(gè)手，跟這核桃之間互相碰撞,。
沈竹：它這中間有沒(méi)有一種采氣的過(guò)程,，就是人體和核桃接觸？
陳佩霞：有,，有,。
沈竹：怎么講？
陳佩霞：人的身體就是說(shuō)有點(diǎn)小毛病,，它揉出來(lái)就發(fā)烏的,，不透明。
沈竹：如果很健康的人揉的呢,？
陳佩霞：就是這紅色的,。
沈竹：顏色很鮮亮？
陳佩霞：對(duì),，有的是發(fā)黑的,。
沈竹：除了獅子頭和您手上拿的，其他的品種給我們說(shuō)說(shuō),，雞心是哪個(gè),？
陳佩霞：雞心這個(gè)，這個(gè)是老的,，這個(gè)是老的雞心,。
沈竹：這個(gè)揉了多少年的，聽能看出來(lái)嗎,？
陳佩霞：這是80年的。
沈竹：天啊,，這80年的價(jià)格能炒到多少,？
陳佩霞：雞心現(xiàn)在不是太貴，人家價(jià)跌量太多了,，這個(gè)就是,。
沈竹：反而比獅子頭要便宜？
陳佩霞：新的也得一兩萬(wàn),。
沈竹：這是新的嗎,？
陳佩霞：對(duì)。
沈竹：給大家看看這是新的,，這是揉了80年的,，然后這個(gè)雞心核桃,，據(jù)說(shuō)原來(lái)是太監(jiān)揉雞心是嗎，是怎么個(gè)說(shuō)法,？
陳佩霞：我也聽人家說(shuō)的,，聽人家說(shuō)皇上揉獅子頭，太監(jiān)揉雞心,，我也聽別人說(shuō)的,。
沈竹：這講法有根據(jù)嗎？
張德祥：它是這樣,，過(guò)去最好的你看這獅子頭揉在手里這個(gè)感覺就是圓潤(rùn),，就是特別優(yōu)雅，這皇帝揉著這個(gè)顯得很有派,，皇上揉這個(gè),，這太監(jiān)琢磨我這個(gè)比皇帝還好，這不是反上嗎,，我來(lái)一個(gè)品種劣一點(diǎn)的,，然后就往下排，其實(shí)沒(méi)有一定的說(shuō)次,，你太監(jiān),、大臣可能也是揉，劉羅鍋也許揉這個(gè),，是吧,，當(dāng)著皇帝面咱揉這個(gè)，他回家藏著一個(gè)比皇帝還好的,，他揉是吧,。
沈竹：這是雞心的一個(gè)門道啊，然后雞心的市場(chǎng)價(jià)格要比獅子頭要便宜,？
陳佩霞：對(duì),，便宜很多。
沈竹：便宜很多,，一半的價(jià)格,？
陳佩霞：一半都不止，這個(gè)才2萬(wàn),，那個(gè)就是35萬(wàn),。
沈竹：天那，那是20倍,，15倍的價(jià)格,。另外呢，除了雞心之外,，我看到這個(gè)有些奇形怪狀的,？
陳佩霞：對(duì),，這個(gè)是雞心雕的，這個(gè)也有雕的老的雕工的,。
沈竹：在核桃上雕的圖案是嗎,？
陳佩霞：對(duì)，雕的葫蘆,，雕的人物,。
張德祥：這個(gè)其實(shí)嚴(yán)格說(shuō)更講究，因?yàn)樗莾芍�,，一種是核桃這個(gè)本身,，還有一個(gè)人工上去，一般雕成白子圖,，葫蘆玩帶啊,，還有什么180羅漢，什么群獅圖什么都有,。
沈竹：專門有雕核桃的這種意匠,？
張德祥：咱們上學(xué)時(shí)候有一個(gè)課本，我們當(dāng)時(shí)上中學(xué)時(shí)候,，核舟記,，就是一個(gè)核桃仁，核桃上雕了5個(gè)人物,，什么東坡游赤壁,，還有是34個(gè)字，什么小窗戶上能活動(dòng),，或者是山高月小,，水落石出。
沈竹：是,，彈丸之間有天地的,，另外當(dāng)時(shí)好像老師還講鼻煙壺，跟這個(gè)一舉同功是吧,？
張德祥：據(jù)說(shuō)這個(gè)小核桃,，核舟雕的，現(xiàn)在在臺(tái)灣故宮博物院,，在展覽。
沈竹：真跡,？
張德祥：真跡,，我記得頭一次電視里鏡頭有那么一個(gè)鏡頭，就是介紹臺(tái)灣故宮的藏品,。
沈竹：好像我們有這種在很小的東西上把它做精,，做細(xì)的這么一種傳統(tǒng)是吧,？
張德祥：打河姆渡的時(shí)候就有玉器上很細(xì)的縫紋，那良楚文化里頭一毫米的寬度能雕好幾條線,，尤其是江浙地區(qū),，這個(gè)微雕啊，北工不如南工啊,，南工啊,，南方人天生細(xì)，微雕啊,，一個(gè)米粒上刻一個(gè)什么毛主席詩(shī)詞啊,，這些都是南方人人杰地靈干的。
沈竹：所以南工比北工要貴很多,？
張德祥：這個(gè)南工是南北的南，跟刺繡的男工不一樣,，你看刺繡是男工就貴,，那是男女的男，刺繡里男的繡的是高達(dá)了極值,。
沈竹：鼻煙壺呢,，我聽說(shuō)鼻煙壺也是上面畫著圖案非常奇妙？
張德祥：鼻煙壺是以河北衡水地區(qū)比較好,，還說(shuō)這個(gè),。
陳佩霞：雕的這些東西很少有人賣，我們還是賣原始的,。
沈竹：為什么,，他是覺得不自然什么？
陳佩霞：對(duì),，有的人他很少喜歡這雕的,，還是這樣的好賣，不雕的純天然的好賣,。
沈竹：反而這雕的價(jià)格上不去,？
陳佩霞：對(duì)，這老的也在2萬(wàn),。
張德祥：它是這樣,，因?yàn)楹颂冶旧砭褪且环N回歸自然，享受這種,，它一是種抽象審美,，比如說(shuō)這么一個(gè)天然的核桃吧。
沈竹：我看您拿這個(gè)了,，這個(gè)很奇妙的,。
陳佩霞：對(duì),，這叫鷹嘴。
沈竹：鷹嘴啊,，這是非常罕見吧,？
陳佩霞：也很少，就是說(shuō)配成這么好的對(duì)也很少,。
沈竹：天然的核桃能長(zhǎng)成這樣,。
張德祥：必須一樣。
陳佩霞：對(duì),，長(zhǎng)的一模一樣,。
沈竹：給大家看看這一對(duì)真像。
張德祥：似像不像就是最好,，抽象審美嘛,，似像不像，你要特像一個(gè)鷹眼睛,，鷹翅膀刻完了就不好看了,。
沈竹：這能玩嗎，這在您手里也能玩嗎,，我就怕壞了,。
陳佩霞：壞不了。
沈竹：這個(gè)為什么沒(méi)有亮光,，不是玩的時(shí)間少,？
陳佩霞：這是新的，這是新的,，這是東北出的長(zhǎng)的這個(gè)是最好的,。
沈竹：我們的產(chǎn)地除了北京郊區(qū)比較多之外？
陳佩霞：北京郊區(qū)產(chǎn)地是最好的品種,。
張德祥：京津地區(qū),，包括天津。
陳佩霞：就是北京就是平谷有好的,，延慶,，門頭溝都有最好的品種。
沈竹：那是跟氣侯有關(guān)系還是跟水土有關(guān)系,？
陳佩霞：好的,，他們外地沒(méi)有這品種，就是外地,，都是雜的品種,。
沈竹：東北有什么樣的品種？
陳佩霞：東北就是秋子,，八棱秋子這個(gè)是最好的,，這個(gè)也是東北的。
沈竹：這是單獨(dú)東北的特產(chǎn),？
陳佩霞：對(duì),，東北的片地。
沈竹：八個(gè)棱,，大家看看真的是一二三四五六七八,，八個(gè)棱。
張德祥：這個(gè)秋子就是過(guò)去秋木也叫梓木,，咱們軍隊(duì)用的槍托,，就是它很細(xì)膩，做家具也很好,。
沈竹：這還能做家具,？
張德祥：不是，它的木材樹,，它之所以,，它這個(gè)核桃特別小，秋子都是不結(jié)仁的,，就是這種核桃食用價(jià)值不高,，但是做那個(gè)活性炭，現(xiàn)在過(guò)濾的一些,。
沈竹：放車?yán)�,，吸塵的？
張德祥：吸塵的,，防毒面具,，活性炭都是這種燒的，燒出來(lái)那個(gè)碳性特別好,。
沈竹：所以這個(gè)核桃就不能吃,，只能是作為？
張德祥：吃的價(jià)值不大,，仁小,。
陳佩霞：里頭仁很少，就一點(diǎn)點(diǎn),，這就是玩的,。
沈竹：這個(gè)市場(chǎng)價(jià)格怎么樣，賣的好嗎,？
陳佩霞：賣的挺好,，這個(gè)量大，買的人特別多。
張德祥：產(chǎn)量大就是容易普及,。
陳佩霞：對(duì),，我們每年這個(gè)就是進(jìn)入北京有幾好多噸。
沈竹：好多噸,？
陳佩霞：對(duì)啊,。
張德祥：一車一車的，剛玩的你說(shuō)小青年誰(shuí)花好幾十萬(wàn)買這個(gè),，房子還得付首付呢,，這個(gè)就花個(gè)10塊，20塊,，100塊就買一買,。
陳佩霞：對(duì)，我們?yōu)槭裁船F(xiàn)在這么暢銷呢,，就是多少錢的都有,，我們有1塊的，有幾十萬(wàn)的一對(duì)的,，中間就不用說(shuō)了,，都有，我們現(xiàn)在全國(guó)各地都上我們這潘家園搞批發(fā),，就兩天,。
沈竹：講完了形狀我們?cè)僦v講除了這個(gè)年頭之外，決定這個(gè)價(jià)值的還有什么,？
陳佩霞：決定價(jià)格,。
沈竹：比如說(shuō)您說(shuō)這1塊，幾十萬(wàn),，除了這80年,，150年的這是很罕見的，你說(shuō)比如說(shuō)都是20,、30年的這價(jià)格也一樣嗎,？
陳佩霞：都是20年，30年不一樣,，它分品種,，分，你看雞心就便宜,，官帽它也便宜,，就獅子頭最貴。
沈竹：官帽是哪個(gè),？
陳佩霞：官帽就是這種,，大邊,。
沈竹：這是另外一個(gè)品種了？
陳佩霞：對(duì),，大寬邊官帽,，邊寬。
沈竹：邊很寬,，就像一個(gè)官帽子一樣,，這個(gè)好玩，這個(gè)產(chǎn)地是哪里,。
陳佩霞：也是河北。
張德祥：這也是這個(gè),。
陳佩霞：人家說(shuō)官帽在手,，要啥啥有，這是他們北京人說(shuō)的,，官帽在手,，要啥啥有。
沈竹：一種很樸實(shí)的想法,。
張德祥：這順口溜挺多,，過(guò)去不是說(shuō)核桃在手活到89，賽過(guò)乾隆爺,，閻王叫不走,，保健作用。
沈竹：我正想問(wèn)問(wèn)您,，這核桃在手里把玩,，它這個(gè)對(duì)身體真的有好處嗎。
張德祥：實(shí)際上剛才咱們陳大姐已經(jīng)說(shuō)了,，它就是疏經(jīng)活血,，玩完了之后手是熱的，因?yàn)槿耸侨⒌�,，身體各部分穴位啊,，你看扎耳針能治身體的，手上,，足療都能治病,，這手指頭都是通腦的，是吧,，然后勞宮穴,，這一揉，勞宮穴這通心臟,，心經(jīng)的,。還有大小余悸,，這都是對(duì)身體很重要的穴位，你整天這樣玩,，還用去找人按摩嗎,。
沈竹：短短30分鐘時(shí)間我們學(xué)到了好多關(guān)于核桃的知識(shí)啊，您也是玩核桃注意不要玩物喪志,，這東西容易上癮,，陳大姐告訴我們了，所以每一道茶我們都希望給您介紹一些新鮮的事物,，希望我們的每一道茶都精彩,，明天我們的下午茶再見。 |